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紫菜白玉菇汤的做法大全家常做法(白玉菇的做法大全家常小菜)
2023-01-15 02:40:08
厨房百科
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白玉菇的做法大全家常小菜1.食材:汤汁:干香菇、干墨鱼、老姜、花椒、猪脚(或者大骨)、鸡肉。 配菜:水笋、黄花、木耳等。2.将干货全部用清水发好备用,再一锅清水里先放入老姜片稍微熬1分钟左右3.再加入花椒、香菇继续熬煮1分钟左右。4.加入切好的已经滤过血水的猪蹄和鸡肉,还有切好的墨鱼片,开始熬汤呢~...
猪肉丝汤做法大全家常菜(猪肉丝汤的做法)
2023-01-15 02:40:08
家乡菜系
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猪肉丝汤的做法楼上给的做法相当于带汤的小酥肉,似乎不算猪肉汤吧……其实用猪肉做汤挺少的,用羊牛肉比较多。如果你要自己尝试的话,一定要用的:料酒小茴香、肉桂、花椒、八角等等香料。超市有调配好的小包装,你也可以自己配好裹在纱布里扔进锅。还有一点非常重要,就是要在炖煮之前先把猪肉焯水,撇沫。一般就是切好以...
猪肉丝汤做法大全家常做法大全(猪血肉丝汤怎么做)
2023-01-15 02:40:08
家乡菜谱
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猪血肉丝汤怎么做食材:猪血凝块一块、猪肉一小块、蒜苔适量、葱姜适量、豆瓣酱适量、酱油适量、料酒适量、食用油适量、食盐适量。做法步骤:1:将购买的猪肉清洗干净将其切成细条,将蒜台清洗干净然后切成适当的长短度, 将葱切成细小的长度,然后将购买回来的猪血凝块进行切成四方块,厚度不能太厚的哟。2:打开锅,往...
正宗回锅肉的做法大全家常做法视频(回锅肉的家常做法百度百科)
2023-01-15 02:40:07
饮食小常识
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回锅肉的家常做法百度百科主料:五花肉200克,青蒜2棵。辅料:花椒20粒左右,姜片7、8片,豆瓣酱2大勺,料酒2大勺,白糖1大勺,盐1小勺,生抽1大勺。步骤:1、先将肉入冷水锅,放入姜片,到一大勺料酒,大火将水烧开,然后转中火,煮半小时左右。2、等到用筷子戳进去能扎得透,且没有血水流出,即可关火。3...
竹笋的做法大全家常菜红烧肉(肉烧竹笋的家常做法窍门)
2023-01-15 02:40:06
饮食小常识
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肉烧竹笋的家常做法窍门用料五花肉 250克蒜苔 1把笋丝 300克葱头 4个小米辣 2根蒜头 5瓣姜 5片盐 适量酱油 3勺白糖 1勺烤笋烟笋炒蒜苔五花肉的做法步骤步骤 1space现成的笋丝,要焯一...
烧烤怎么烤好吃
2023-01-15 02:30:46
湖北菜
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烧烤时,如果材料是肉食,那么需要先用葱姜配料腌制入味才会好吃,常见做法如下: 准备材料:五花肉适量、葱适量、姜适量、各种蔬菜、盐,鸡精,酱油。 1、首先将适量的五花肉切片后倒入葱段、姜片、鸡精和酱油搅拌均匀,进行腌制30分钟,如下图所示: 2、然后将需要食用的蔬菜进行切片切块,方便烤熟,如下图所示:...
鱼羊鲜家常菜(鱼羊一锅鲜是哪里的特色菜)
2023-01-15 02:30:09
家乡小吃
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鱼羊一锅鲜是哪里的特色菜孔子期初周游列国时并不顺利,经常处于弹尽粮绝的地步,一日行至现在安徽的萧县境内,饥饿难耐,学生不知从哪里讨要来了一小块羊骨,配上河边钓来的鱼煮了一锅汤,味道十分独特,于是孔子将鱼和羊二字组合成了鲜,用来形容鱼羊炖汤的味道,经过发展,就形成了鱼羊鲜这道菜鱼羊一锅鲜介绍一个鱼和一...
