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家常排骨炖酸菜粉条(排骨酸菜炖粉条的家常做法窍门)
排骨酸菜炖粉条的家常做法窍门【所需食材】:排骨500g,葱白一根,蒜几瓣,姜一块,酸菜一颗,料酒两大勺,生抽酱油一大勺,老抽一勺。花椒一下吧,大料一块【烹饪步骤】:1、我们首先把买回来的排骨切成河口的大小,然后用清水清洗干净,之后我们取一口大锅,然后在锅中加入足量的水,排骨冷水下锅,加入一勺料酒去腥...
家常清蒸鲽鱼做法视频(家常清蒸鲽鱼的做法)
家常清蒸鲽鱼的做法红烧好吃食材鲽鱼(400克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食盐(适量)步骤1、先把买到的鲽鱼进行解冻,然后用水进行简单冲洗。步骤2、清洗完毕后,开始刮鳞吧。一只手 按住鱼的身体,另一只手用一把小刀子用力刮鱼鳞,一定要仔细,鱼鳞本身很细小千万别漏刮。步骤3、处理好鱼鳞后,掰开鱼头开始...
家常清炒南瓜视频做法大全(清炒南瓜的家常做法)
清炒南瓜的家常做法用料南瓜 半个小葱 油 盐 糖 鸡精 清炒南瓜的做法步骤将做法保存到手机步骤 1南瓜削皮去籽,切块步骤 2炒锅放油,8分热时下南瓜煸炒步骤 3加盐,糖后翻炒几下后加一碗水步骤 4开锅后加盖小火焖至水收干步骤 5撒些鸡精出锅清炒南瓜的家常做法大全1、清炒南瓜丝2、原料:南...
家常青椒炒土豆片窍门(怎样做青椒炒土豆片)
怎样做青椒炒土豆片第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片第三步:锅内加水烧开,加入一点油、一点盐,倒入土豆丝和青椒丝,焯水30秒捞出,再浇一点凉水,让土豆丝迅速降温第四步:锅烧热,加入一勺油,加入蒜片炒香,倒入土豆丝和青椒丝...
家常焖光鱼的做法大全(家常焖光鱼的做法大全视频)
家常焖光鱼的做法大全视频1.将鱼去腮去肠肚后清洗干净2.锅内倒油后烧热倒入洗净的沙光鱼双面都用油煎,煎的时间不用过长一两分钟即可3.将水倒入煎好的鱼里,加水量要满过鱼4.大火将鱼汤烧开,烧开的鱼汤就开始变白了5.改中小火继续煮至鱼汤变白变浓即可6.关火后加入少许食盐,胡椒粉和葱花加盖焖一两分1、煎鱼...
家常辣豆腐做法窍门(家常辣豆腐做法窍门图片)
家常辣豆腐做法窍门图片准备好新鲜的青红椒切成青椒块。准备好新鲜的豆腐切成小块。热锅凉油,放点葱姜蒜,放点盐,把豆腐放进去,小火煎至两面金黄,加青红椒,剁椒酱,大火翻炒五分钟,这样一道非常美味的祁县炒辣豆腐就做好啦家常辣豆腐做法窍门图片高清主料老豆腐适量辅料胡萝卜适量木耳适量青辣椒适量红辣椒适量配料姜...
家常凉拌肉类做法大全(肉类凉拌菜谱)
肉类凉拌菜谱步骤 1锅内倒入水,放入猪肉后倒入料酒,放入八角香叶与花椒,炖煮至猪肉熟透后捞出。(大概三十分钟左右,无法估计确认的就用筷子插进去,插穿了差不多就可以了)倒入调料是为了去腥,因为猪肉需要凉拌所以必须炖熟了啊各位!!!步骤 2同时豆皮泡着。步骤 3冰镇一会肉质更紧实,后切片。步骤4切片后我...
