第13247页-家乡菜

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求菜谱，家常菜做法

2022-06-07 09:55:43晚餐1

四菜一汤，一甜点　　香菇青菜　　　　原料：青菜、香菇　　　　调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤（由于没有上汤，俺是用类鸡精水）　　　　做法：锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐　　　　加入蒜末翻炒后盛出（有时间的话放盘中摆一下好看）　　　　锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后...

湖南最出名的菜是剁椒鱼头、辣椒炒肉，排名第三的是什么菜呢？

2022-06-07 09:36:47川菜1

湖南最出名的菜是剁椒鱼头、辣椒炒肉，排名第三的是什么菜呢？

不知道吔不知道[捂脸] 湘菜都是精品，很难划分仲伯湖南最出名的菜是剁椒鱼头、辣椒炒肉，排名第三的是什么菜呢? 中医师在抓药时，把配伍的中药分为君、臣、佐、使。君药量大主治，臣药量稍稍少一些，起个辅助治疗作用，佐使量小，弥补君臣药治疗不到的部位。如果也把湘菜分个一二三，恐怕很难划分仲伯，都是精品，...

油烟机什么牌子的比较好？二千到三千块之间的有什么好牌子的油烟机？

2022-06-07 09:27:39厨房百科1

油烟机什么牌子的比较好？二千到三千块之间的有什么好牌子的油烟机？

现在的情况是：有的烟机虽然价格高名气大，但是仍然需要经常清洗，没有油烟分离，还不能挡明火，只落个虚名，还有大部分的假名牌质量不好，各种问题故障层出不穷，特别烦人，我的亲戚推荐我用的巧管家油烟分离油烟机，吸烟不吸火内腔不积油，分离板还特别好清洗，独立品牌，是一家真正做好产品的企业，价格从一千多到三千多...

十大名牌抽油烟机 HOW ?

2022-06-07 09:27:32厨房百科1

奥田和奥帅aoshuai的不错啊，在我们这边销量相当好，其实选购油烟机就是选品牌，品牌是一种承诺，它表达了企业的历史、规模、生产能力和用户口碑，品牌好其质量自然不会差到哪里，而且还拥有良好的售后服务。目前，好的牌子还是比较多的选择之前可以先去买购中国10大品牌网那查询下最新推荐的抽油烟机品牌先...

中国的八大菜系

2022-06-07 08:04:37热菜2

中国的八大菜系有：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、湘菜、浙菜、闽菜、徽菜。01、山东（鲁菜）――宫廷菜系，以孔府风味为龙头。02、四川（川菜）――中国最有特色的菜系，也是民间菜系。03、江苏（苏菜）――宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。04、广东（粤菜）――国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国...

急需大菜，本小店以湘菜味为主，想出个招牌菜，希望大家给点意见。

2022-06-07 07:53:34午餐1

急需大菜，本小店以湘菜味为主，想出个招牌菜，希望大家给点意见。

“湘菜”，是中国八大（浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜、鲁菜）菜系之一。常见点的剁椒鱼头、红烧肉、海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆豉扣肉、麻辣仔鸡、红烧寒菌、板栗烧菜心、湘西酸肉、炒血鸭等，要大菜，不知道怎样才算大菜，湘菜的主要名菜有“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油...

为什么说扬州菜是文人菜，山东菜是官人菜，四川菜是百姓菜…

2022-06-07 06:35:27午餐1

为什么说扬州菜是文人菜，山东菜是官人菜，四川菜是百姓菜…

提到的三种菜是中国四大菜系中的三种。中国历史上的京城大多数时间都在北方，鲁菜是北方菜的代表，皇家菜是其中最讲究的。扬州菜是长江下游的代表菜，江浙一带是中国历代出文人最多的地方，尤其是唐宋以后。扬州菜用料并不考究，讲究的是文化品味，许多菜都要说出名堂。川菜是长江上游的代表菜，天高皇帝远，百姓想怎么吃就...