玉米西红柿藕炖排骨的做法大全家常做法大全(排骨炖莲藕玉米的做法大全家常)
2023-01-15 02:30:08
厨房百科
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排骨炖莲藕玉米的做法大全家常用料玉米 1根,莲藕 2节,绿豆 50克,排骨 1斤,姜 3片,葱 1根,料酒 1勺,盐 6勺,胡萝卜 1根,白萝卜 1根,红枣 3颗,枸杞 13粒,香菜 3根,小香葱 1根做法步骤步骤 1先盛一盆清水,里面放三勺食用盐,搅匀备用。步骤 2然后把...
椰蓉紫薯山药糕的家常做法视频(山药椰蓉糕的做法窍门)
2023-01-15 02:20:35
厨房百科
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山药椰蓉糕的做法窍门用料山药 300克薏米+麦片(煮薏米茶喝剩下的,控干水份的熟薏米和麦片) 40克葡萄干 30克糖(一点点微微甜) 10克椰蓉(裹表面用) 适量做法步骤步骤 1铁棍山药去皮、切片,隔水蒸熟;步骤 2煮薏米茶后喝剩下的薏米麦片步骤 3准备些许椰蓉;步骤 4备好葡萄干;步骤...
油腌剁椒酱的做法大全家常做法(酱油腌辣椒的家常做法大全)
2023-01-15 02:20:06
饮食小常识
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酱油腌辣椒的家常做法大全、将辣椒洗干净并控干水,用小刀把辣椒把切掉,再顺着辣椒纵向划一刀,这样能让腌制的辣椒更加容易入味。在处理辣椒的时候最好是用小刀子,因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩,有弯弯曲曲辣椒的时候用小刀子划开口子会更加容易一些。2、把所有的辣椒处理好以后,把姜清洗干净,切成片,把八角准...
孜然蒸排骨的家常做法大全家常做法(请问孜然排骨怎么做)
2023-01-15 02:20:06
饮食小常识
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请问孜然排骨怎么做主材:羊排骨适量。辅材:白萝卜少许、胡萝卜适量、白胡椒粉适量、食盐少许、鸡精少许、葱段适量、生姜适量。【开始做鲜嫩的羊排骨汤】1、首先我们将羊排骨切成适量大小的块状之后冷水下锅,先去浮沫子备用。这时候我们需要加上一些清洗干净并且切好的葱段以及生姜片,随后我们加上一勺的料酒。这样能起...
椰蓉紫薯山药糕的家常做法大全(紫薯山药蒸糕的做法家常做法)
2023-01-15 02:20:06
家乡菜系
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紫薯山药蒸糕的做法家常做法紫薯糕不成型,主要是紫薯水份太大,不能用菜紫薯,要用铁棍紫薯。具体步骤:将山药、紫薯蒸熟,趁热分别将两者压成泥,然后在模具四周刷上油,或用硅油纸铺在模具里,一层山药泥一层紫薯泥,反复交替平铺压实后放进冰箱冷却1小时左右,拿出倒扣取出切成小块,可以在上面洒些椰蓉。紫薯山药糕的...
炸山药萝卜肉丸做法大全家常做法大全(萝卜山药丸子的做法窍门)
2023-01-15 02:10:09
饮食小常识
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萝卜山药丸子的做法窍门1. 山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;2. 萝卜洗净,去皮,切适量大小块;3. 干贝洗净,用热水泡一下出味备用;4. 煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;5. 煮开后把血沫捞掉;6. 然后下山药,萝卜以及干贝;7. 大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;8. 上锅前下香...
湘菜小炒家常菜菜谱大全有图(湘菜小炒大全窍门)
2023-01-15 02:10:06
饮食小常识
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湘菜小炒大全窍门一,剁椒鱼头食材:鱼头、剁椒、白酒、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、食用油、盐、姜、葱。1.鱼头处理干净,从唇正中刨开,将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上,抹匀,腌制约20分钟,把白酒倒入剁椒中,搅拌拌匀备用。2.在腌制好的鱼头表面淋上少许油,抹匀,将切好的姜片、葱段,铺在大盘底部,放上鱼头,再将...
蒸蒸扣肉的家常做法(蒸扣肉的做法 最正宗的做法窍门)
2023-01-15 02:10:06
家乡菜谱
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蒸扣肉的做法 最正宗的做法窍门腊肉提前冷水下锅煮30分钟到45分钟左右,充分回软切薄片加各种调味料腌制半个小时,上锅蒸就可以怎样做蒸扣肉的做法材料:15cm见方的带皮五花肉,不爱吃肥肉的可选梅花肉(一定要带皮,否则干脆就不做了,做也做不好)。必备调料:葱、姜、花椒、八角、盐、料酒、老抽、甜面酱、白糖...
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