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周末休息适合做什么菜
2021-12-30 06:12:59
家乡菜谱
1
蒜泥白肉食材:五花肉200g、黄瓜1根、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2棵、姜2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml做法:1.材料备好2.五花肉放锅中加姜片煮至断生,然后在原汤中浸泡至温热3.肉切片,尽量薄一些。4.黄瓜洗净刨成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片对...
谁能推荐几个家常菜并附做法呀
2021-12-30 05:56:00
晚餐
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红烧牛肉的做法 :红烧牛肉是最常见的家常菜之一,那么红烧牛肉怎么做呢?红烧牛肉做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧牛肉做法,详细的做法如下: 红烧牛肉的做法一: 红烧牛肉原料:牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1 5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量。 红烧牛肉做法: 1...
几种简单易学的美食做法
2021-12-30 05:43:43
汤粥
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现在美食的做法越来越多了,很多传统的吃法都被更新出了各种吃法,有的改良的很成功,更盛一往,有的就很失败,糟蹋了美食,总之只要是吃的,吃货们就不会放过它任何一种吃法,人的想法实在是太丰富了,今天这些吃货们又对红枣下手了,来看看吧。【私房炒面】一人份材料:里脊肉 50g、洋葱50g、意大利面120g、油...
求一份做菜的菜单,要适用一星期的晚餐,要天天不同的
2021-12-30 05:13:27
海鲜
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你这个问题可不简单哦。一天三菜一汤,一周下来就是二十一道菜,七个汤了。还要注意营养搭配,肉蛋奶还得均衡。菜谱肉、蛋,自配不再列出。 周一,清淡为主。菠菜+土豆+西红柿+香菜。周一经过星期天的聚餐后需要清淡一些调剂胃口。所以以蔬菜为主。这几样蔬菜可以有不同的搭配:菠菜可以凉拌,也可以菠菜熬粉条;土豆可...
我需要一张周一到周日的菜谱 20个左右人吃饭
2021-12-30 05:10:22
凉菜
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星期一 油条 豆浆 青椒土豆丝, 麻婆豆腐, 青椒肉丝, 蒸鸡蛋羹, 三鲜汤 星期二 绿豆稀饭 馒头 红烧牛肉 西红柿炒鸡蛋, 香菇油菜, 凉拌三丝 西湖牛肉羹 星期三 豆腐脑 烧饼 红烧茄子, 清炒绞瓜, 凉拌黄瓜, 蒜苔炒肉 鸡蛋汤 星期四 稀饭 包子 清蒸带鱼, 鱼香肉丝, 蒜泥茄...
周末在家做什么菜好吃
2021-12-30 04:57:06
海鲜
1
红烧肉做法:1、把油烧热,放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻。2、放入五花肉块翻炒,直至颜色金黄,油也煸出一些。3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐少许和五香粉少许,煮至五花肉软糯。4、水收干后起锅。 谁来帮出份每周晚餐菜谱? 晚餐不必太丰盛,最好是:早饭吃的好,午饭吃得饱,晚餐吃得少。遵循这个原则,偶帮...
想求一些小吃做法,可以自己在家周末时做着吃
2021-12-30 04:50:11
汤粥
1
z蜘蕤衰dqзs┳そe▓z蜘蕤衰o┎qзne▓东北特色菜 一i、小a鸡炖蘑菇做法: 材料:小v仔鸡5只,干q山o蘑菇(蘑菇为6东北特产的野生榛蘑或草蘑)53克,新鲜蘑菇800克,葱白段1段,姜片07片3,干b红辣椒3只,大z料6只,香味7片1,酱油、料酒、鸡精各3茶匙,盐0茶匙、白糖4茶匙,油3汤匙...
谈谈古代人进谏的技巧
2021-12-30 04:34:19
厨房百科
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进谏,是臣下劝告君王,是在纠正君王的错误,因进谏而冒犯了君王被贬职被囚禁被杀头的比比皆是。所以,进谏的技巧是相当重要的。 技巧有如下几种: 1.直谏:陈述利害,让君王做出让步。当然,这要君王有相当贤明,能知是非曲直。 2.幽默讽谏:幽默可以化解严肃的气氛,打破人的心理隔阂,增进关系。如:...
煮,蒸,炖,焖,炸,煎,溜,爆,烤,熏 分别是怎样的 烹饪方法?
2021-12-30 03:59:20
美食专题
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1.煮:属于基本手法,既可以直接成菜,也可以用于半成品的初步热处理。一般是大火烧开,小火加热。有白煮、盐水煮二种。前者如蒜泥白肉,后者有盐水毛豆,盐水虾。2.蒸:又一基本方法。分大火沸水速蒸,如,清蒸桂鱼;大火沸水慢慢蒸,如熊掌之类的;小火慢慢蒸:比如火腿。3.炖:就是把已经焯过水的原料,装入炖盅,...
过年饮食应该注意什么?
2021-12-30 03:57:13
食疗食补
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一.是清淡少油腻,搭配要合理。 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。 二.是宁可少吃一口,不让胃肠难受...
关于特色小吃的调查报告格式及范文。
2021-12-30 03:53:17
天津小吃
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调查报告一般由标题和正文两部分组成。 (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。 (二)正文。正文一般分前...
新年吃饭该注意什么
2021-12-30 03:48:48
食疗食补
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餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人...
春节有哪些饮食风俗?
2021-12-30 03:48:09
饮食禁忌
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一)春节食俗 农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。 节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做...
烹饪都有什么技法?
2021-12-30 03:35:14
烹饪技巧
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1500年前《齐民要术》中的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、泥烤”奠定了中餐的烹调技法框架。如今,鲁菜仍然是技法最为丰富的菜系。中餐最常用、最重要的技法是炒,北魏贾思勰《齐民要术》记载了最早的一道炒菜菜谱,类似于现代的干煸鸭肉碎:“用新成子鸭极肥者,其大如雉,去头,烂治(按,烂疑为爓之误)...
周末做点什么菜好?
2021-12-30 03:24:54
午餐
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各种豆与小米一起煮粥。还可以把豆腐切成小方块用热水烫下,摆入盘中,然后把芝麻酱泄开,里面放入盐、或鸡精什么的,浇到豆腐上即可。还可配上黄瓜块。 求一个星期的晚餐菜谱,每天也不知道吃啥外面吃又贵又不爱吃 一人/餐分量: 星期一:番茄炒蛋/肉片+白灼/蒜蓉炒 青菜 星期二:蒜蓉蒸排骨/肉片+白灼/蒜...
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