首页
家乡小吃
家乡菜谱
家乡菜系
厨房百科
健康饮食
当前位置:
首页
> 第14170页
请问苦菜怎么弄吃? 怎么做?
2022-01-23 23:10:54
美食专题
1
凉拌苦菜1、准备苦菜,大蒜,醋,味极鲜,香油知备用。2、将苦菜择净去根,放入水道中洗净。3、将苦菜盛出,沥干水分。4、将蒜捣碎,放入碗中,加回入味极鲜,醋,香油,并搅拌均匀 。5、将调制完成的蒜汁倒入苦菜中,搅拌均匀。6、装盘,完成。答...
上火,饮食方面应该注意些什么?
2022-01-23 23:07:35
饮食小常识
1
冬天,可选择的“甘寒”食物比较多。比如,可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性,避免进补后体质过于燥热。平时的饮食中,也可以选用凉性食物,如兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉,...
野菜中的苦菜怎么吃
2022-01-23 22:59:52
厨房百科
1
野菜有很多中,但有苦味的不多。像区区菜【土语】,蒲公英等。 它们的做法都比较简单。先用清水洗净,用醋和盐味精调制也可,用酱调制也可。都是比较科学的吃法。你说你的肠胃不好,我建议你尽量少吃带苦味的野菜。因为大部分带苦味的野菜都会刺激肠胃。...
谁推荐点特色菜?
2022-01-23 22:37:49
午餐
1
秘制酱的制作 配料:海天黄豆酱4桶(2公斤/桶),李锦记海鲜酱3瓶,柱侯酱3瓶,湖南辣妹子酱3瓶,香葱末适量,鸡油1千克,色拉油1千克,猪油500克,料酒2瓶,葱姜水500克。 香料:白芷10克,小茴香10克,桂皮10克,香叶3克,砂仁10克,花椒5克,八角26克,良姜20克,陈皮5克,豆蔻20克,...
宝宝冬天在饮食上注意什么?
2022-01-23 22:28:28
饮食小常识
1
冬天气温低、较寒冷,因此宝宝的饮食应与其他季节都不同,尤其是要注意热量的摄取。 1.为增强宝宝的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。 2.冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝...
如何快速提高厨艺?
2022-01-23 22:06:00
烹饪技巧
1
1.猪油炒菜 很多蔬菜我们需要用猪油炒,猪油炒的菜肴会吃着更加的细嫩,也会更加的香,我们炒菜时,都会备一盆猪油呢,上述炒茭白就需要适量猪油,会使茭白吃着更嫩。 2.点醋 很多菜点适量的醋,可以使菜肴更香,而且更加有胃口,醋不要直接倒在菜上面,要沿锅洒,这样才是最正确的,胡师傅做菜最喜欢给醋呢。 3....
昆明有什么小吃?
2022-01-23 21:56:57
蒙古小吃
1
烧饵块.过桥米线.豆浆加油条.米浆耙粑.小锅焖肉米线.凉米线,泡黄瓜,泡萝卜攒酱.炸糍粑洒白糖.炸洋芋.豆面汤圆.米酒汤圆....
吃什么食物能去火?
2022-01-23 21:47:39
饮食小常识
1
在网页上搜到的一个去火的食疗方法,觉得还可以,你试试看啊! 五种“去火”食疗法 人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。 一、喝莲子汤去心火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、...
想给餐厅起个成语改的名字,像(食全食美)等等~~
2022-01-23 21:40:01
凉菜
1
残羹剩饭、蚕食鲸吞、馋涎欲滴、撑肠拄肚、持斋把素、炊金馔玉、辍食吐哺、侯服玉食、饥不择食、嗟来之食、鲸吞蚕食、鲸吸牛饮、酒足饭饱、狼吞虎咽、、山珍海味、、食不甘味、坐吃山空 【给起个名字】 就这样名字个性 人肯定会多的 起的太普通了没人去 !!...
