第13930页-家乡菜

随州三鲜的做法，感谢！

2023-01-13 15:56:09美食专题1

一、随州三鲜的做法，感谢！随州三鲜，是随州的一大特色菜肴！主要用于春节期间待客食用！其做法如下： 1、所需材料：豆油、鲜肉、食盐、鸡精、南德、胡椒、油条、生粉、生姜、小葱、荸荠（藕也可以） 2、三鲜做法：将藕或者荸荠碾碎，油条碾碎，肉用生粉和好，加食盐、鸡精、南德、胡椒（辣椒根据个人口味添加），将...

鸡蛋粉丝圆白菜炒饼家常(圆白菜鸡蛋炒饼丝的家常做法)

2023-01-13 15:50:10家乡菜谱1

圆白菜鸡蛋炒饼丝的家常做法【用料】：烙饼适量、圆白菜半个、胡萝卜半个、洋葱四分之一、鸡蛋2个、盐、生抽、香油适量【做法】：1、买的现成的烙饼，切丝。2、圆白菜切丝后再淘洗一下；胡萝卜去皮、切丝；洋葱切丝。3、起油锅，先把鸡蛋炒至7、8成熟，盛出；锅中再加少许油，放入胡萝卜炒至颜色变浅。4、放入洋葱炒...

甲鱼炖咸肉做法大全家常(甲鱼炖肉的做法)

2023-01-13 15:50:09饮食小常识1

甲鱼炖肉的做法(1)将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出.(2)放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温）用剪刀或尖刀在甲...

家常做鱼怎么做好吃(家常做鱼怎么做好吃窍门)

2023-01-13 15:50:08家乡小吃1

家常做鱼怎么做好吃窍门鱼肉好吃的做法糖醋鱼的做法： 1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊。2、将花生油倒入勺内，在旺火上烧至七成熟时，手提鱼...

家常自制大元宵(简单做元宵的制作过程)

2023-01-13 15:40:35厨房百科1

简单做元宵的制作过程只见一人往锅里倒些粉转上几圈，另一人把一箱馅料倒入装着浆水的大盆，再用长把笊篱把蘸过浆水的元宵馅放进锅里，滚上两圈后，本来颜色比较深的方形馅料颜色变浅，形状也少了棱角，工人把这一锅元宵捞出来。这个过程叫“一水”，锦芳小吃的元宵要经历“四水”才能变成成品，整个过程大概要20分钟。制...

家常煮年糕怎么做好吃(家常煮年糕的简单做法)

2023-01-13 15:40:32家乡小吃1

家常煮年糕的简单做法所需食材：大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克制作步骤：第一步：大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀；最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。第二步：准备一块打湿的网布，放在蒸笼里面；接着把...

家常杂面条怎么做(杂面条是用什么做的)

2023-01-13 15:30:09厨房百科1

杂面条是用什么做的烹饪步骤 5步步骤1葱姜切碎，步骤2萝卜切条，步骤3买的杂面条，花了3元，步骤4热锅凉油，葱姜炸锅，放进萝卜条炒香，步骤5放水，开后下入面条，再开锅三分钟，放盐、盖盖关火焖一分钟。什么叫杂面条杂面是一种以绿豆为主料制成的面条，中国民间传统食品。是陕北的特色。流行比较广泛的主要有两...

家常芋头的做法大全集(家常芋头的做法大全集视频)

2023-01-13 15:30:08饮食小常识1

家常芋头的做法大全集视频食材准备：大芋头1个，干鱿鱼1个，干香菇半碗，一碗木薯粉，梅头肉1块，芹菜2棵，姜1小块，料酒，盐，生抽，蚝油，花生油等。详细做法步骤如下：第一步：先准备一个大个点的香芋头，买芋头的时候要挑个大轻一点的，这样的芋头才是粉的，把芋头的皮削掉，怕痒的朋友一定要戴上手套来削哦，削好...

