第13559页-家乡菜

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干豆腐怎么炒好吃

2021-12-21 13:54:25美食专题1

东北尖椒干豆腐材料干豆腐（豆腐皮）两张，尖椒两根，猪里脊肉200克，花椒两三粒，蒜两瓣，盐少许，鸡精少许，水淀粉适量做法1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿； 2、尖椒切滚刀块； 3、干豆腐切菱形块、蒜切片； 4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；...

干豆腐一绝的做法

2021-12-21 12:56:38烹饪技巧1

厚干豆腐切丝，开水侵烫，或者用汤煮10分钟，有老汤用老汤，没老汤放点虾米、鸡精，然后捞出来或者有条件的切丝后放蒸锅上蒸5分钟（开锅算时间），放盘，上面放一丁点树椒丝，葱丝，浇上点热油，上桌开吃...

干豆腐怎么做好吃，炝拌干豆腐的家常做法

2021-12-21 12:34:22美食专题1

干豆腐怎么做好吃，炝拌干豆腐的家常做法

用料主料干豆腐10张黄瓜2根辣椒半根辅料香菜3颗蒜3瓣辣椒油2大勺麻油1小勺炝拌干豆腐的做法1.干豆腐切丝，然后用开水焯水2.焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉，然后泡几分钟，把水沥干3.两根黄瓜切丝，香菜切小段4.放入盐，味精，鸡精，白糖，辣椒油，麻油，不喜欢麻椒味的可以不放麻油，辣度可以根据自己口味调...

干豆腐怎么做好吃又简单

2021-12-21 12:10:42美食专题1

自制豆腐干主料毛豆腐500g调料食盐适量八角10g 调和油适量元贞糖50g自制豆腐干的做法1.要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的2.豆腐一个切成两个3.锅内放水加入八角4.八角煮沸，那后要打起来备用5.锅内放油6.倒入豆腐，加点酱油7.放入盐巴和适量...

干豆腐怎么做好吃？

2021-12-21 11:24:59烹饪技巧1

菜品：【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤（肉汤）、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。 ②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅...

干豆腐怎么做好吃

2021-12-21 11:14:25烹饪技巧1

白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约 30分钟，击成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠时，下入味精搅匀，当汁已渗透到豆腐干内...

干豆腐怎么做好吃“

2021-12-21 10:51:42厨房百科1

【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤（肉汤）、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。 ②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有...

实用家常菜谱大全的主要功能

2021-12-21 10:24:39晚餐1

1)菜谱收藏、评注;2)邮件发送菜谱图片、名称、成分和做法;3)各类搜索功能:基于菜谱名称类别口味和烹饪方式、全文或食材的搜索;4)方便的购物单功能;5)强大的社区功能;6)和YouTube与土豆视频的自然整合;7)任意自定义背景色;8)凉菜、蔬菜、汤煲、主食、水产、猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅肉、甜品与点...

清淡的菜谱家常菜窍门

2021-12-21 10:21:14早餐1

制作小炒菜的时候，因为小炒菜的吃法是非常多的，所以我们可以根据自己的口味进行烹饪，芹菜炒鸡杂是不错的，需要我们准备好鸡杂五百多克，香芹两三根，泡椒和泡姜适量，生抽和料酒也需要我们准备好，大蒜和醋也要准备好，首先我们要把鸡杂，。用生抽腌制一小会儿，之后我们就可以把芹菜中的老叶全部拆掉，清洗干净之后需要...

天台麦饼怎么做好吃，天台麦饼的家常做法

2021-12-21 09:25:37烹饪技巧1

天台麦饼怎么做好吃，天台麦饼的家常做法

用料面粉 250g 肉糜 500g 芥菜 250g 鸡蛋 2个葱适量料酒适量盐适量台州小吃--天台麦饼的做法面粉加水筷子顺一个方向调好，硬度和馅的软硬一致为宜，放置一边。芥菜...

湖北荆州沙县小吃

2021-12-21 09:21:20家乡小吃1

在荆州生活了这么多年都没听说有啥沙县　　沙市区？？　　看在老乡的份上还是给你一篇东西做范吧　　家乡公安小吃　　 10:02 | (分类:默认分类)　　公安的锅盔，和女皇武则天没有联系，因此不是陕西人说所的那种锅盔（他们叫肉夹馍），也不是四川的油炸饼。公安的锅盔，其实只一种烧饼，新疆人叫馕。但公安...

南瓜丝馅的麦饼怎么做好吃

2021-12-21 09:14:26厨房百科1

南瓜丝馅的麦饼的做法：食材明细嫩南瓜1个莓干菜适量普通面粉500克油适量盐适量大蒜1个酱油适量水237克咸鲜口味南瓜丝馅的麦饼的做法步骤 1 南瓜切丝，大蒜拍碎。 2 锅里放油加入蒜炒一下。 3 放入南瓜丝和干菜炒熟。装在盘里放凉。 4 面粉里加入少量的油。再加入水拌匀面粉。拌...

沙县的小吃作文600字包括详细做法

2021-12-21 09:03:54天津小吃1

沙县的小吃作文600字包括详细做法

混沌，美名云吞，云吞的皮薄薄的，经过水煮后，变得鼓囊囊的，里面的肉质鲜美，吃进嘴里香脆可口。　　我的家乡在福建三明，那里有许多闻名遐迩的风景区，比如：厦门的鼓浪屿、三明永安的桃源洞、武夷山等等，还有闻名中外的沙县特色小吃。　　　沙县小吃的历史十分悠久，在福建省三明沙县，有一座小吃城。在每年的12...

鹅肝焗油麦菜的做法

2021-12-21 09:00:53厨房百科1

鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“FoieGras”。其中，“Gras”有顶级的意思，鹅肝在法国菜中的地位可见一斑。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至，更有人表示，鹅肝是最适合女人的一道西菜。法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。另一种吃法需要经过“特殊处理”，这种混合了别的材料的...

沙县有什么小吃

2021-12-21 08:52:19台湾小吃1

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明各县（市、区），而且在南平、福州、厦门也随处可见挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京，南至深圳，以及在新加坡，美国的太平洋旅游胜地—塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播...

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