第13165页-家乡菜

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中国八大菜系的英文分别怎么说

2022-11-23 13:26:17清真菜1

EightCuisines八大菜系：ShandongCuisine鲁菜SichuanCuisine川菜GuangdongCuisine粤菜FujianCuisine闽菜JiangsuCuisine苏菜ZhejiangCuisine浙菜HunanCuisine湘菜AnhuiCuisine徽菜印度人饮...

999道私房菜全部菜谱是什么

2022-11-23 13:19:46晚餐1

1、回锅肉以猪二刀腿肉为主料，加郫县豆瓣、辣椒、蒜苗等调辅料烹制的一道渝菜。主料：猪二刀腿肉300克。辅料：蒜苗梗75克、猪化油25克、色拉油25克、青椒30克、红椒30克。调料：郫县豆瓣25克、甜酱面15克、白砂糖5克、料酒20克、大蒜15克、老姜25克、葱10克、味精2克。初步熟处理：将猪二刀腿...

浙菜热菜冷菜甜点各十道名称原料做法特色

2022-11-23 13:05:11海鲜1

浙菜热菜冷菜甜点各十道名称原料做法特色

浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具...

发烧的原因分为哪两大类？

2022-11-23 13:02:52饮食小常识1

一旦出现“脱水热”，家长不要惊慌，一方面可用纱布蘸些温水给婴儿擦拭额头、颈部、腋下、大腿等处，进行物理降温；另一方面，要立即给婴儿口服5％的葡萄糖水或温开水，或喂些西瓜汁。对于这种发热，服用退热药是难以纠正的，只有及时补水，发热才能很快退下来。宝宝发烧了，可为什么吃了退烧药，体温就是不见下降呢？如...

浙江酱汁红烧肉的做法？

2022-11-23 12:38:50早餐1

健康功效：五花肉：补肾、滋阴、益气红糖：健脾、益气、补血食材五花肉（500g）干山楂5片（5片）红糖（1小块）小葱（3棵） 1.小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块 2.锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净 3 将焯过水沥干的五花肉倒入干净...

油漆库为啥与调料间分开设置？

2022-11-23 12:18:41烹饪技巧1

油漆库与调料间分开设置的主要原因就是为了被免安全隐患问题。我们略有点知识的人就懂得油漆是易燃物品，一旦与其相关的化学物品停放其两者之间会发放相应的热量容易燃烧起来，因为这些都是用化学药品制造而成的。所以必须要分开停放。幼儿园厨房副食库如何分类标识？幼儿园的厨房副食库分类标识如下食堂厨房分类：...

饭店厨房装修要求多吗，装修饭店厨房要注意什么？

2022-11-23 12:18:18烹饪技巧1

饭店厨房装修要求多吗，装修饭店厨房要注意什么？

饭店厨房装修要求并不会很多的，可以去参观一下其他饭店的厨房，多看几家，就会明白自己心目中的厨房应该是怎样的了。装修卫生间和厨房需要多少钱装修中一般是金厨银卫、也就是说厨房、卫生间装修是比较花钱的。厨卫装修项目一般分为水电改造、防水处理、墙地砖购买及铺贴，铝扣板吊顶、厨房要用橱柜及吊柜、水槽、龙头...

做为一厨师长应该这样去管理

2022-11-23 12:06:56厨房百科1

厨房管理任务人、财、物的合理安排和控制是厨房实行高效有序生产的保证，厨房管理的任务就是发挥和调动厨房各方面的因素和力量，为饭店创造良好的餐饮声誉和经济效益。不仅如此，厨房管理还必须保证随时满足客人对菜肴的一切需要，及时提供优质适量的各类菜点，保持始终如一的产品形象。一、充分调动员工工作的积极...

广州北京路步行街必吃的美食

2022-11-23 11:47:47台湾小吃1

宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。宝华面店：我个人觉得价格好贵，猪手面和牛三星不错顺记冰室：芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的，得过奖强记鸡粥：我反而觉得一般般恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮州鱼蛋粉面，很多人吃，看真正的潮州人怎样评价。另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特...

苏菜特色菜红酒牛尾煲怎么制作？

2022-11-23 11:45:55东北菜1

苏菜特色菜红酒牛尾煲怎么制作？

原料：牛尾500克，洋葱50克，胡萝卜100克，菜芯6克。调料南乳汁50克，鸡精10克，白糖10克。制法：1、牛尾先放火上烧去毛，把外面的一层皮刮掉，改刀成7厘米长的段放入锅中，加入南乳汁、鸡精、500克水调味后小火焖1个半小时至熟。2、洋葱、胡萝卜切片，与菜芯一起入沸水中焯1分钟，捞出后将洋葱、胡...

生酮饮食治疗期间便秘如何处理

2022-11-23 11:25:39食疗食补1

酮饮食液体奶—晨光奇酮治疗小儿生酮饮食疗效与安性廖建湘，方科伟，胡雁，陈黎，李冰，黄铁栓，李成荣深圳儿童医院癫痫中心目的观察深圳产生酮饮食液体奶治疗小儿难治性癫痫的疗效与安全性。方法前瞻*，开放性设计，自2009年4月开始，对难治性小儿癫痫给予生酮饮食治疗，食物采用深圳晨光奇酮植物蛋白饮料（专利...

与湘菜差不多的菜系？

2022-11-23 11:08:41家乡菜系1

中国菜主要有四大菜系和八大菜系之说，其中“四大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜；“八大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。湘菜位于八大菜系之中，但不属于四大菜系，中国四大名菜里也没有湘菜。湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞...

为什么总是无名原因闹心`~！真烦

2022-11-23 11:03:09食疗食补1

为什么总是无名原因闹心`~！真烦

情况复杂~这个可能跟你的近期的饮食有关。睡眠质量不好总是做梦，而且都是奇奇怪怪的梦，真的好痛苦多梦每个人都做梦。但大多数人醒来后不久就忘记梦了，最多只留下某些感觉。那些醒后还清晰记得梦的内容的，只能是睡眠质量不高，或者是多梦。失眠患者为什么总是说梦多? 经常听到有人说：“昨晚没有休息好，做...

上海菜属于八大菜系里的哪个系呀？

2022-11-23 10:51:50川菜1

上海菜属于八大菜系里的哪个系呀？

上海菜又叫本帮菜。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。本帮菜诞生之初并不登大雅之堂，平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长，菜式浓油赤酱，咸淡适口。后来，上海菜不断吸取外地菜特别是苏...

在广州做什么小生意最好？

2022-11-23 10:48:15家乡小吃1

广州，简称“穗”，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽。生意从来都是由小而大的，故可以尝试一些小资本投资：像小吃店、便利店、服装店、文具店等，资金回笼快，风险比较低。仅供参考。在广州开间美食店大概需要多少成...

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