家常红烧鲈鱼做法大全家常(红烧鲈鱼的家常做法)
红烧鲈鱼的家常做法[材料]:新鲜鲈鱼1条,生姜20克,香葱3根,大蒜3瓣,生抽2勺,老抽1勺,食用盐1勺,料酒1大勺,白糖少许。[制作步骤]:1、买鲜活的鲈鱼一条,海鲈或者淡水鲈都是可以的,去掉鱼鳞,内脏和鱼鳃之后,刮去腹部的黑膜,然后用清水浸泡10分钟,泡出里面的血水。2、用刀斜着在鱼身上划几刀,...
家常豆瓣酱做鱼怎么做好吃(家常豆瓣酱做鱼怎么做好吃视频)
家常豆瓣酱做鱼怎么做好吃视频步骤 1将所有酱料和糖倒入碗里搅拌在一起成汁加入水淀粉,成不成功就看这步调味,自己先试一下,味道不咸不淡正好步骤 2将鱼洗净准备一旁,锅里放油,再放粗孜然,生姜大蒜,炸香后,捞出来放到提前调好的酱汁里步骤 3下鱼进过,稍微过油,轻微拨动鱼摇动锅,不要翻!鱼肉会散,撒入青椒...
家常豆腐盘(家常豆腐摆盘)
家常豆腐摆盘谢谢邀请豆腐是我国发明的历史悠久的美食,相传是西汉时期道士炼丹时,不经意间发明出的美味。应该是中国对美食的一大贡献,豆腐可以制作的美食很多,可以和多种食物搭配,制作出不同的美味。要说用豆腐制作的美味,可能成百上千道也说不完!豆腐分“南豆腐”和“北豆腐”这是因为两者制作工艺的不同,“南豆腐...
家常臭豆腐蘸料(家常臭豆腐蘸料的做法)
家常臭豆腐蘸料的做法调料没有定的 根据个人爱好和 地方特色 及秘方故调料的做法也不一样下面给你介绍一种普通的做法 :(1)用尖刀将高丽菜(卷心菜)菜心部份挖除,即可将菜叶一片片取下,洗净后彻底沥乾水份备用。 (2)将每片高丽菜用手撕成约3~4小片,再均匀撒上调味料盐 3大匙使其自然软化出水...
家常菜香菇炒白菜做法大全(炒香菇白菜的做法窍门)
炒香菇白菜的做法窍门食材木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。2、大白菜洗净,切刀切片 。3、肉切片,葱切葱花,姜.。.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。5.锅内加植...
家常菜肉丸子制作方法(肉丸子菜的家常做法)
肉丸子菜的家常做法方法/步骤分步阅读1/9将鱼糕切成片装在盘中备用;2/9将白菜洗净切好备用;3/9将肉丸放在盘中备用;4/9在锅中放入适量油;5/9加入大蒜爆香;6/9将白菜倒入锅中;7/9翻炒一会,加入适量食盐;8/9在锅中加入适量水,将水烧开后,将备好的肉丸和鱼糕放入锅中煮至入味;9/9起锅,...
家常炒I后脚肉的做法(火脚肉怎么做好吃)
火脚肉怎么做好吃攀枝花物产丰富,特色产品很多,以各种应季水果最为岀色,如芒果、石榴、樱桃、枇杷、梨、桃等等都比其他地方的品质高很多。再者攀枝花的苴却砚也很好,是文人墨客的最爱。另米易、盐边的油底肉、香肠、腊肉火脚也非常不错,是吃货的最爱。还有非常有名的攀枝花苏铁,这个你只能欣赏,不能带走,因为它是国...
一个人做饭,不知道买什么菜好,每天都为这个烦
一、一个人做饭,不知道买什么菜好,每天都为这个烦 不知你在南方还是北方。吃面食还是米饭。你可以给自己定一个菜谱。午饭和晚饭都是两菜一汤。一荤一素一汤。当然如果炖了排骨汤或鸡汤,就可以免去一个荤菜。荤菜可以是鸡鸭鱼肉。肉又可以分猪牛羊肉,鱼就更多了,淡水海水鱼,整条小鱼,切块大鱼。蔬菜也很丰富,各种时...