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浙菜特色菜江南卤鸭怎么制作？

2022-07-21 18:02:21家乡菜系1

主料：鸭肉1只调料：酱油半碗，冰糖50克，葱1把，姜6片，八角1个，桂皮1—2片江南卤鸭的做法：1.将鸭清洗干净，冷水入锅，水的高度与鸭子持平，加入适量料酒、姜片和葱结，盖子上盖子，大火烧开，撇去浮沫2.加入半碗酱油，加入1小勺盐，盖上盖子，小火煮45-60分钟，期间给鸭翻3-4次身，每过几分钟，将...

抽油烟机什么牌子用得效果比较好

2022-07-21 17:38:30厨房百科1

抽油烟机什么牌子用得效果比较好

一般的情况下，应选购知名品牌的抽油烟机，这些企业有着素质较高的服务队伍、先进的生产技术和生产能力，不仅能生产较好质量的抽油烟机产品，还能提供优质的售后服务，解除使用抽油烟机过程中的后顾之忧。至于那些手工装配型企业，生产技术水平低，管理不善，产品质量和售后服务都难以保证。牌子的话像老板Robam，方太...

福禄双脆的做法是什么？

2022-07-21 17:12:30东北菜1

主料：猪肚尖200克，鸭肾200克辅料：蒜苗，红枣，生姜片，野山椒，小南瓜调料：鸡粉，味精，香油，精盐做法：1.将鲜猪肚尖、鸭肾切成斜十字成菊花形状2.再与蒜苗、野山椒、姜片混合在一起爆炒，出锅后挂油芡装碟即可特点：此菜由穿透的湘菜油爆炒而成，具有酸辣咸香，入口脆爽等特点，并且鸭肾还有健脾消滞的作用...

厨房选用什么品牌的油烟机比较好？

2022-07-21 16:48:31厨房百科1

厨房选用什么品牌的油烟机比较好？

现在市场上油烟机品牌还是比较多的，我觉得应该在品牌中间去选择，质量和售后上面都比较有保障,十大品牌网买购上面有油烟机十大品牌名单，比如老板Robam，方太Fotile，华帝Vatti，帅康，西门子等等这些，都是上面推荐的知名的油烟机品牌，买之前可以参考看看。毕竟多看一下又没坏处，而且是真的有帮到不少...

湖南省最有特色的城市是哪一个？

2022-07-21 14:04:30川菜1

湖南省最有特色的城市是哪一个？

张家界，原名武陵源区的大庸市，后来在国产撤区并市时，被改名为张家界。它是八几年被国家列为地质森林公园保护，后来被联合国教科文组织，列为世界非物质文化遗产保护名录。张家界市是国家5A级旅游风景区，交通发达，市内有飞机场，火车站，汽车客运站，五星级商务酒店，接待中外游客。张家界是川黔交通要道，与几...

大过年的，一般要整几道菜，既要健康，又要美味？

2022-07-21 12:37:33饮食小常识1

大过年的，一般要整几道菜，既要健康，又要美味？

春节是咱们的传统节日，一般都是双数的菜肴，我是天津人，说说我家的春节菜谱: 凉菜: 温拌腰花水晶红果酪双椒皮蛋酱牛肉热菜: 爆炒肥肠砂锅羊肉煲芦笋培根卷...

求一夏天健康减肥食谱

2022-07-21 11:07:29饮食禁忌1

减肥瘦身餐试试：早餐：豆浆和鸡蛋任选一种，豆浆不可以加糖，任选一种可以吃饱为止午餐：牛肉、鸡腿、鸭腿为主，牛肉最好是酱牛肉，可以少吃点米饭，尽量多吃，吃饱点晚餐：以青菜为主，炒的话尽量少放油，最好凉拌。晚餐要在7点之前吃完，晚餐后不在进食这是第一个星期的食疗，减肥禁忌：不要吃动物的皮和内脏，...

东安子鸡是什么地方的菜

2022-07-21 10:34:26川菜1

东安子鸡是湖南地方菜，属于湘菜系，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。下面介绍东安子鸡的做法。材料：鸡1只(约800克)，大葱4根，生姜1小块，花椒适量，大料适量，淀粉适量;调料：食用油30克，高汤2大匙，料酒2小匙，胡椒粉少许...

怎样才可以增肥？

2022-07-21 09:34:32鲁菜1

小白菜丸子汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱营养不良食谱增肥食谱口味：咸鲜味工艺：煮小白菜丸子汤的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克辅料：粉丝150克调料：色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克...

干炒鸭块的做法（湘菜系）

2022-07-21 09:04:26湖北菜1

鸭霸王基本介绍湖南名吃.鸭霸王由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以30多种名贵中草药精心密制而成，是最著特色的名小吃之一，口味独特；其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿性好，保鲜期长，既饱口福又滋补强身.制作时满...

我每天三餐要吃什么才能减肥？

2022-07-21 05:07:27健康饮食1

你好，这个属于纯健康减肥方法（男女都适用），可以根据个人体质,能在15天内最少瘦下10－15斤左右,(并且小肚腩，手臂，大腿，小腿,臀部，腰部的赘肉在不知不觉中会慢慢消失的^ ^）,以下是我亲身经历减肥成功的几条秘诀方法希望可以帮到你： 1早饭必须吃：一个鸡蛋(每天不超过一个鸡蛋）+少量面食+豆...

抽油烟机十大品牌大家看了吗？

2022-07-21 05:05:30厨房百科1

没有相关排名，不要被骗建议选择当地有长期售后的。方便日后打理风量越大越好，选购抽油烟机时，风压才是“硬指标”！侧吸比直吸好，两款吸油烟机的功能是各有千秋的：直吸式抽油烟机的净烟效果不见得比侧吸的差，直吸式抽油烟机采用过滤网分离油烟，减少了油烟对风叶和电机的侵蚀，而且直吸式抽油烟机在技术上更成熟，噪音...

湖南家常菜黄鳝做法

2022-07-21 04:04:30湖北菜1

黄鳝的头尾虽然没说有没有毒但是不要吃了所以一定要把黄鳝宰杀后剁去头尾，洗净血污，后食用。 1、红烧（里面要放大蒜，大蒜要烧烂才好）； 2、清烝（像烝鳗那样，上面再放上姜片）； 3、烧面（普通面的烧法，里面也要放大蒜，大蒜也要烧烂才好）。这几种做法都可以烹饪黄鳝。以下：菜谱名称：双仙烧黄...

长沙哪个牌子的油烟机好？

2022-07-21 01:35:24烹饪技巧1

无论哪个地区基本上都差不多，关键看你的需求是什么，方太、老板、帅康、樱花、华帝是一线品牌，不过价格是够高的。二线品牌的油烟机也不错，性价比高，像好太太、万家乐、映雪等等品牌都不错，不过油烟机基本上没有多大技术含量。集成灶哪个吸油烟更干净呢？普森咋样集成灶吸油烟效果不错，建议选大牌子。集成灶和...

河蚌怎么做菜简单还好吃？

2022-07-21 01:07:26健康饮食1

河蚌是一种软体动物，也称河歪、蚌壳、歪儿等，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋泥沙中。像小编这样从农村出来的几乎没人没见过这东西。记忆中小时候河里到处都有，从来不吃，听大人们说蚌肉里有很多寄生虫，所以感觉很恐怖，但用河蚌肉喂鸭子倒是常做的事。其实河蚌肉中含有丰富的蛋白质、钙等多种人体所需要的微...

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