第13477页-家乡菜

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gb15979和gb20808哪个好？

2022-11-30 10:13:26烹饪技巧1

gb15979和gb20808哪个好？

这是二个不同的标准：国标t20808纸巾纸是产品标准。是推荐性标准。 15979是卫生标准，是国家强制性标准。国标t20808纸巾纸也必须同时执行15979标准。 GB/T 20808-2011 纸巾纸本标准规定了纸巾纸的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于日...

红烧酱汁，蒸鱼豉油，生抽和老抽的区别和用？

2022-11-30 09:29:34饮食小常识1

红烧酱汁，蒸鱼豉油，生抽和老抽的区别和用？

各种酱油的用法 1.生抽生抽的“抽”字意为提取，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用来调味，是家常炒菜或凉拌菜的最佳搭档。 2.老抽老抽是生抽的“升华版”，在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，呈棕褐色，颜色较深，可...

老百姓怎么鉴别小分子水杯与普通水杯？

2022-11-30 09:09:54饮食小常识1

老百姓怎么鉴别小分子水杯与普通水杯？

普通水杯与小分子水杯，通常不在外形上做区分；检验一般需要在专业机构来完成；通常真正小分子水杯的水与普通水杯口感差异很难区分，部分味蕾敏感、平时饮食清淡的人群，可以区分，但并不明显；有一个比较好的方法就是干燥的空杯检验，小分子水杯，通过口腔哈气闻味的方法，这是目前几乎人人有效的方法，小分子水杯哈气闻味...

白肉和红肉到底是怎么区别的？

2022-11-30 08:57:07食疗食补1

红肉和白肉的分别,取决于肉类中所含的肌红蛋白的多寡肌红蛋白越多肉质就越红越红,就是红肉,少一点的就是白肉猪肉、牛肉、羊肉、鸵鸟肉、乳鸽等属于红肉鸡肉及火鸡肉都同时含有红肉及白肉，视乎取决于那个部位。鸡腿,鸡脾肉含较多肌红蛋白，所以属红肉，而鸡兄肉属白肉；由于鱼及海产的肌肉带少量肌红蛋白，所以大部分都...

请问夏天和冬天冰箱各调到哪个档位最合适？

2022-11-30 08:45:00健康饮食1

请问夏天和冬天冰箱各调到哪个档位最合适？

1、夏天一般会调整在1档或2档。夏天室内温度比较高，如果温控器旋钮还在3或者大于3上的话，冰箱冷藏室为了达到温度要求，就要频繁启动压缩机。虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，但却造成电能的浪费，缩短了冰箱的使用寿命。 2、冬天一般会调整在5档或6档。冬天室内温度接近冰箱内的温度，如果温控器旋钮...

集成灶带消毒柜尺寸规格？

2022-11-30 07:17:42烹饪技巧1

目前家用消毒柜可以分成嵌入式消毒柜、立式消毒柜、壁挂式消毒柜三种。嵌入式消毒柜的标准尺寸是长600mm左右，宽420-450mm左右，高650mm左右。嵌入式消毒柜还可以分成双门和三门，双门消毒柜尺寸较小，三门消毒柜尺寸较小。一般普通家庭选购80-100L的嵌入式消毒柜即可。立式消毒柜尺寸比...

宁波炒三鲜家常做法？

2022-11-30 06:53:04早餐1

1、主料：韭菜1把、鸡蛋3个、虾仁适量。 2、辅料：油适量、盐少许。 3、韭菜洗净沥干水分。 4、韭菜切2cm段。 5、虾仁洗净去除肠衣杂物，鸡蛋碗中打散。 6、热油鸡蛋液（鸡蛋液中加少许水搅拌均匀）下锅。 7、翻炒一下即可。 8、马上出锅装碗备用。 9、炒鸡蛋剩下的油，炒大虾。 10、大虾变色后，...

南北方文化差异？

2022-11-30 06:45:14食疗食补1

由于南北方文化差异多，我就只列举南北方饮食文化差异： 1、从菜系来看，南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等，而北方却几乎没有独立的菜系，总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷； 2、从菜量来看，南方多数是小而精，北方是多而粗，南方一年四季蔬菜丰富，北方冬...