米饭怎么样食用才是对身体健康有益的呢？

2022-06-07 06:28:27健康饮食1

米饭怎么样食用才是对身体健康有益的呢？

大家每天都要吃的、一碗普普通通的米饭对我们身体健康真的有至关重要的影响。尤其高血糖、高血脂、减肥人士，更要关注每天的米饭怎么吃才对降低血糖、血脂或减重有益。那么怎么吃米饭才会获得这些健康益处呢？吃米饭尽量吃杂粮杂豆饭对健康有益的米饭不仅要有精制白大米，还要有燕麦、玉米、糙米、小米等杂粮，以及绿...

春天来了，吃什么养生？

2022-06-07 06:04:38健康饮食1

俗话说：“一年之计在于春”，养生自然也应该从早春开始。这时，天气由寒转为暖，但气温仍然比较低。在这个季节，人体体内营养物质消耗比较大，能量储存也是一年中的最低点。随着气温的回升，人体新陈代谢和功能活动变得活跃，身体对营养的需求量相应增加。很多朋友常常难以适应这一系列的变化，恰逢各种细菌病毒已进入活...

男生学什么技术比较好？想去学做湘菜？

2022-06-07 05:55:42家乡菜系1

男生学什么技术比较好？想去学做湘菜？

只要有心学会一技之长并且力争做到百里挑一，学什么都能挣到一日三餐，并且可以生活得有尊严。如果百无一是、样样都稀松平常、毫无过人之处，那就只能苟活。 1、学厨师优势：工作范围甚广（大到很高级的场所，小到街边小吃部），有发展空间；劣势：工作环境相对不好啊，每天面对热熏、油烟。 2、学汽修优势：社会...

我想在夜市街开一个特别的小吃摊卖什么好呢？

2022-06-07 05:12:30四川小吃1

我想在夜市街开一个特别的小吃摊卖什么好呢？

城管让不让你摆摊？很重要！！！你会做什么就做什么，别眼别人，看人容易自己做就难。最后自己多少本钱或家里有没有帮手。亲，读你的问题，你在强调特别两个字，想要特别，就要有不一样的思路，要创新有想法，不同于别人才有自己的特点。加油?！你最常吃、最喜欢吃的街头小吃是什么？ TOP10香港鸡蛋仔　　鸡蛋...

“一谷补一脏”，五谷杂粮怎样吃养生又防癌？

2022-06-07 04:55:51饮食小常识1

“一谷补一脏”，五谷杂粮怎样吃养生又防癌？

现代人饮食过于精致，导致疾病的发生，如：肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症…等日益严重，专家纷纷建议，应该减少精致饮食并提高粗食比例，因此增加五谷杂粮的摄取，已成为改善饮食及维持健康的首选。五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类，而全谷是指谷物在碾制过程中，保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分...

糖尿病人的杂粮粥应该放些什么？

2022-06-07 04:42:39饮食小常识1

糖尿病人的杂粮粥应该放些什么？

糖尿病人推荐营养好、纤维多、消化慢的「杂粮豆粥」！一方面可以增加饱腹感，不容易饥饿；另外一方面可以增加膳食纤维，控制血糖。研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而加水煮烂的红小豆只有24；而一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。可见，需要控制血...

蛇不能和什么同吃

2022-06-07 02:15:49甜点1

蛇羹菜品分类：广东菜制作原料：三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油。制作方法：将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约1小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋...

湘菜有哪几个特色菜？谁教我做哇

2022-06-07 01:45:40粤菜1

湘菜有哪几个特色菜？谁教我做哇

要我教你不咯！·开屏柴把桂鱼做法(湖南菜) [2007-6-21] ·黔味大虾做法(湖南菜) [2007-6-21] ·清汤琵琶虾做法(湖南菜) [2007-6-21] ·砂锅螃蟹做法(湖南菜) [2007-6-27] ·酸辣狗肉做法(湖南菜) [2007-6-21] ·组庵鱼翅做法(湖南...

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