家常腌生虾的做法大全家常做法大全(腌制生虾最简单的做法)

2023-01-13 15:30:08家乡菜系1

腌制生虾最简单的做法白醋。把我们买回家的虾用清水清洗干紧，清洗干净的虾我们放入碗中，接着我们倒入一瓶白醋，保证每一只虾都能浸泡到白醋。浸泡的过程用盖子盖住浸泡10分钟。浸泡白醋主要是使虾吐出身体里的脏东西。这个过程一定要做。时间到，打开盖子，这的时虾已经是死了的。把我们的虾捞出找另外一个碗放着，接着...

家常小炒菜图现实(家常小炒菜图片实拍图)

2023-01-13 15:30:07饮食小常识1

家常小炒菜图片实拍图洋葱炒肉和洋葱炒蛋。洋葱炒肉做法如下，大洋葱1个，去皮，洗干净切成丝。五花肉切成丝。炒锅放油加温，放入肉丝爆炒2分钟后出锅。锅里重新放油加温，放姜丝和干辣椒爆锅后，加入洋葱丝翻炒2分钟，加入炒好的肉丝，味极鲜，精盐适量。洋葱炒蛋做法，3个鸡蛋打碗里，搅拌均匀，洋葱洗干净后切成丝。...

家常小米稀饭的做法(小米稀饭的煮法)

2023-01-13 15:30:07家乡小吃1

小米稀饭的煮法1.买回来小米淘洗干净，放置一旁备用。小米要买新米，沉米会影响口感。2.锅中放入适量的清水，大火烧开。放入小米用勺子搅拌几下，继续大火熬煮。3.等待小米汤沸腾，出现溢锅现象，可以把锅盖留个小缝，小火熬煮，期间要拿勺子搅拌小米粥，防止粘锅底。4.直至小米软烂，小米汤变得粘稠即可关火。煮好...

家常虾仁打卤的做法(虾仁打卤怎么做好吃)

2023-01-13 15:20:08饮食小常识1

虾仁打卤怎么做好吃鲜虾 500克生姜 50克大蒜一头生抽适量青芥辣个人口味添加白酒适量方法/步骤1、洗虾：将买来的鲜虾用清水洗好，（开虾，去虾背，取虾线，如果担心不够干净可以去掉虾头）2、将辅料准备好：辅料切丝，葱丝、姜丝（稍多）、蒜末、辣椒丝（不辣的不要）3、腌制：把所有配料以及所有调料全...

家常土鸡炖汤怎么做(家常土鸡炖汤怎么做才好吃)

2023-01-13 15:20:08家乡小吃1

家常土鸡炖汤怎么做才好吃想要让炖出来的鸡汤鲜嫩有营养，那么首先就应该要注意到原材料的选择，也就是鸡的选择，一般建议选择土鸡会更加的好一点，土鸡的营养要更加的丰富一点，而且土鸡的肉质也是非常的结实的，吃起来会更好吃。自己去菜市场购买的时候可以好好地分辨一下是否是土鸡，一般找农村人购买可能更容易买得到土...

家常土豆豆角肉做法(猪肉土豆豆角怎么做)

2023-01-13 15:20:07厨房百科1

猪肉土豆豆角怎么做玩儿游戏经切筷子厚的片儿，将土豆儿，豆角儿，锅锅，凉油下入葱姜蒜末，五花肉炒香，放入高汤，将土豆块入翻炒炖至成熟即可豆角肉土豆的做法食材明细豆角适量土豆适量葱适量姜适量蒜适量原味口味工艺半小时耗时未知难度土豆烧豆角的做法步骤1豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。2锅热...

家常酸汤猪脚怎么做好吃(家常酸汤猪脚怎么做好吃又简单)

2023-01-13 15:20:07家乡菜谱1

家常酸汤猪脚怎么做好吃又简单首先，准备食材：酸汤（去超市买），猪脚，番茄（3个左右），葱姜蒜，木姜子油（一点点），豆芽，料酒，盐，干辣椒。1.酸汤的成品一般在超市商场可买到。番茄切件,大葱切段,黄豆芽洗净备用。2.大只猪脚或猪手斩件切块。锅烧滚水放猪脚入內,去血水泡沫,放些姜葱、料酒飞水,捞出备用。...

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