上海最好吃的川菜馆是哪家
2022-01-23 21:39:44
湘菜
1
1.渝信川菜 (口味:23 环境:25 服务:17 人均:¥65) “环境出乎意料的好”的川菜馆,“全部都是隔间的”,“设计得很巧妙”。“菜式精致”、“够麻够辣”,量也多,是“很正宗的重庆川菜”。“水煮鲶鱼是特色”,“确实很赞”,“每次必点”。六月开张时全场6.8折,“合算到家”,生意也是“火爆”到...
烟熏火腿的烹饪方法?
2022-01-23 21:01:19
美食专题
1
火腿的最佳烹饪法是: 蒸煮或作其他菜肴的佐料,兹介绍金华本地几种烹饪方法: 一、蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片食用。 二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时,铺放数片火腿片,色、香、味更佳。火腿片又是各各种高档汤菜的必备佐料。尤以煮...
怎么才能提高厨艺?
2022-01-23 21:01:03
厨房百科
1
方法/步骤1要不断的去提升自己。如果确实不懂的话,可以去一些培训中心,参加培训,专门学做一些简单的家庭小炒就额可以了,不需要厨艺很精湛,只要自己用心就可以了,时间长了,自然就掌握到厨艺的技巧。如何提高自己的厨艺2可以多看相关书籍。空闲的时候,可以多去一些书店,翻看一些关于厨艺之类的书籍,也可以买回来...
用什么烹饪的方法可以使肉给好吃。?
2022-01-23 20:03:45
烹饪技巧
1
红烧肉,不同地方,不同人,做法肯定不一样。 买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。 肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅,炸! 炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油*出,吃起来不腻,二是可增加肉的香味(个人体验……...
好吃的醋溜炒土豆丝有什么诀窍?
2022-01-23 19:21:28
厨房百科
1
浸泡土豆丝的同时,可以先处理配料,将青红椒去除蒂和籽用刀切成细丝(注意,辣椒籽也要去除),大蒜去皮切末,香葱去根切长段、干辣椒切圈去籽备用。将土豆丝捞出沥干水分,起锅烧热,下入适量冷油,油温5成热时,先下入干辣椒炒出香辣味,转大火,下入切好的土豆丝和适量的食盐快速翻炒均匀,炒至土豆丝微微透明即将断生...
豆腐干别称
2022-01-23 19:10:45
烹饪技巧
1
豆腐干别称素火腿。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、...
首页
上页
14163
14164
14165
14166
14167
14168
14169
14170
14171
14172
14173
14174
14175
14176
14177
下页
尾页
最近发表
凉拌大拉皮的做法及调料配方大全 凉拌大拉皮的做法及调料配方大全视频
北京最正宗的爆肚在什么地方卖 北京最正宗的爆肚在什么地方卖的
台湾卤肉饭怎么做啊视频讲解 台湾卤肉饭怎么做啊视频讲解下载
家常水煮鱼的做法视频 家常水煮鱼的做法视频教程
厨房要用的东西都有哪些 厨房要用的东西都有哪些呢
皮蛋捣茄子做法? 雷锤皮蛋
羊肉汤里放枸杞可以吗 羊肉汤里可以放枸杞吗?
重庆二日游最佳攻略自由行 重庆二日游最佳攻略自由行路线
糍粑鱼的家常做法视频 糍粑鱼的家常做法视频窍门
黑森林蛋糕可以放冷冻吗 黑森林蛋糕可以放冷冻吗多久
热门阅读
麻酱东北大拉皮的凉拌做法 麻酱东北大拉皮的凉拌做法视频
2 浏览
东北菜
枸杞子炖羊肉的作用与功效禁忌 枸杞子炖羊肉的作用与功效禁忌是什么
2 浏览
食疗食补
吃羊肉枸杞补什么最好吃 吃羊肉枸杞补什么最好吃一点
2 浏览
食疗食补
糍粑鱼如何做才好吃视频 糍粑鱼如何做才好吃视频教程
2 浏览
湖北菜
厨房科学超图解 厨房科学超图解PDF
2 浏览
厨房百科