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湘菜特色菜香辣米豆腐怎么做?

2022-08-08 07:32:54川菜1
湘菜特色菜香辣米豆腐怎么做?
主料:米豆腐1块调料:食盐1小勺,酱油1小勺,生抽1小勺,植物油1小勺,芝麻油1小勺,小葱2根,辣椒粉1小勺香辣米豆腐的做法1.米豆腐切成1厘米见方的小块;植物油烧热后稍放凉,浇在辣椒面上,然后加盐、酱油、芝麻油调、生抽调成调味汁。2.香葱洗干净后切成葱花备用;锅内放清水烧开,放入米豆腐块焯一下,水...

介绍几种简单的家常菜做法~~

2022-08-08 07:06:52凉菜1
介绍几种简单的家常菜做法~~
呵呵,我学炒菜已经一年多了,现在还不错。给你介绍点经验:1,炒叶子类的蔬菜:锅洗干净,然后在火上烧热,我用电磁炉20多秒就差不多了,然后放油烧至七成热,七成热的意思是油冒烟冒得差不多快完~~,洗干净的菜倒进去翻炒就好了~~看它软了就加盐,味精可有可无,可以加点蒜末,会很好吃~~这适合空心菜、小白菜、...

最好吃的菜是什么

2022-08-08 04:54:57鲁菜1
最好吃的菜是什么
山东菜系 流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系 流派:有成都、重庆两个流派。 特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。 名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅...

谁给推荐几款湘菜

2022-08-08 03:55:49东北菜1
谁给推荐几款湘菜
湘式酸泡菜的制作材料:主料:胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。调料:黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。 湘式酸泡菜的特色:味似荔枝,酸甜清爽,咸鲜适口。 教您湘式酸泡菜怎么做,如何做湘式酸泡菜才好吃 1.将主...

鸡肉怎么做好吃?

2022-08-08 03:26:35饮食禁忌1
鸡肉怎么做好吃?
过年的餐桌怎么少的了鸡,我们中国人每年要吃掉差不多70亿只鸡,可见我们对于鸡肉的喜爱。而我本人曾经因为太喜欢吃鸡肉,被我一个表姐取过“黄鼠狼”的外号取笑我,我现在玩吃鸡手游ID都是这个,所以作为一个资深的“鸡肉终结者”,下面我来分享一下我觉得很好吃的鸡肉做法。 【大盘鸡】准备材料:鸡、土豆、洋葱、青...

海尔美的苏泊尔油烟机哪家好?

2022-08-08 02:54:26烹饪技巧1
海尔美的苏泊尔油烟机哪家好?
我认为都不错,经济上允许的朋友可以考虑买海尔的,因为海尔吸油烟机注重的是生活的品味,是高档的烟机产品,美的是性价比高,东西也是不错的,就好比是30万的别克和40万的奥迪,其实都很好,家电的技术很成熟的,象美的、海尔、志高等大企业的东西都不错的,我家用的是志高吸油烟机,还不错。 抽油烟机什么牌子的性价...

其实蚌埠还是不错的!

2022-08-08 02:39:37粤菜1
其实蚌埠还是不错的!
蚌埠在省内还是很宜居的,但是放在全国还是差距很大的,继续加油吧。教育:小学中学教育水平低。医疗:蚌医附院还是不错的,但是职工医保受限制,床位也过于紧张,部分病房环境差。空气、城市卫生:远不如东南地区。购物:品牌太少。不光是服装,也包括家居等等等等。生活方式:像孩子过生日,我们这边很多还是饭店吃个饭啊...

山珍海味,出名的美食,一些绝迹的美食

2022-08-08 01:53:51粤菜1
山珍海味,出名的美食,一些绝迹的美食
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为...

厦门哪里有好吃的?

2022-08-08 01:04:36东北菜1
厦门哪里有好吃的?
一、中山路周围的老市区 1、中山路的1980烧肉棕,靠近文化宫的。2、女人街广州小食里的叉烧褒仔。3、吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左转。推荐虾面、猪脚面。4、西门的土笋冻。 5、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒。6、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍。 7、...

说出10种用米做出的美食有什么?

2022-08-08 00:34:34饮食小常识1
说出10种用米做出的美食有什么?
很高兴回答这个问题,因为它带给我的是满满的童年回忆。 小时候在南方,一日三餐都离不开米,中午吃米饭,早晚是泡饭。剩米饭偶尔会做成蛋炒饭,那是不常见的。 印象最深刻的是夏天吃的米饼。奶奶(我们家叫“太太”)称出几斤大米盛在淘萝里,我跟姐姐一起拿去电磨那边磨成米粉,再去烧饼店买一块老面,头天晚上把米粉调...

中国这么多菜系,为什么现在川菜和湘菜最受欢迎,全国上下都在往咸和辣的方向发展吗?

2022-08-07 23:19:24清真菜1
中国这么多菜系,为什么现在川菜和湘菜最受欢迎,全国上下都在往咸和辣的方向发展吗?
川菜的特点一菜一格,百菜百味,犹以麻辣见长。 湘菜选材广泛,油重色浓,讲究实惠,善长酸辣味型。 川湘菜都起源于乡土农家,经厨师改良加工进入餐馆酒店宴席。其大受食客欢迎是有原因的。 人的感观对刺激的东西都会留下深刻的印象,对菜也一样。川湘菜对辣都有很深的研究,辣对味蕾的刺激感是能让人留下记忆的。同时辣...

四大菜系是哪四大?

2022-08-07 21:34:32私家菜1
四大菜系是哪四大?
四大菜系 菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势。如果按四大菜系分:有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。也有分八大菜系的。其中各大菜系交相辉映,各有千秋,成为了中华民族珍贵的文化瑰宝!...

每天早中晚应该吃多少

2022-08-07 21:21:54食疗食补1
每天早中晚应该吃多少
早中晚 3:4:3  俗话说,“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,尽管每个人吃多少的总量可能有差异,但比例分配可参考3:4:3,即一般来说,早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。  早餐吃够30%,是因为身体刚刚睡醒,食欲不高,消化能力处于“预热状态”,但要保证营养,以提供上午工作学...

哪个品牌的大功率抽油烟机比较好用?

2022-08-07 19:55:50厨房百科1
哪个品牌的大功率抽油烟机比较好用?
这几年我家一直用的是迅达的大功率抽油烟机,效果还不错,清洗也方便,他们是几十年的本土老品牌了,产品设计和做工也相当出色,这么多年在用户群体中也积累了不错的口碑,售后也比较到位,基本大一点的城市中都有维修网点,价格也相对适中,楼主你要是有需求可以参考对比下。 这个没有统一的答案,油烟机主要分高中低端,...

长沙哪的小吃最好吃呀?

2022-08-07 16:30:04重庆小吃1
长沙哪的小吃最好吃呀?
41市政府食堂的包子,上午10点前限量卖。去市政府采访,惯例是记者采访,司机买包子。包子6毛一个,餐券在食堂南门兑换。 42百联东方广场对面的李公庙糖油粑粑,下午2点卖到5点,一年还有几个月,老板全家休年假。 43银园的馒头,湖南省图书馆南边50米,每天下午4点半卖到5点半。馒头为老面发酵,奇软无比...