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九斗碗的宜宾
九斗碗的宜宾 宜宾民间宴客之“九大碗”的结构,大体是:以蒸头碗(一般有攒丝头碗、酥肉丸子头碗、杂抖头碗)、肉扣(烧白)、杂扣(粉蒸肉)为主菜;另配猪之肚杂及上述四菜之边角余料,拌以笋、芋、苕或海带、粉条等烧、炒、熘、煸而为五碗,即凑成“九大碗”。若全为猪肉加羊肉(旧时牛肉不上席)而无鸡、鸭则又称“大...
中考满分亲情类作文写外婆的?
睡眼朦胧中,我看到了你的身影,你削瘦的却又模糊的身影。 两年来,我朝思暮想的是你;半夜惊醒,哭着喊着要找的是你;最想依靠的也是你„„ 还记得吗?以前在学校,有再多的烦恼,只要在家门口伫足,闻闻令人垂涎的饭菜香,就什么都忘了。我总是冲进家门,甩下书包,冲你喊上一声:“奶奶,我回来了!”我清楚地...
五星级酒店全家福菜谱?
一、五星级酒店全家福菜谱? 寻得一份五星级酒店全家福菜谱,共享:和美八味碟,蒜茸粉丝青龙仔,粤式香葱帝皇蟹,浓汤瑶柱烩辽参,豉油北极贝芥兰,养生清汤寿星鸡,XO酱鲜菇炒鱼饼,瑶柱鸡汁娃娃菜,广式油淋东星斑,瑶柱菜胆烩澳鲍,西式蔬菜双味虾,金牌生煎雪花牛,兆丰...
过桥米线的家常做法?
过桥米线的家常做法? 原料:米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱 第1步、云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时。 第2步、煮锅烧开水后放入泡发的米线,这个煮的过程是非常重要的,如果泡的时间短就需要稍微多煮一下,如果泡的时间够长那么就少煮一下...
乡宁小炒正宗做法?
乡宁小炒正宗做法? 用料 猪肉 50g,土豆 两个,青红椒 两个,木耳 适量,绿豆牙适量,粉条 少许,葱姜 适量 步骤 1、土豆切丝没于水中待用,肉、辣椒、葱、姜切丝。 2、 热锅热油汆白肉丝出锅待用。 3、油爆香姜辣椒姜丝后下土豆翻炒。 4、加醋、量是此菜成败关键。 5、入...
产妇食谱大全
下面推荐四款产妇食谱: 1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。 2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。作用是补虚,产后一周的产妇可以食用。 3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后,用米酒浸...
宣威最好吃的十道菜?
宣威最好吃的十道菜? 1.宣威火腿 产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等...
昆明哪有便宜点的自助餐厅?
一、昆明哪有便宜点的自助餐厅? 你问的有点粗放哦,要多便宜算便宜?要哪种类型餐厅?海鲜的?烧烤的?素食的?火锅的? 最便宜的素食自助餐厅,价格在20元/人以下,各类菜品40种以上,例如慵懒时光素食自助餐厅(18元/位,地址在北京路佳华酒店对面联贸大厦3楼)、素心莲素食自助餐吧(20元/位,地址在金泉...
24节气养生药膳
在现今生活中,好的身体比什么都重要,人们也越来越注重 养生 。下面是我为大家整理的24 节气 养生药膳,希望对大家有帮助。 强身益寿的药膳 药膳是食物加药物. 但它又不是中国药膳 食物与 中药 的简单相加. 而是在 中医 辩证配膳理论指导下. 由药物. 食物和调料三者精...
适合幼儿园吃的菜谱大全
适合幼儿园吃的菜谱大全 适合幼儿园吃的菜谱大全如下: 星期一 : 早餐:小方馍、五香鹌鹑蛋、肉沫炒包菜、学生奶 早点:圣女果、烤蜜薯。 午餐:葡萄干米饭、小酥肉、茄条豆角、缤纷水果汤。 午点:红心柚、红枣枸杞水。 晚餐:椒盐卷、田园烩菜、芹菜炒千张、腊八粥。 星期二: 早餐:小米发糕、虾...
婴儿补血食谱
一、婴儿补血食谱 婴儿补血食谱 婴儿补血食谱,宝宝有了六个月以后就需要添加辅食,不然宝宝容易吸取的营养不够,导致各种疾病的发生,爸爸妈妈可以通过饮食来调理的,我和大家一起来看看婴儿补血食谱的相关资料。 婴儿补血食谱1 1、高肝米糊 原料:婴儿米粉...
高压锅的烹饪方法
一、高压锅的烹饪方法 煮饭上气后5~8分钟就可以,玉米同米饭.下面推荐高压锅菜谱: 红焖肉炖土豆 主料:五花肉两斤、土豆两个 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可 注:17分钟-20分钟左右。...
中西餐的区别有哪10种?
1、名称不同 2、餐饮文化不同 3、中餐主要有八大菜系,西餐只有法餐、意餐、地中海风情等。 4、中餐的菜品大都是经烹炒后菜品的味型就决定了,而西餐是少司决定菜品的口味。 5、中餐的用餐方式与西餐也不同,西餐属于道式菜,开胃头盘、汤、主菜、甜品等。 6、中餐大都是圆桌,西餐是方桌或长条桌。 7、中...
宝宝缺铁怎么补 补铁食谱
宝宝缺铁怎么补 补铁食谱 儿童补铁食谱大全 1、肝泥粥 将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 2、菠菜猪肝汤 鲜猪肝100克,鲜菠菜...
3-5岁儿童营养餐的做法及每天食谱安排!
1、宝宝营养菜谱之 材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。 2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉 材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大...