第13174页-家乡菜

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中国最贵的十道菜？

2023-01-02 15:29:20川菜1

1.开水白菜开水白菜是四川名菜，是清朝川菜名厨黄敬临所开创，后被徒弟罗国荣带到北京饭店，成功登上了高档宴席的餐桌，开水白菜的开水并不是真正的开水，而是经过多道复杂工艺精心烹调后的鸡汤，熬制至汤味浓而色至清，再选取白菜最嫩的菜心来烹调，乍看十分普通，但吃到嘴里却清新爽口，十分美味。 2.狮子头狮...

凉拌羊肉丝怎么做？

2023-01-02 15:15:41四川小吃1

一、凉拌羊肉丝怎么做？材料: 新鲜羊肉500克，植物油1汤匙，姜末11/2茶匙，大蒜5瓣，盐1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒11/2，酱油和醋各1茶匙，青葱3棵做法:1.取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上，捞起冷却后切2-3厘米的肉丝。 2.大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝；长度与羊肉丝同长；这样...

介绍些好吃容易做的菜谱（带做法）

2023-01-02 15:15:41清真菜1

介绍些好吃容易做的菜谱（带做法）

一、介绍些好吃容易做的菜谱（带做法）炝炒圆白菜：圆白菜也叫卷心菜、高丽菜，四川叫莲花白（瞧四川人这才情！呵呵）材料：圆白菜500克花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油做法： 1，将圆白菜撕成大片，洗净沥干（圆白菜这种卷心...

急，，怎样把美食天下里面做菜的菜谱,就是做菜的图片和步骤,打印在A4纸上收藏?

2023-01-02 14:47:38热菜1

急，，怎样把美食天下里面做菜的菜谱,就是做菜的图片和步骤,打印在A4纸上收藏?

急，，怎样把美食天下里面做菜的菜谱,就是做菜的图片和步骤,打印在A4纸上收藏? 将步骤复制粘贴至word文档里，就可以了。或者打印时，在打印选项选择缩放比例。美食天下网菜谱美食天下网地址：原名美食中国，成立于2004年11月，是基于美食与休闲，以美食生活、饮食健康、美食论坛、美食行业信息为主...

美的电压力锅12pcs502a1怎么做米饭

2023-01-02 14:47:37粤菜1

美的电压力锅12pcs502a1怎么做米饭

美的12PCS502A1电压力锅是5升韩式微电脑式电压力锅，其使用方法如下： 1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。 2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5比如煮粥；食物和水不得少于内锅高度的1/...

美的电烤箱可以做什么食物呢？

2023-01-02 14:42:49粤菜1

一、美的电烤箱可以做什么食物呢？使用技巧警告：烤箱处于工作状态时和工作状态结束后的一段时间内，外表面的温度可能非常高，请勿随意触摸、移动。一般操作 1、根据食物的高度，将烤架放到适当的烧烤位。 2、将食物放在烤架上，请勿使用塑料或纸质等不耐热的容器。 3、请勿使用玻璃或陶瓷的盘子或盖子。 4、...

素菜都有什么

2023-01-02 14:38:31蒙古小吃1

蔬菜是根据所食用的植物部分而分类，大致可分为下列各类: 1.叶菜类 2.花、芽及茎类 3.种籽及豆荚类 4.瓜果类 5.根茎、球茎及块茎类 6.菌藻类 7.坚果及干豆类大部分的绿色叶菜含有极丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙质、大量膳食纤维及叶酸。菠菜及西洋菜更含有丰富的铁质。它们含有...

厨房的英文读音？

2023-01-02 14:10:41烹饪技巧1

厨房的英文：kitchen音标：英 [ˈkɪtʃɪn] 美 [ˈkɪtʃən] kitchen英 [ˈkɪtʃɪn] 美 [ˈkɪtʃən] 第三人称复数：kitchenskitchen 基本解释名词厨房; 厨师kitchen 情景对话A：Mrs. Wang, You are on the...

全是鱼翅膀的菜？

2023-01-02 14:06:07素食1

鱼翅捞饭鱼翅为主的美食鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成，是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。鱼翅的颜色有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色较优。由于...

求：老北京凉菜芥末墩儿的做法，要详细的

2023-01-02 14:04:44湘菜1

求：老北京凉菜芥末墩儿的做法，要详细的

求：老北京凉菜芥末墩儿的做法，要详细的主料：大白菜两棵（最好是高棵菜叶紧包的）。辅料：白糖200克，米醋200克，精盐10克，芥末25克（可根据个人喜好酌量加减）。程序：1、先将白菜去掉一两层老帮。再切去菜根，整棵冲洗干净，横切成3-4厘米厚的圆段。 2、烧一锅开水，将白菜放入开水里烫热，待用...

佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃？

2023-01-02 13:52:30北京小吃1

佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃？

佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃？一、凉拌佛手瓜的做法原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤： 1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。 2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和...

美食天下菜谱大全：马曲菜的做法？

2023-01-02 13:19:44台湾小吃1

美食天下菜谱大全：马曲菜的做法？

一、美食天下菜谱大全：马曲菜的做法？马蕖菜正确应该写做：马曲菜，学名：马齿苋下面介绍几款马齿苋的菜谱：一：马齿苋鸡蛋汤菜系及功效：止血调理食谱清热解毒食谱月经不调食谱主料：马齿苋60克,鸡蛋210克做法：1. 先将马齿苋洗净，捣烂取汁。2. 鸡蛋去壳，放锅中，加水适量煮熟后，再加入马齿苋汁...

美的电压力锅蒸大米饭怎么做？

2023-01-02 12:59:57饮食禁忌1

一、美的电压力锅蒸大米饭怎么做？将米洗干净后放到锅里，加入比米平均高2-3厘米的水，盖上锅盖，通上电后把档位拨到煮饭档上然后等饭煮熟就好了。二、美的电压力锅的使用方法？能炖哪些东西？怎么炖？要多长时间？请讲的详细点。谢谢！一般只需要 15 至 20 分钟，工作时无噪音；烹饪时只需选择相应程序使...

义乌酥饼做法？

2023-01-02 12:49:49早餐1

小厚酥饼（直径5cm的13个量）面糊材料：无盐黄油150克、盐2克、糖粉95克、蛋黄27克、朗姆酒1大勺、香草精几滴、低粉140克、杏仁粉20克顶部涂料：蛋黄10克、全蛋液60克（1个量）、盐少许、鲜奶油6克、糖浆6克做法： 1-2.黄油室温软化，用打蛋器打成松软状，加入盐、糖粉和香草精打至...

补肾，暖胃的食谱有哪些呀？

2023-01-02 12:44:56天津小吃1

补肾，暖胃的食谱有哪些呀？补肾，暖胃的食谱有：羊肉烧土豆、壮阳开胃韭菜生蚝羹、猪腰杜仲汤、鲢鱼、山药等。羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补壮阳的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒祛湿之功效。生姜能温中散寒。治脾胃寒证，...

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