第13980页-家乡菜

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粤菜特色菜冰糖肘子怎么做？

2022-06-29 03:37:00私家菜1

用料：肘子一个、冰糖1～2大把、植物油适量、干花椒少许、八角两颗、肉桂一小段、小茴香适量、香叶两片、姜片、葱段、生抽、老抽、清水少量做法：1. 肘子用清水煮一下，洗净并沥干水分备用 2. 将冰糖和少许油放锅里，用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红色，然后放入肘子上色 3. 另外用一个小锅子，加少许油，爆...

紫苏桃子姜干的做法

2022-06-29 03:23:52蒙古小吃1

是长沙的美食么？做法：首先紫苏要那种很新鲜很嫩的，不过现在买的可能都比较老哒把紫苏洗干净，放得外面晒一哈，半干就可以哒，然后就是姜片，白醋和白糖搞一杂大瓶子，把紫苏，姜片，白醋和糖都放进去，（喜欢恰李子滴可以放李子，喜欢恰杨梅的可以放杨梅）放桃子。（放滴是李子滴话可以稍微加一点点白开水，放...

粤菜白切鸡的做法

2022-06-29 03:04:28午餐1

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。白切鸡又名白斩鸡。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说：鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以...

长沙九龙仓美食有哪些

2022-06-29 02:52:13重庆小吃1

材料蒜毫（蒜薹），猪肉馅，葱姜，甜面酱，鸡粉，盐做法1、蒜毫洗净切段儿，切葱段、姜片备用。2、肉馅用水冲一下表面。3、热锅下油爆香葱姜，炒熟肉末，下蒜毫翻炒至断生，加甜面酱拌匀，再加鸡粉、盐调味儿盛出。长沙臭豆腐制作方法挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏...

婴儿辅食吃什么好？

2022-06-29 02:48:53健康饮食1

宝宝六个月后就可以添加一部分辅食了。一开始可以添加果泥，水果打碎的，最好一开始是单一果，混合怕宝宝肠胃无法消化或不喜欢这个味道，等摸清宝宝喜欢哪种水果了，可以尝试混合水果添加。可以直接接买个咬咬乐，让宝宝直接吮吸果汁多的水果，口感会好很多，不过一次只能放的颗粒比较...

特色美食小吃有哪些？

2022-06-29 02:18:44饮食小常识1

大家好，我是馋嘴蛙，欢迎关注，下面简单介绍一下四川的特色小吃： 1、彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。 2、钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。和常见的水饺大不相同，其...

吊烧鱿鱼怎么做法？

2022-06-29 01:44:55海南小吃1

用料：鱿鱼圆椒（灯笼椒）芡料：蒜茸葱榄原粒豆豉精盐味精鸡精白糖胡椒粉生粉猪油制作方法：鱿鱼发好，去头、骨、膜，在肉面剞上“麦穗花”，顺开一分为二，并改成三角片；圆椒（灯笼椒）改成块；上菜时，用起油镬将鱿鱼片拉熟（拉嫩油），用笊篱盛起，随即另用猪油起镬，“猛镬阴油”爆香...

长沙有哪些好吃的

2022-06-29 01:16:34海南小吃1

湖南长沙臭豆腐臭豆腐以臭香闻名，虽然在成都美食小吃中也能找到臭豆腐的身影，但是湖南长沙臭豆腐作为湖南特色美食中最具代表意义的美食之一，无论是在豆腐的色彩、气味还是味道都事为非常正宗的臭香味道。剁椒鱼头湖南麻辣主菜中的招牌美食之一，光是从制作好的成品图中我们就能清晰的感受到一个字“辣”，整个鱼铺开放置...

200元RMB在长沙怎样才能吃到最多样最特色的小吃

2022-06-29 01:16:07天津小吃1

200元RMB在长沙怎样才能吃到最多样最特色的小吃

嗯~ 同意樓上的不過一定要是一個會做房的人家裏吃小吃也可以去南門口其實很多小吃店都是在晚上開門的可以晚上出來逛逛啊不過找不找得到地道的美味小吃就要靠你的本事羅有谁知道湖南长沙口味虾的制作方法? 口味虾先将虾子在+开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅...

长沙的臭豆腐详细做法

2022-06-29 01:06:48重庆小吃1

一、卤水的几种制作方法：　　　　1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。　　做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时　　2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个）　　做法：卤水料用布...

唯蜜瘦食谱是什么？

2022-06-29 00:53:41饮食禁忌1

唯蜜瘦食谱是为肥胖人们准备的减肥食谱。女士食谱：早餐建议鸡蛋白或者全麦面包，还有玉米；午餐荤素搭配，要正常吃米饭和肉类，可以半碗米饭配合半碗菜；晚餐可以吃些蔬果，黄花、西红柿、苹果、火龙果、柚子等。男士食谱：早餐和午餐与女性食谱一样；晚餐正常吃饭。注意事项：最好多走动走动，不要老躺着或者坐着看电视...

1周岁的孩子该如何健康合理地安排饮食

2022-06-29 00:21:48饮食小常识1

1周岁的孩子该如何健康合理地安排饮食

一周岁的小孩，应该是一个很重要的过渡期，也是很多妈妈关注的问题！小孩一般在30周左右就开始长乳牙了，也就是7-8个月的时候！从这个时候就可以适当的喂一些果蔬泥，不过这个时候孩子的脾胃比较娇嫩，要注意适量，还要观察小孩食后的反应！小孩随着年龄的增长对营养的希求增大，给小孩的饮食要少量多餐，...

黑白电视机的VHF和UHF是什么？

2022-06-29 00:13:40陕西小吃1

黑白电视机的VHF和UHF是什么？

通信技术中，VHF是Very High Frequency的缩写，即甚高频，是指频带由30Mhz到300MHz的无线电电波，波长范围为1m~10m。多数是用作电台及电视台广播，同时又是航空和航海的沟通频道。UHF通常是指特高频无线电波。特高频Ultra High Frequency(UHF)是指频率...

有什么健康养生方法？

2022-06-29 00:13:30饮食禁忌1

在生活中，许多人都意识到保持健康的重要性，通常通过各种方法来保持健康。但是，在养生的过程中，需要掌握正确的方法，只有通过正确的方法才能达到身体的调理。如果身体状况良好，我们可以活得更久。那么在生活中养生的方法有哪些？今天这篇文章来做介绍。养生的方法有哪些？ 1，保持运动，在养生过程中，要注意运动...

这是什么菜？怎么个吃法？

2022-06-29 00:13:11食疗食补1

本期导读：这是什么菜？怎么个做法？黑龙江都叫浸末菜。农村的田间地脑的有都是。此菜叶子边缘略有些拉手的。根特别的深，成白色，含水量大小，扯断根部会有白色的浆液冒出来。有股奇怪的味道，而且‘’琴魔菜’的白浆特污染衣服留下黑色的印迹洗不掉。能吃，但口味仁者见仁智者见智。小时候也只是尝尝。大多都是采集到家...

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