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春季有哪十道养生菜谱?

2022-12-08 06:24:19素食1
春季有哪十道养生菜谱?
  1【菜 名】 荠菜百页卷 【做 法】荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。 2【菜 名】 黑木耳炒猪肝 【做法】黑木耳泡发洗净撕朵。  猪肝洗净切薄片,...

厨房的明档暗档是什么意思?

2022-12-08 06:22:51厨房百科2
厨房的明档暗档是什么意思?
明厨就是通风见光敞亮,明档就是厨房操作间无遮挡。 明厨亮灶,是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式,向社会公众展示餐饮服务相关过程的一种形式。使餐饮企业顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范,卫生是否合格,是否有一些不应该出现的物品。明厨亮灶是对餐饮企业员工的一种监督。 请问,卫生间、厨房与...

发烧是什么因起的

2022-12-08 05:42:54饮食禁忌1
发烧是什么因起的
高热基本是病毒感染或者细菌感染引起的,建议化验血常规确诊.高热基本是病毒感染或者细菌感染引起的,建议化验血常规确诊.因为大多数的发热只是疾病的一个症状,所以,只要治好了宝宝的原发病,发热自然就会消退。宝宝发热后,如果不经医生的诊断就擅自给宝宝退热,很可能会掩盖一些原发病的症状,再送宝宝去医院就诊还可...

餐用具清洗消毒和保洁设施有哪些卫生要求

2022-12-08 05:38:49烹饪技巧1
餐用具清洗消毒和保洁设施有哪些卫生要求
餐用具清洗消毒和保洁设施的卫生标准如下:1、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。2、环境负载设施更换在两个月至三个月之间 。3、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂...

茉莉花的功能与做法

2022-12-08 05:21:44午餐1
茉莉花的功能与做法
鸡蛋6个,茉莉花数朵,黄瓜2根,西红柿3个,盐8克,大油20克,白胡椒粉5克,葱花10克。 鸡蛋打入碗中搅好,茉莉花洗净,放开水里焯一下沥干,然后放入鸡蛋中,加入盐、白胡椒粉。炒锅上火加油,烧至八成熟加入鸡蛋炒熟即可。黄瓜,西红柿围边即可,还可以在上面淋一抹蜂蜜~~~呵呵 茉莉花炖鸡蛋怎么做...

广州黄金一条街?

2022-12-08 05:12:47蒙古小吃1
广州黄金一条街?
因为中国著名的一线城市,广州经济发达,商业繁荣,文化底蕴深厚,是集购物、旅游、娱乐为一体的好地方。相信去过广州的人都知道,广州有两条最著名的步行街,是每个游客去广州的必去之地。我想每个人都知道这是什么。 上下九条步行街与北京路步行街相连。位于广州繁华的商业中心,是最著名的商业黄金地段。 广州的黄金一...

轻食和堂食区别?

2022-12-08 04:57:54饮食禁忌1
轻食和堂食区别?
轻食:不是一种特定的食物,而是任意食物的一种形态,轻的不只是餐品,更是食用者的无负担,无压力,更营养,更享受,更美味,他一定是美食,一定很健康,也一定是一种积极阳光的生活态度。 堂食:是指只能在店内消费食用。堂:大厅、大堂,在室内带屋顶,有天花板的地方吃饭,简称堂食,是餐饮业区分就餐模式的一个专业术...

老公洗锅的句子?

2022-12-08 04:53:04美食专题1
老公洗锅的句子?
1.我就是一个女人,我觉得在洗锅的时候真的特别的烦恼,我真的不想洗锅!所以都是我老公洗。 2.这就是我最烦的事情,我特别的烦恼,洗锅,我觉得奇怪,真的是一件太过于艰难的事情了,我真的不爱做这些家务!所以都是我老公洗。 3.这大概就是我的无可奈何,我在洗锅的时候真的特别烦恼,让我感觉这一切都油然而至的...

汤有哪些种类?

2022-12-08 04:49:32饮食小常识1
汤有哪些种类?
汤的种类有滑肉汤、海鲜汤、素汤、清汤、奶汤等。 ①滑肉汤。滑肉汤是一种著名的传统小吃,制作原料主要有猪瘦肉、淀粉、香菇等。特点是味道鲜美,并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。 ②海鲜汤。海鲜汤是一道汉族特色的美味海鲜汤类,制作比较简单,用料较多,制作原料主要有有腐竹、中虾、带子等,制作比较简单。 ③素汤...

消毒柜尺寸标准对照表?

2022-12-08 04:41:53厨房百科1
消毒柜尺寸标准对照表?
家用消毒柜的标准尺寸是长600mm左右,宽500cm左右,高600mm左右,这种是嵌入式家用消毒柜的尺寸,嵌入式消毒柜还可以分为双门和三门,对于这两种尺寸相差就比较大。家用消毒碗柜的三种形式:嵌入式消毒柜尺寸、立式消毒柜尺寸、壁挂式消毒柜尺寸。 往往嵌入式消毒柜要与整体橱柜相结合,所以我们在选择家用...

单位职工食堂管理制度

2022-12-08 04:19:56烹饪技巧1
单位职工食堂管理制度
食堂管理规定 总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度. 厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。...

“纤维食品”是什么意思?

2022-12-08 04:06:22湖北菜1
“纤维食品”是什么意思?
纤维食物指的是在体内不能被吸收的多糖类物质。就是富含植物性纤维成分食物,它通常分为两大部分:①可溶性纤维食物:主要果胶、豆胶、树胶、藻胶和植物性粘胶等,这些物质在豆类、水果、海带、紫菜等食物中含量比较高。它在胃肠道遇到水后能与葡萄糖结合成粘胶,从而减慢人体对葡萄糖的吸收,降低餐后血糖和胰岛素的升高幅...

食物中毒会引起高烧吗?

2022-12-08 04:04:50食疗食补1
食物中毒会引起高烧吗?
会引起高烧,如果有高烧现象,应该立即去医院进行就诊,另外高烧以后可能和感冒有关,或者支气管也有关系,建议去医院查明病因,在对症治疗,通常食物中毒如果轻微,可以自行缓解,如果中毒比较严重,需要去医院进行清洗胃部,在恢复期应该清淡饮食,适当的喝一些小米粥来进行养胃。 一般发烧有什么症状? 发烧可能会出现...

糖醋排骨怎么做好吃

2022-12-08 04:00:04川菜1
糖醋排骨怎么做好吃
参考菜谱一: 小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,味 精腌制. 精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量 细盐. 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排在面粉糊里...

春季有哪些适合两岁小孩的食谱呢?

2022-12-08 03:59:22汤粥1
春季有哪些适合两岁小孩的食谱呢?
在春季应该给孩子补充钙、不饱和脂肪酸(含于植物油中)、各种维生素及一些具有药用价值的食物,以使孩子的生长潜能发挥到最大限度,并提高孩子的机体免疫力。 推荐食材:荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。春天多给孩子做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还...