第13478页-家乡菜

当前位置：首页 > 第13478页

阜阳的特色小吃有哪些？

2022-02-07 08:13:49蒙古小吃1

文峰塔　奎星楼：　颍州西湖生态乐园　八里河风景区张庄公园：　淮上公园枕头馍：阜阳特产，又称阜阳大馍或大卷子馍。每个长约1市尺、宽约半市尺，重2——3斤，堪称馍中之王。其馍焦金黄，厚约半寸，香酥爽口；馍瓣洁白，层层相包，湿润柔筋，干而不燥，耐嚼而又松软；存数日之久，不霉不硬。　　格拉条：大概起...

什么食物可以清热下火？

2022-02-07 07:53:18饮食禁忌1

1、马蹄马蹄味甘性寒，上火吃马蹄很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。2、甘蔗上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津...

烹饪小窍门有什么？

2022-02-07 07:50:21厨房百科1

烧肉不宜过早放盐盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。油锅不宜烧得过旺经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。肉、骨烧煮忌加冷水肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质...

牛仔骨的做法

2022-02-07 07:09:10早餐1

用料主料；牛仔骨8块辅料；盐少许黑胡椒少许生抽2勺玉米淀粉1勺蒜片适量胡萝卜适量油菜少许黄油适量 1、牛仔骨化冻。 2、加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉，抓匀腌制一小时。 3、融化黄油。 4、大火煎牛仔骨，煎至两面金黄。 5、煎香配菜。 6、摆盘即可享用。扩展资料牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋...

吃什么食物易于降火？

2022-02-07 07:07:32饮食小常识1

中医谈“火” 虚实有讲究虚火一般是指阴虚而导致火升的病理现象。阴虚有五脏之阴偏虚与精、血津液等亏损的不同情况。阴虚则阳气相对亢盛，易于导致虚火上升，故虽见火升征象，实为阴虚所引起。临床表现为咽喉干痛、颧红唇赤、心烦少寐、脉细数等。胃火相对于虚火而言，是实火的一种。指胃热炽盛化火的病理现象...

女性补血吃什么，还有什么简单的烹调方法

2022-02-07 06:39:40美食专题1

女性补血吃什么，还有什么简单的烹调方法

如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富...

吃什么食物能降火

2022-02-07 06:25:57饮食禁忌1

吃水果降火柿子梨西瓜属凉寒性水果可以降火吃凉拌海带（不放辣椒）泡菊花荼凉荼喝中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰，清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜秋冬季节食用，而且，它还含有丰富的糖分和维生素B1、B2、膳食纤维、蛋白质和多种矿物质等营养物质，常食有保肝和帮助消化的作用，对嗓子也有很好的保护作...

新年新式菜有哪些？

2022-02-07 06:20:05汤粥1

虽是小菜一碟，但是极其开胃下饭，为了更加秀色可餐，此处借用红楼一词---“怡红快绿”。主料：黄瓜一根，香菜一棵，青红辣椒各一个。辅料：麻油，味极鲜，豆瓣酱（个人认为海天黄豆豆瓣酱最佳），白糖。做法：1）香菜洗净去叶（叶片太涩），黄瓜洗净去皮（减少药残），青红辣椒去籽去蒂。然后开始操作，不讲...

在学校学三个月厨师能学到些什么

2022-02-07 06:06:23厨房百科1

在学校学三个月厨师能学到些什么

在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校可以学到比较扎实的基础知识，和大量的动手操作实践的时间，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。　　小学校就别去了，师资不够，学也学不到，一天都是给你两个土豆在那切切切的...

西式特色菜韩式牛仔骨怎么做？

2022-02-07 05:35:32甜点1

材料：牛仔骨250克调味料：生抽两茶匙，清水六茶匙，糖1茶匙半，大蒜（切碎）两茶匙，蒜茸1茶匙，白芝麻（磨碎）1茶匙半，胡椒粉半茶匙，芝麻油1茶匙，绍酒1汤匙做法： 1．将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。 2．烧热锅，加进适量菜油，煎至牛仔骨两面金黄，加进余下汁煮滚即可。 3...

图解各种各样的创意菜式怎么做好吃

2022-02-07 05:35:17家乡菜谱1

图解各种各样的创意菜式怎么做好吃

1食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、波纹面、葱段2将波纹面下入清水锅中焯开，2——3分钟捞起。3用凉水过凉，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生。5接着，合入过凉好的波纹面翻炒翻炒。6然后，搁入葱段。7加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒...

上火应该怎样注意饮食？

2022-02-07 05:34:35健康饮食1

口服：牛黄解毒片，一次3粒，日3次。每4至6小时服用一次。但不要吃：辛辣、油腻、刺激性食物！上火容易出现口舌生疮．大便干结．头晕目眩．疲乏无力等症状，排毒就非常重要．除了保持一个好的心情外，生活中要做好以下几件事：多喝水：水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还...

家乡的小吃作文370字

2022-02-07 05:24:20陕西小吃1

我的家乡车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一...

求新颖的菜式！越多越好

2022-02-07 05:20:04素食1

麒麟石斑鱼材料:主料石斑鱼配料香菇、火腿、竹笋、油菜心调料盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、香油、湿淀粉、上汤做法: 1．鱼洗净取肉，片成大片，头、尾保持完整。2．鱼肉入味上浆，香菇、竹笋焯水入味。3．将鱼头、尾入味、摆好，鱼片及配料分别拼摆好。4．将摆好的麒麟鱼上笼蒸熟，点缀熟油菜心，将上汤调味、勾...

大家在烹飪時有冇一点技巧啊？

2022-02-07 04:45:36烹饪技巧1

一定要学会的71个烹饪技巧 21:301、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１...

首页上页 13471 13472 13473 13474 13475 13476 13477 13478 13479 13480 13481 13482 13483 13484 13485 下页尾页