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165 厘100斤算偏胖吗？
身高为165厘米，也就是1.65米，体重为100斤不胖，而且偏瘦。身高165厘米的标准体重是120斤左右，所以说身高165厘米生重100斤不胖还偏瘦。我们每天的营养不要太单一，要丰富些，更不能挑食，也不要不吃主食只吃水果，一定要全面均恒健康的饮食。 165厘米在50公斤不胖，应该说很合适的！ 不胖啊...
主食和副食怎么区别？
主食和副食的区别为你介绍：主食是指餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源 。副食是指除了米、面等主食以外，用于下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品。... 主食是指餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日...
怎样判断各种菜是否煮熟呢？
关注美食，热爱美食。 其实每种食物的成熟度是不一样的，也没有办法说全部的东西成熟度是一样的，青菜类的比较容易熟，并且有的青菜是可以直接食用的。 蔬菜是我们日常饮食里维生素和膳食纤维的重要来源，不过，错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟，甚至会引起中毒事件。以下5种蔬...
广州火车站附近小吃街？
广州火车站总站附近的小吃有： - 72街红烧排骨饭南方钟表城店 距离广州火车站总站34米，在广东省广州市越秀区站西路59号南方钟表城8楼 ，可拨打进行咨询 。可换乘地铁2号线,地铁5号线,550,529,B10,805,B2A,31,552,B2,807,30,840,201,180,862B,80...
江苏四大名菜？
蟹斗扣鲍脯 材料 水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油 做法 1、火腿加葱、姜、酒蒸入味。 2、片鲍鱼成薄片，排入小碗，加鸡丝、火腿片、鸡清汤、葱、姜、酒，蒸透。 3、将蟹肉、蟹黄放入鸡蛋清中，入盐、淀粉，搅成芙蓉...
中国菜点的构成？
世界烹饪流派有三大代表：中国烹饪(东方烹饪流派的代表)；法国烹饪(西方烹饪流派的代表)；土耳其烹饪(阿拉伯烹饪流派的代表)。中国烹饪历史悠久，以烹调技艺精湛、花样品种繁多、色香味形俱佳且具有绚丽多彩的地方特色而驰誉全球。根据各种地方菜的不同特点，中国菜划分为十二大菜系：山东(鲁)、淮扬(扬)、四川(...
苏帮菜和淮扬菜的区别？
江浙菜是近代的名称，包含江苏浙江的各种风味菜品。 淮扬菜名称由来已久，最初的四大菜系之一，狭义上指江苏江淮一带的菜系。 四大菜系之所以为四大菜系，因为其有独特的鲜明的特点，而后来的八大中的四大也都是由四大派生出来的，和四大分明的特征比起来，其特点不太鲜明，呈现依附和过度特征。 比如，徽菜，杭帮菜，本...
苏菜的特点？
江苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调方法多样，擅长炖焖煨焐；追求本味，清鲜平和；菜品风格雅丽，形质均美。 江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京菜（旧称金陵菜）、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前...
食品安全法对餐饮厨房卫生的要求？
2.1原料控制及原料运输的控制 1）采购的原料应具有一定的新鲜度，具有该有的色、香、味和组织形态特征。 标准解释：餐馆、饭店、餐饮类加工场所所采购或外送的原料应该保持新鲜、颜色正常、无异味、无浑浊和组织分离的现象。新鲜的原料是保证餐食质量的关键。 2） 盛装原材料的包装物或容器，其材质...
广州著名小吃街在哪里？
1、天河区 体育东商务美食街，以纯正粤菜和异国风味为主，餐馆档次较高。 粤垦路美食街，广州著名的“湛江鸡一条街”，以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。 2、白云区 白云大道美食长廊 美食长廊紧靠白云山休闲带，全长3公里，集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间，...
广州十大名小吃有哪些？
1、蚝皇叉烧包 蚝皇叉烧包是典型的粤式点心，蚝味混合叉烧香味、香浓扑鼻、松软可口,以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。 2、酥皮鸡蛋挞 酥皮鸡蛋挞的水皮用面粉、白糖、鸡蛋、水制成、油酥、吉士粉、粟粉制作而成,在这些材料上分别调制水皮和油酥面团，放入冰箱冻至软...
广州有哪些好吃的小吃？
俗话说“食在广州”，广州小吃名不虚传，各种小吃不胜枚举，“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。1、艇仔粥。2、肠粉。3、炒牛河。4、虾饺。5、牛杂。6、叉烧包。7、马蹄糕。8、云吞面。9、姜撞奶。10、濑粉。 除了以上十种小吃之外，广州还有很多有名的传统小吃。比如：荷香糯米鸡、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞...
温州菜谱家常做法？
温州菜谱家常菜做法之一：龙头鱼豆腐汤 做法 1、小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。 2、倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮。 3、在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸，炖5分钟后放入豆腐丁，撒入香菜段即可出锅。 上虞菜谱...
浙江东阳菜的做法大全？
东阳土鸡煲 东阳土鸡煲是远近闻名的东阳菜肴，不光在本地出名，江南多地均有此物。数个小时的煨焖，让这道美食营养更加的丰富，尤其是鸡汤上层覆着只有土鸡才有的油星，这锅鸡肉的营养，还真足。 白切肉 所谓白切肉就是把条形肉放入清水中煮熟，煮的过程中不加盐和其他佐料，只要煮熟就好。白切肉要趁热吃，热的白切肉吃...
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