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与鱼有关的创意菜名？
1酸菜鱼 酸菜鱼是最受欢迎的鱼肉名菜之一，这是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，流行于20世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可...
求苏菜以何种菜为主体
苏菜，中国汉族八大菜系之一，由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。一般认为苏菜内部分为四大派系：金陵菜，来于南京，制作精细，口味平和。善用蔬菜，以“金陵三草”(菊花涝，构杞头，马兰头)和“早春四野”(芥菜，马兰头，芦篙，野蒜)驰名。淮扬菜，“淮...
不符合卫生标准的食品罪.应该怎么处理？
您好，生产、销售不符合卫生标准的食品罪，最高法院、最高检察院关于执行《刑法》确定罪名的补充规定（五）改为生产、销售不符合安全标准的食品罪。是指违反国家食品卫生管理法规，生产或者销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，危害人体健康的行为。 根据刑法第143、150条的...
透析病人能吃什么食物呢？
透析后的病人在饮食上要注意清淡，首先要注意低盐，控制蛋白量的摄入量，可以少量的吃优质蛋白肉鱼豆，蛋类以及牛奶，平时注意对肾功能的检查以及复查，可以多吃一些水果和蔬菜，多喝水，多排尿，促进新陈代谢，合理搭配饮食，调理好身体， 透析病人的饮食 1、蛋白质摄入：选用优质高生物效价的动物蛋白质为主，如鲜奶、...
餐饮后厨管理实施细则？
这次的疫情再一次给餐饮人敲响了警钟，提醒我们厨房卫生安全的重要性。厨房卫生操作作为餐饮经营的重要一环，目的是提高厨房产品材料和食品加工全过程的卫生质量，强化生产卫生管理意识，防范于未然。 以下是我的餐饮店制定的28个后厨标准，供你参考： 01、调味料柜 (1)清理柜中存放的调料或罐头，检查是否过期，...
执业护士考试基础护理学考点:营养不足的护理措施
【导读】护理措施是执业护士考试基础护理学的核心考点之一，在历年的护士考试中都有一定的得分占比，可以说护理措施是护士在临床工作中的重要规范护理依据，为了帮助给备考考生都能顺利通过2020护士资格考试，下面是小编整理的常见护理问题及措施之营养不足的护理措施有哪些?一起来看看吧! 【定义】 个体处于摄入的...
22款特色招牌农家菜 !
紫薯煨排骨 做法： 1.排骨300克洗净，斩成重约30克的小块，放入高压锅内，加入盐5克，葱段、姜片、料酒各20克，倒入清水800克，盖上盖子，大火加热，上气后改小火压4-5分钟，离火自然散气。 2.市场上销售的袋装小紫薯300克放入烧至六成热的色拉油中，小火浸炸1分钟至表面开始...
行帮菜的特色是什么？
据统计，市场上经常供应的杭帮菜有500多种。古往今来杭州名厨辈出，对祖国烹调理论和技艺作出过重要贡献。宋孝宗时，钱塘门外的宋五嫂就是一位烹制鱼羹的高手，她的“宋嫂鱼羹”至今让人津津乐道。选料时鲜，制做精细，色彩鲜艳，品种繁多，杭帮菜深得中外宾客的赞赏。 原料的搭配和调料的使用，一直是反映地方...
橱柜设计时要考虑消毒柜下扣吗？
我做设计已经有5年了。地柜嵌入消毒柜，柜门高度等于消毒柜外形高+10到15毫米，消毒柜上其实一般不用加条，因为地柜总高会加高有些身高低的客户会不便，箱体前条要做低不然装不进去，前条高=柜体高-底板-开孔高。如果是高柜嵌入消毒柜，最简单的办法就是层板现场固定，高柜总高=所有门板高+消毒柜外形高 中温消...
在广州市开饮食小店要办什么证？
1、先到工商局注册店名，然后，拿到工商局根据个体户核准字号名称，到指定的卫生机构办理健康证，再到食品药品监督局办理办理餐饮服务许可证，当地食品药品监督局要求严格的，那么要办理卫生许可证。 2、然后带上餐饮服务许可证或者卫生许可证，再回工商局办理营业执照。 3、带上营业执照的副本复印件...
宁波十大热菜？
1.雪菜大黄鱼 由于鱼肉本身味道新鲜浓郁，因此鱼肉和雪菜混合而成的食物，味道自然是回味无穷，飘香十里，唇齿留香，味道棒极了。 2.冰糖甲鱼 如果想要吃到最正宗的冰糖甲鱼，味道香甜中带有酸味，而且甲鱼还有滋养身体的作用。 3.荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉想必全国人民都知道，粉蒸肉松软易嚼，又带有荷叶独特的清...
幼儿园食堂a级标准？
据了解，幼儿园应该食堂是B级，或者C级，但是B级可能比较大，因为幼儿园人口普查不会太大，什么级别跟学校有多少人有关系，比如说初中高中住宿生，大于1000人的食堂可能是A级，前几年达到A级食堂的很少，现在对食品安全越来越重视，慢慢要求A级别的食堂越来越多。相信慢慢会全部要求A级！ 幼儿园食堂布局合理，...
苏帮菜的名菜是什么？？？
苏州地处太湖之滨,土地肥沃,物产丰饶,以奇园美景,评弹,美食,丝绸闻名于世。 苏州菜是中国八大菜系之一,属于“南甜”风味.不仅选料严谨,制作精细,更是因材施艺,四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。 下面介绍几款具有代表性的菜肴: 碧螺虾仁：南太湖淡水嫩河虾，配苏州特产碧螺春...
浙江嘉兴桐乡经济怎么样？
桐乡是浙江省经济十强县市，在全国百强经济县市中排名第24位。全市拥有各类市场58个，号称市场大市。人均GDP达到了8万元，财政收入43亿元，工农业生产总值336亿元。工业经济平稳增长。全年实现工业增加值160。6亿元，比上年增长7。3%。规模以上工业企业实现总产值700。 8亿元，比上年增长3...
浙江省嘉兴市桐乡市的私营服装企业食堂里面可随便抽烟吗
不可以。浙江省嘉兴市桐乡市的私营服装企业食堂是属于公共场所，人员密集的地方不可以抽烟，抽烟会对自身健康造成危害，还会造成空气污染，并引发火灾存在安全隐患。浙江省嘉兴市桐乡市，隶属于江省嘉兴市下辖县级市，位于浙江省北部杭嘉湖平原腹地，属于嘉兴五县市之一，居沪、杭、苏金三角之中，境内地势平坦，河网密布，...
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