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白鲢炖白菜的做法步骤图,白鲢炖白菜怎么做
用料 大白鲢 三斤左右 白菜 半颗(带头)事先切片 葱、姜、蒜 适量(事先切好) 干辣椒 4个(根据自己口味酌情) 花椒 适量 盐、糖 适量 生抽、老抽、料酒、醋 适量 面粉、食用油 适量 白鲢炖白菜的...
怎样烹饪牛排?
----------- 煎牛排 原料:牛排 配料:葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。 做法: (1)、将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟...
牛排的烹调方法?
牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。 在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你...
白菜炖豆腐怎么做汤白
辅材:小辣椒少许、葱段少许、姜适量、食盐少许、鸡精少许。【开始做汤白浓郁的白菜炖豆腐】1、首先我们将白菜清洗干净,然后将白菜叶一片一片的掰下来,在切白菜的时候我们需要将白菜帮和白菜叶分开切。2、我们先将白菜帮处理一下,将切好的白菜帮继续分成小片。这样有助于我们让白菜帮和白菜叶同时的成熟,这样做好的白...
煮大白菜汤怎么做好吃
步骤1:白菜手撕开。步骤2:锅里放葱姜蒜,煮开。步骤3:放入白菜木耳,煮一会儿。步骤4:鸡蛋打散。步骤5:鸡蛋倒入锅中,加适量的盐和味精即可。 白菜是寒性的吗 白菜是寒性的。在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西...
白菜粉丝汤怎么烧?
原料 白菜100克,粉丝50克。 辅料 葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。 做法 ①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。 ②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。 ③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。...
大白菜炖午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 大白菜 500g 梅林午餐肉 一罐 蒜瓣 2粒 辣椒酱 适量 大白菜炖午餐肉的做法 大白菜洗干净切断,午餐肉切丁午餐肉选择梅林的不错锅烧热,放入适量的油,先炒一炒白菜至出水 倒入午餐肉,加上蒜瓣焖煮2分钟出锅。出锅后多水灵喜欢辣的朋友们可以放...
有什么简单易做好吃的家常菜?
家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:甜咸味 工艺:酱 家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克 家制酱排骨...
牛排的烹调方法
<黑胡椒素牛排> 材料 素牛排一块 奶油 1 大匙 义大利面 四季豆 九层塔 红萝卜适量 调味料 水 1 碗 太白粉水适量 蕃茄酱 1 大匙 素蚝油 2~3 大匙 冷冻什迨卟?黑胡椒 作法 1.锅内热水,加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。 2.再加入冷冻什迨卟酥笫臁?nbsp; 3.加黑胡椒调味。...
介绍好吃点的家常菜
十道简单家常菜的制作(菜谱) 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防...
有什么家常菜
1.玉米炒三丁,三丁是玉米,豌豆,火腿,三者混合炒根据你口味调味。2。芹菜炒蛋。3.土豆烧肉。4.肌肉麻辣豆干,先将鸡肉容易熟的部分切成丁,豆干辣椒切好先下肌肉,后在放那两个,自己口味来做。5。煎巴子,把面粉加水和成糊,然后根据自己口味放糖盐味精,葱,菜一定要切碎或用搅拌机和面粉和在一起长呢感糊,然...
家常菜谱有哪些
红烧草鱼 主料:草鱼 辅料:猪里脊、香菇 调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油 做法: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅...
大白菜炖肥肠的做法,大白菜炖肥肠怎么做好吃
1.肥肠切段,这个是之前买来洗干净煮熟,分成小份,放冰箱冷冻,吃多少拿多少!2.大白菜洗净,切段3.锅中放油,油热放入葱花爆香4.放入大白菜煸炒5.超软,放入酱油,老抽,继续翻炒几下6.加入肥肠炒几下7.炒好,放入适量水,肥肠之前就是熟的,不用太多水,炖煮一分钟,汤汁快收干,放入适量盐,就可以出锅了...
炖白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,秋天到枫叶黄
主料五花肉 :150g大白菜 :250g辅料酱 :适量葱花 :适量丸子 :适量油 :适量胡萝卜 :适量大虾 :适量蕨根粉 :适量盐 :适量冻豆腐 :适量具体步骤第一步1.原材料准备好第二步2.先煸炒五花肉第三步3.炒成肉干之后放适量油第四步4.放入葱和胡萝卜第五步5.倒入大酱第六步6.再放入切好的白...
想找一些简单的家常菜谱
以下经验,供参考。 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇...