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东北八大名菜排名？

2023-01-19 02:29:58北京小吃1

东北八大名菜排名？锅包肉——原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。地三鲜——是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时...

有什么比较容易简单的菜顺便告诉我怎么做

2023-01-19 02:29:57私家菜1

有什么比较容易简单的菜顺便告诉我怎么做

一、有什么比较容易简单的菜顺便告诉我怎么做蒜泥茄子两瓣蒜，切成末，茄子1斤（最好是细的那种）切成小块，刀口斜一点容易入味，茄子很吸油，所以这道菜的油要多放一点，油稍微热一点了就放入大蒜爆香，然后放入茄子煸炒，直到茄子全部变软，（注意：不能放水），这时放红酱油（老抽）翻炒，起锅。这样就ok...

产妇中午吃什么饭？

2023-01-19 02:29:57晚餐1

产妇中午吃什么饭？产妇是没有固定食谱的，产后需要的营养比较多，身体比较虚弱，建议适当增加营养，可以多吃些禽蛋瘦肉，荤素搭配，平时不要吃油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖。可以跟具自己喜欢的口味做不同的饭菜吃。产后室内温度要适宜，不要过度发汗，避免导致身体更加虚弱。中午带饭适合带什么？给点食谱...

过年年俗东北怎么过年

2023-01-19 02:27:04河北小吃1

东北人过年的习俗如下： 1、吃带硬币饺子交好运。过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。 2、东北人在“初五...

青炖冬瓜的做法大全家常菜(青冬瓜可以煲汤吗)

2023-01-19 02:20:06饮食小常识1

青炖冬瓜的做法大全家常菜(青冬瓜可以煲汤吗)

青冬瓜可以煲汤吗所需食材：瘦肉、青菜、金针菇、香干、冬瓜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、鸡粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱、生抽、糖、蒜、姜、胡椒粉、蛋清步骤一：将瘦猪肉切成薄片，放入碗内，倒入适量淀粉、鸡粉、生抽、料酒、蛋清、食盐、胡椒粉、水，用手抓匀，冷藏腌制30分钟。步骤二：干辣椒切段，姜切末，蒜切末，...

五花肉粉蒸土豆的做法大全家常做法大全集(粉蒸五花肉土豆最简单的做法)

2023-01-19 02:20:06家乡小吃1

五花肉粉蒸土豆的做法大全家常做法大全集(粉蒸五花肉土豆最简单的做法)

粉蒸五花肉土豆最简单的做法材料五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺做法1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。2、锅中加入适当冷水，能没过肉一些即可，放入姜片、葱段与...

三文鱼的做法家常做法(三文鱼的多种做法)

2023-01-19 02:10:08厨房百科1

三文鱼的做法家常做法(三文鱼的多种做法)

三文鱼的多种做法食材:三文鱼，菠菜，洋葱，培根适量做法1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片2.菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热4.油热后放入三文鱼5.三文鱼煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒7.培根炒香之后...

鸭血炖土豆的做法大全家常(鸭血炖土豆的做法大全家常视频)

2023-01-19 02:10:07饮食小常识1

鸭血炖土豆的做法大全家常(鸭血炖土豆的做法大全家常视频)

鸭血炖土豆的做法大全家常视频材料土豆1个，小白菜200克，盐适量，鸡精适量做法1.将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；2.将小白菜洗净切成3厘米长的段；3.锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；4.放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。鸭血可以炖土...

鸭血炖土豆的做法大全家常做法大全(土豆片炒鸭血的做法)

2023-01-19 02:10:07家乡菜谱1

鸭血炖土豆的做法大全家常做法大全(土豆片炒鸭血的做法)

土豆片炒鸭血的做法用料土豆约200克鸭血约250克胡萝卜适量（点缀作用）姜2g醋一勺盐10g蒜蓉酱一勺做法:1.鸭血切块。2.土豆、胡萝卜切好，姜切小丁。3.锅中火上油，等八成热加姜炒出姜的香味（油太热的话姜易胡）4.加入鸭血，胡萝卜，土豆丁一起翻炒，这时可把火调大点。5.加醋，盐，水烧一下，最后加...