浙江有那写名菜?

2022-11-30 06:40:05凉菜1

番茄虾仁锅巴油焖春笋蜜汁火方火腿蚕豆干炸响铃火踵神仙鸭叫化童子鸡龙井虾仁西湖莼菜汤清汤鱼圆生爆鳝片栗子炒子鸡西湖醋鱼东坡肉杭州酱鸭排南荷叶粉蒸肉鱼头豆腐红烧卷鸡一品南乳肉南肉春笋清蒸鲥鱼八宝童鸡糟鸡杭州卤鸭百鸟朝凤蛤蜊汆鲫鱼春笋步鱼油爆虾鱼头...

古代陶瓷碗有哪些款式？

2022-11-30 06:37:31饮食禁忌1

平底碗又称实足碗，碗式之一，东汉至唐均可见到。其平底是在制坯过程中对碗足部采用平切工艺制成。东汉时平底碗的平底微向内凹，碗形有半球形和口沿内敛两种，腹上部鼓，下部内收。三国时期的平底碗内有叠烧支钉痕。西晋碗口较大，腹浅，小平底。东晋碗底出现足台，平底宽大。南朝时足台明显，此式一直沿用到唐。玉璧底碗...

浙江省认定的36种杭州名菜是什么啊

2022-11-30 06:11:09汤粥1

浙江省认定的36种杭州名菜是什么啊

东坡肉西湖醋鱼宋嫂鱼羹龙井虾仁西湖莼菜汤东坡肉油焖春笋虾爆鳝面片儿川面叫化童鸡八宝豆腐西湖藕粥干炸响铃吴山酥油饼桂花年糕知味小笼包汤包羊肉烧麦菊花烧麦鲜肉煎饺猫耳朵南方迷宗大包不過只有２２个．浙江开化十大名菜菜名是什么？何田清水鱼、开化青蛳、苏庄饮粉（...

广州的上下九有什么好吃的

2022-11-30 06:11:01四川小吃1

乜都有啦，附近又有陶陶居、广州酒家、莲香楼等酒楼可以饮茶食点心，还有好多好多的小食店，任你拣啦！广州上下九步行街有哪些地道的小吃呢？哪家店比较好吃啊？银记肠粉，很多人去吃的，也很好吃啊，有拉布粉，牛杂吃上下九步行街晚上开到几点？来到上下九步行街，看你喜欢逛什么样子的。如果是一些商场的门店的话...

广州哪些塔最出名？

2022-11-30 06:10:13台湾小吃1

1、广州塔（英语：Canton Tower）又称广州新电视塔，昵称小蛮腰。位于广州市海珠区（艺洲岛）赤岗塔附近，距离珠江南岸125米，与珠江新城、花城广场、海心沙岛隔江相望。广州塔塔身主体高454米，天线桅杆高146米，总高度600米。是中国第一高塔，世界第二高塔，仅次于东京晴空塔，是国家AAAA级...

指甲油底油和顶油有什么分别？怎么使用？直接用顶油可以吗？直接用底油呢？

2022-11-30 05:53:57饮食小常识1

指甲油底油和顶油有什么分别？怎么使用？直接用顶油可以吗？直接用底油呢？

顶油可以当底油涂，一般透明指甲油都可以当底油的。底油是保护指甲的，就好像隔离霜，顶油是为了让颜色固定持久不易脱落，如果不涂顶油，指甲油就不会很快脱落。底油和顶油的区别： 1、作用不同，底油一般是有营养成份的，底油是在最后一层提亮的，是为了防止指甲油不易脱落的。 2、浓度方面，底油稍浓些，顶油浓...

中国菜几种？

2022-11-30 05:47:59汤粥1

宫保鸡丁宫保鸡丁，是在我国川菜之中是非常具有代表性的菜品之一。同时已经走出国门，成为我国一道非常有名的世界菜。东坡肉东坡肉，以苏东坡的名字来命名，是浙江一带十分著名的一道中国传统菜式。距今已有千年历史，是北宋苏东坡想出的制作方法。东坡肉这道菜，香嫩薄皮，香糯而不甜腻，是一道色香味俱全的美食。...

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