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牛肉怎样煮熟后才能切成片？
酱牛肉的做法一： 1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。 4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1...
东北酸菜火锅的做法
1、准备食材：酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。 水发金钩50克、活螃蟹2只，水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水（用花椒5克加水250克熬制）15克、味精3克、精盐10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻酱25克、克蒜酱6克、红椒油10...
湖南家常饭菜做法大全(湖南家常饭菜做法大全视频)
湖南家常饭菜做法大全视频1.农家小炒肉，农家小炒肉是一道简单家常菜，但是想做得好吃还是需要技巧，其一就是食材的选择，辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒，肉要选用新鲜的前夹肉，五花肉和瘦肉分开来炒，先把辣椒放入锅中干炒，炒出辣气稍微变软倒出来，再煸炒五花肉，炒出油再炒瘦肉，再放入姜蒜、辣椒调味大火...
油炸香菜猪肉丸子的做法大全家常做法大全(炸香菜丸子的做法视频)
炸香菜丸子的做法视频主料胡萝卜500g白萝卜100g豆芽500g香菜50g辅料油适量盐适量面适量鸡精适量葱30g步骤萝卜豆芽丸子的做法步骤11.洗好的葱和香菜萝卜豆芽丸子的做法步骤22.把香菜切碎切在盘子里备用萝卜豆芽丸子的做法步骤33.洗好的豆芽菜备用萝卜豆芽丸子的做法步骤44.把胡萝卜切丝备用萝...
爆炒羊肉家常做法窍门(爆炒羊肉的菜谱)
爆炒羊肉的菜谱1、将羊肉放在清水中进行浸泡，每半小时换一次水，直到盆中的水没有太多血水为止。2、将羊肉沥干水分，切成薄片，用生姜丝、料酒进行腌制，15分钟即可。3、将葱切成段备用，青椒切成块备用。4、锅内放入适量食用油，油热之后放入姜丝、花椒、干红辣椒进行爆香，爆香之后放入羊肉片进行翻炒。5、大火快...
减脂便当怎么做
一、减脂便当怎么做 【减脂便当的做法】 减脂便当的做法 1. 鸡肉用料酒，生抽，淀粉，黑胡椒腌制一晚明早明早用。 2. 早起一小时，把腌制好的鸡胸肉和紫薯蒸起。 3. 西兰花，切好，过水煮熟（水开煮3分钟就好），胡萝卜切丁放在便当盒里。 4. 准备鸡蛋饼：打蛋，把胡萝卜切碎，放点青椒丁，加沙拉酱...
寻甜品食谱！！！
寻甜品食谱！！！ 给你个美食网站的网址, 超好的东东,喜欢哪种口味的食物都可以在上面找到,省时省力,不用再买菜谱了,而且都是自己家可以做的,不仅有做法还有图片,你看看啊!一定会喜欢的,我一直在用这个. 求提供甜食的菜单。 拔丝地瓜、拔丝白果、拔丝苹果、糖三角、玉米豆沙羹、雪衣豆沙、锅包肉、糖醋鱼、糖...
苏州菜谱家常菜做法？
苏州菜谱家常菜做法？ 银杏炒扇贝 材料鲜贝，银杏，青椒，红椒，葱头 做法1、鲜贝用盐、淀粉上浆;2、银杏用油养熟，辣椒切成菱形片;3、然后将鲜贝在油锅中滑熟，与银杏、辣椒一起炒制成熟，装入扇贝壳中即可。 生炝鲜虾主料：河虾500克，调料：大葱5克，白皮大蒜5克，腐乳(红)40克，白酒50克，盐5克，...
土豆菠菜的做法大全家常菜做法大全(土豆波菜做法)
土豆波菜做法土豆洗净刮皮切小块，豆腐切小块，菠菜洗净切段，起锅烧油，葱姜蒜炒香，加入土豆块翻炒，加多一点水放豆腐熬五分钟，土豆熟了加入菠菜煮两分钟即好。土豆菠菜的做法把一上豆煎好了，再把豆腐也煎一下，起鍋把调料炒好倒入土豆，豆腐添上水。士豆熟了再放波菜土豆熬波菜材料 主料：菠菜500g、土豆200g...
火锅底料水煮牛肉的家常做法大全(火锅底料做牛肉火锅的做法大全)
火锅底料做牛肉火锅的做法大全材料：牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升、食用油20毫升、辣椒粉5克、白芝麻5克、水1000毫升、干辣椒5克。步骤1、准备食材。2、将牛肉切块、白萝卜切...
海虾菇的做法大全家常做法大全(海鲜菇虾)
海鲜菇虾虾剪须、去头、剥壳、去虾线，虾仁用胡椒粉、料酒腌制15分钟。步骤 2海鲜菇去掉根部，洗净改刀，一个西红柿切小块，葱、姜切丝，蒜切片。步骤 3热锅凉油，放入虾头小火慢慢炒出虾油（买成品虾仁的忽略这一步）中途用铲子压压虾头，虾头变色后捞出不用。这时候虾头已经熟了，可以当零食吃。步骤 4放入葱姜蒜...
大乌仔的做法大全家常做法大全(大乌子烧什么好吃)
大乌子烧什么好吃1. 姜洗净，切片2. 葱去老叶，洗净，切段3. 将乌鱼去鳞，剪去鱼鳃鳍4. 在背脊处从头至尾剖开，除内脏，留鱼肠5. 将鱼肠剪剖洗净，用刀在鱼肠上轻轻斩几刀6. 将鱼用清水洗净，除去脊椎骨7. 从鱼尾处用刀斜片，刀距约为2 厘米左右，两片刀缝呈“八”字型8. 将锅置旺火上，舀入熟猪...
哪里有学家常大饼(哪有学做大饼的)
哪有学做大饼的哪里也不用去学，西瓜视频有各种饼的制做方法，一看就会，最实惠，我告诉你还不用交学费。你知道西瓜视频为什么那么火热吗？我来介绍一下。西瓜视频的内容来自专业和业余创作者，都是真实的原创作品。其内容从发展趋势看绝对冲击着各类收费性质的培训机构。看西瓜视频，10几秒，20秒就可以学习到和完全能...
一斤肥牛够几个人吃？
一斤肥牛一般够两三个人吃，看人的饭量和爱好了，有的人爱吃肥牛有的人不爱吃，一斤肥牛切成肥牛卷下到火锅里面，味道非常好吃，做成酸汤肥牛也挺好吃的？就看个人喜欢吃那种口味了，大多数人吃肥牛都下火锅里面吃了？那样吃能去掉肥牛的腥味！ 共一共1个人吃的了呀 要看人的胃口大小，胃口大的人一个人还不够，胃口小的...
肺癌患者的食谱是什么？
一、肺癌患者的食谱是什么？ 癌症患者除了药物积极治疗之外，饮食上也是要注意的营养健康和均衡的，使之达到人体所必需的营养,就能增强其抵抗力,加快康复。癌症患者的饮食调配，应注意以下几点：1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋。2)进食适量糖类，补充热量。尤其是放化疗的患者3)多吃有抗癌作用的食物...
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