小白菜凉拌粉条的做法大全家常(小白菜凉拌粉条的做法大全家常视频)

2023-01-19 02:10:06饮食小常识1

小白菜凉拌粉条的做法大全家常(小白菜凉拌粉条的做法大全家常视频)

小白菜凉拌粉条的做法大全家常视频凉拌小白菜怎么做主料小白菜200克辅料辣椒油2汤勺姜1小块盐蒜半头味素凉拌小白菜的做法1.小白菜洗干净2.开水迅速烫过，捞出晾凉3.大蒜和姜一起剁碎就可以。我用的是半头蒜，姜的量是蒜的一半4.晾凉的小白菜收好，放入蒜姜末5.加一勺盐6.加一小勺味素7.拌匀，腌渍半小时...

香菇牛肉片的做法大全家常做法大全(香菇牛肉片的做法大全家常做法大全图片)

2023-01-19 02:00:08饮食小常识1

香菇牛肉片的做法大全家常做法大全(香菇牛肉片的做法大全家常做法大全图片)

香菇牛肉片的做法大全家常做法大全图片主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇（鲜）200克，白菜适量调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克做法：1. 准备好所有食材，先将牛肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压...

酸汤羊肉面的做法大全家常做法大全(羊肉酸菜汤面)

2023-01-19 02:00:08家乡菜系1

酸汤羊肉面的做法大全家常做法大全(羊肉酸菜汤面)

羊肉酸菜汤面材料黄豆粉200克，羊肉1000克，绿豆粉800克，酱油150克，精盐10克，葱段10克，生姜块5克，花椒、大茴香各3克，香菜50克，酸菜丝50克。做法1将绿豆粉和黄豆粉掺匀，加水和成硬面团，制成细面条。2羊肉洗净，切成小块，放入开水锅中焯至半熟，将肉捞出，去掉锅中原汤杂物。3将酱油、精...

粤菜家常菜菜谱大全带图片大全(粤菜菜品图片大全)

2023-01-19 02:00:06家乡菜谱1

粤菜家常菜菜谱大全带图片大全(粤菜菜品图片大全)

粤菜菜品图片大全一：芋头扣肉食材：五花肉400克、芋头400克、十三香20克，五香粉20克，酱油20克，盐5克，鸡粉50克，麦芽糖10克，料酒10克，白醋5克，耗油20克，葱末，姜末。做法：1：五花肉放入水里煮20分钟左右然后用筷子能插进去即捞出，然后用芽签在皮子上扎，让里面的油水流出来，(这样放油...

酸菜猪蹄火锅图片大全家常(酸菜猪蹄火锅的做法)

2023-01-19 01:50:07饮食小常识1

酸菜猪蹄火锅图片大全家常(酸菜猪蹄火锅的做法)

酸菜猪蹄火锅的做法1：将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚，加老姜，料酒压制15分钟。2：取出后，用小刀或钉子在猪皮上面插小孔3：油锅烧至7-8成热，放入猪脚炸，直到皮变硬为止。（用锅铲敲会感觉得出来的）4：炸好的猪脚用清水泡一下，不能太久，太久皮就不脆了5：把骨头剃下来，用来做火锅底6：肉肉切成薄...

香菇扒油菜做法大全家常(香菇扒油菜的正宗做法)

2023-01-19 01:50:07家乡小吃1

香菇扒油菜做法大全家常(香菇扒油菜的正宗做法)

香菇扒油菜的正宗做法主料 4种油菜500g香菇250g培根200g花枝丸200g辅料 5种油适量盐适量白砂糖适量蚝油适量蒸鱼豉油适量烹饪步骤 8步步骤1鱼丸和培根最好提前拿出来解冻步骤2油菜可以掰开清洗，也可以整根步骤3新鲜香菇步骤4炒油菜的同时可以把花枝丸放进去，这样...

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