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带鱼烧茄子健康之路节目里的养生厨房讲的
主料：带鱼200克、茄子200克、红椒20克、杭椒20克配料：盐3/2茶匙、白糖1茶匙、干淀粉1茶匙、大葱5克、姜5克、蒜5克、香葱3克、酱油1茶匙、料酒1茶匙制作：1、 带鱼去头和内脏洗干净，沥净水分，加入1/2茶匙的盐腌制5分钟。2、 茄子、红椒、香葱洗净。3、 红椒切块，杭椒切圈，香葱切末。4...
粤菜菜谱猪脚跟煲汤
猪脚煲汤做法1.莲藕去皮，洗净切成块2.猪蹄去毛，切成小块 3.将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水，八角，桂皮，香叶4.盖上汤锅盖，大火煮开后，用汤勺把浮沫撇去5.盖上锅盖，再小火煲2小时，加盐调味即可...
夏天有哪些养生食谱
每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；...
更年期女性要如何食疗养生？
更年期女性食疗养生应该注意选能预防骨质疏松症、心血管疾病和肥胖的饮食方法。另外，可多吃些能缓解更年期潮热、失眠、烦躁抑郁症状的食物。 下面我来具体说说更年期女性要如何食疗养生。 补充足够的钙---预防骨质疏松女性更年期雌激素急剧减少，骨质生成速度会小于骨质流失速度，容易得骨质疏松症（如下图）。甚至约...
美国人比较喜欢哪些中餐？
美国人喜欢哪些中餐?有位美国朋友客人到访不知道如何做饭? 我的回答:美国人喜欢吃牛肉,一般招待远方的客人少不了的就是饺子,两者结合的话牛肉饺子就是最合适的了，饺子也是最能代表中国的一种特色美食。 做法其实也简单： 第一步：和面，自己和面做的饺子皮比较劲道好吃，所以和面还是比较重要的一步，准备饺子面粉...
传统老粤菜，金丝凤尾虾球、脆皮糊是怎么打的？比例是多少？
很高兴回答你的问题，金丝凤尾虾球这个菜在我们粤菜当中是比较老的菜，所以对它比较熟悉。一般粤菜酒店都会有这个菜，而且销量比较好的，吃起来外面 比较酥脆，香口。下面为你说说金丝凤尾虾球的制作方法吧。 金丝凤尾虾也是酥脆可口，放了沙拉酱所以味道挺奇特 食材大虾400g土豆100g鸡蛋50g油适量盐适量吉士...
如果你是独居女生，一日三餐你是怎样安排的？
每天早上把一天的食材准备好，营养要全面，主要包括，蔬菜类，水果类，主食类，肉类，蛋类，奶类（或者豆浆），干果类，然后早上把这些都做好，早上把营养吃全，中午和晚上就吃剩的，到晚上如果不够了，就煮个面汤或者熬个粥。这样既营养全面又省事。 冬季女性如何养生？ 要做到三保暖，一：手暖。二：脖颈要暖。三：脚要...
减肥时期选择什么食物更合理？
让身体短时间内瘦下来，我觉得应该锻炼和饮食一齐结合进行。 要健康的去瘦的话，坚持要三餐要吃饱吃好，坚持高蛋白，高膳食纤维，低升糖指数，优质脂肪的饮食原则。因为摄入的热量比我们消耗的热量要低，这样的话脂肪就会消耗的比较好。再者是防止了我们的肌肉流失，所以蛋白质也要摄入。 另外食用油建议换成橄榄油，芥花...
在这压力山大的岁月里，吃些什么更健康？
我写了一篇健身饮食管理的文章，和你想要健康饮食接近，可以看一下 无论什么健身目标，大家都应当知道胖瘦的不变真理（除开极小占比的遗传、疾病等因素）：热量不平衡。 体重增加了代表你的热量摄入大于输出，体重降低了代表你的热量输出大于摄入，体重没有变化则代表输出与摄入平衡。 这样看起来减肥增肌好像并不是一件...
养血明目补肝肾，每天一碗，人人吃的起的究竟是什么？
感谢邀请。无论是“养血”还是“明目”，再或是大家比较关注的“补肝、补肾”，这样的词语一旦出现，必然会引来很大程度的关注。吃哪种餐食会有这样的作用？通过此文，想和大家聊聊您最爱的“养生餐食”。 每天吃一碗什么，可以养血明目补肝肾？依据现代人的饮食状况来分析，建议大家可以吃一碗“猪肝番茄拌时蔬”，请您仔...
撒尿牛丸汤怎么做？
买好超市里的牛丸，锅里放水，也可以放高汤，懒得自己熬，浓汤宝一样OK。不过，核桃夏天不喜欢用那玩意儿，不够清爽。水烧开，放入撒尿牛肉丸，中火煮大概3到5分钟。这个时候，冬瓜去皮，洗净，切块。冬瓜很利尿的，减肥圣品之一哦，一定要多吃。五分钟到了，放入冬瓜，利用这个时间，切一把小香葱，香菜也OK。冬瓜变...
吃什么才健康安全？
谢谢邀请！吃什么健康安全？ 根据我的经验，吃下列七类食物，对人体健康有好处，它们是: 一，粮食类 1，黑豆 2，黄豆 3，大米 4，小米 5，黑米 6，红豆 7，地瓜 8，高粱 9，荞麦 10，苦荞 11，花生 12，小麦 13，大麦片 14，燕麦片 15，薏仁 16，玉米 17，紫薯 ……等等！...
夏季有那些养生食谱?
每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；...
如何制作广东叫“旧旧”的粉制品？
谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，浅显易懂，不故弄玄虚。 现在关注我就送145G美食大全资料哦。 您好，现在还有朋友知道旧旧粥啊。少见少见啊。当年我在广州的时候，房东阿婆就做给我们吃过。因为那个时候应酬多，酒店又赶季度更新菜谱，导致大家都很疲劳。房东阿婆就给我...
湖南湘西的菜也算是正宗的湘菜吗？有哪些好的餐饮店？
谢谢邀请 这个地方我没去过，我也不知道。你问问别人吧。或者你上网搜索。 首先，据我所知，湘菜的定义，是由两个支系组成，而湘西菜是一个支系，但对湘西菜理解开发非常有限！ 要说湘西的菜，首先我们要理解湘西！湘西首先由土家族苗族组成，那湘西的菜就是土家族苗族的菜！ 土家族很大的一支是古巴人，饮食也很大程度...
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