第13180页-家乡菜

饭店实用炒菜名字？

2023-01-14 04:31:43甜点1

一、饭店实用炒菜名字？红烧茄子番茄炒蛋清蒸鲈鱼二、家常菜谱菜名有哪些？ 1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、...

清炒虾大全家常(清炒虾图片)

2023-01-14 04:30:08厨房百科1

清炒虾图片姜切片，葱切葱花，红椒切丁，芦笋削皮切斜刀片，虾仁洗净吸干水分，放入盐、白糖、蛋清、干淀粉抓匀，腌制14分钟，冷水中放盐、食用油，水烧开放虾仁，虾仁变色捞出，水烧开放芦笋，焯开后捞出，起锅倒油，放葱姜爆香，放芦笋、虾仁大火翻炒，放入水、盐、白糖、料酒、水淀粉、红椒，炒匀即可装盘。清炒河虾图...

青椒西红柿木耳炒鸡蛋的做法大全家常做法(西红柿辣椒木耳炒鸡蛋)

2023-01-14 04:30:08家乡菜谱1

西红柿辣椒木耳炒鸡蛋材料鸡蛋2个，番茄2个，盐，生抽，淀粉做法1、把番茄用清水洗净，然后把番茄切成番茄块，备用。2、鸡蛋破开，装进干净的碗里，然后将鸡蛋打成鸡蛋液，备用。3、热锅冷油，将鸡蛋液下入锅里，4、然后拿起锅的把手，将鸡蛋液在锅里转一圈。5、将鸡蛋液在锅里铺成均匀平整的鸡蛋皮。6、然后等鸡...

青椒肉末蒸茄子的做法大全家常做法(青椒蒸茄子的做法窍门)

2023-01-14 04:30:07家乡小吃1

青椒蒸茄子的做法窍门用料：茄子2-3个，蒜5瓣，生抽1勺，蚝油半勺，黄豆酱半勺，芝麻香油1勺，糖少许，老干妈1勺。步骤：1、先把茄子洗净，切去根蒂，切成细长条，也可以切成片2、把蒜洗净，切成蒜末，蒸茄子多放一些蒜比较好吃，如果能吃辣还可以再放些红辣椒；3、把黄豆酱、生抽、蚝油、芝麻香油、糖、老干妈和...

茄子蒸辣椒的家常做法大全家常做法(茄子蒸辣椒怎么做)

2023-01-14 04:20:07家乡菜谱1

茄子蒸辣椒怎么做材料主料：青椒180g、茄子220g；辅料：生姜适量、鸡精粉适量、胡椒粉适量、大酱适量大酱蒸青椒/茄子1冰箱里生了些青椒和茄子。今天就用它们来做大酱蒸青椒/茄子。我用的是延边大酱，韩国大酱做蒸菜，做不出大酱浓郁的味道。青椒（其实量没标准）茄子一条（其实量没标准）生姜切丝鸡精...

苹果鲫鱼的做法大全家常做法大全(苹果鲫鱼汤的做法窍门)

2023-01-14 04:20:06饮食小常识1

苹果鲫鱼汤的做法窍门用料乌鱼一条苹果 1个红枣 5颗蜜枣 2个枸杞 80克姜片 5片做法步骤步骤 1生鱼洗净（加生粉清洗可去粘液），煎至两边金黄步骤 2苹果、红枣、枸杞、蜜枣、姜片洗净备好，红枣去核，苹果去皮和籽。步骤 3生鱼加水大火煮开，加入苹果、红枣、蜜枣、枸杞、姜片，小火煲1个小时，煮好盛出...

肉末白菜蒸鸡蛋的做法大全家常(肉末白菜蒸鸡蛋的做法大全家常版)

2023-01-14 04:10:08饮食小常识1

肉末白菜蒸鸡蛋的做法大全家常版1.将白菜顶端切除，如图所示。因为顶端都是绿叶适合炒菜用，而包饺子更适合用下面的部分。所以包饺子就要去除顶端，不是让你扔掉，而是让你留起来炒菜吃。2.白菜捣碎，有很多办法，比如专门的捣碎机。我用的是擦床，比捣碎机快，但是费力气。3.白菜放入少量盐，然后搅拌，注意是少量，...

肉粉丝白菜的做法大全家常做法大全(小白菜粉丝肉的做法)

2023-01-14 04:10:08饮食小常识1

小白菜粉丝肉的做法主料：五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。辅料：食油适量、酱油适量、绍酒少许、白糖少许、精盐少许、味精少许、花椒少许、大料少许、桂皮少许、葱段少许、姜块少许。制法1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七...

肉末茄子的家常做法大全集(肉末茄子的家常做法大全集图片)

2023-01-14 04:10:08厨房百科1

肉末茄子的家常做法大全集图片材料：茄子2根，猪肉200克，蒜适量，油适量，盐适量，酱油适量，豆瓣酱适量，姜适量，淀粉适量，葱适量1.葱，蒜，姜切沫。2.猪肉切沫，加淀粉搅匀，放置十分钟。3.茄子切条，细点比较好，容易煮熟。4.加香油入锅，将茄子炒软，捞出。5.另起一锅，加香油，将葱，姜，蒜，干煸出香...

肉炒茄子豆角的家常做法(猪肉炒茄子豆角的做法)

2023-01-14 04:10:07家乡小吃1

猪肉炒茄子豆角的做法1豆角和茄子洗净后备用，五花肉二两切片，入锅翻炒均匀，五花肉微黄下入豆角茄子。2炒到豆角和茄子变软变色了，加入凉开水，葱姜丝，炖到七成熟加少许盐，至全熟。3锅中菜收汁，至米饭碗半碗汁即可。4这道家常版的豆角炒茄子就完成了。配米饭能吃一碗半。猪肉炒茄子豆角的做法大全用料:茄子 2条...

肉白菜粉丝的做法大全家常(白菜粉丝肉的做法窍门)

2023-01-14 04:00:12饮食小常识1

白菜粉丝肉的做法窍门1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀，加入生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开。3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。白菜肉片粉丝怎么做窍门主料五花肉350克白菜35...

日本豆腐豆腐的做法大全家常菜(日本豆腐的家常做法下厨房)

2023-01-14 04:00:12家乡小吃1

日本豆腐的家常做法下厨房小葱拌豆腐。。。。加切成碎末的小葱，再加几滴香油。。。日式炸豆腐。。。1.把豆腐切成快（小点的），先沾一层干淀粉，再沾一层浓点的水淀粉。。。下锅炸至金黄即可。再沾上自己喜欢的调料就可以开吃了。。。2.把炸豆腐放在加了香油、盐和酱油的乌东面上，做成“日式狐狸面”?日本豆腐的做法...

清汤猪肉丸子家常的做法大全家常(清汤猪肉丸子的做法窍门)

2023-01-14 04:00:11饮食小常识1

清汤猪肉丸子的做法窍门四喜丸子　　主料：猪腿肉（肥三瘦七）500克。生净菜心250克、鸡蛋1个（重约50克）。姜汁水10克、白糖2克、酱油25克、精盐2克、绍酒10克、葱末1克、浓白汤500克、湿淀粉40克、熟猪油250克。 <BR>　　特色：原料精肥适宜，丸子松嫩油润，菜心鲜糯，...

清蒸火腿金针菇的做法大全家常做法(蒜蓉蒸火腿金针菇的做法)

2023-01-14 04:00:10家乡菜谱1

蒜蓉蒸火腿金针菇的做法食材：金针菇一把、火腿肠一根、大蒜4瓣、菜籽油适量、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐适量、鸡粉1勺、葱花适量、小米辣适量、蒸鱼豉油1勺制作步骤：第一步：金针菇切去根部不要，再下手撕散；然后放入清水中彻底清干净，并沥干水分备用。第二步：火腿肠一分为四切成条，再对半切开。...

新鲜的白果怎样加工食用没有苦味？

2023-01-14 03:55:43鲁菜1

新鲜的白果怎样加工食用没有苦味？ 1、白果去壳，用滚水浸去薄膜，去心，再用水洗净。 2、白果入油锅炸去表面果皮，果肉洗净。 3、白果外面有一层皮，这层皮是不能吃了。去掉皮就可以发现里面白白嫩嫩的仁了。这里提供一种很好的去皮方法，将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅。这样...

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