第14584页-家乡菜

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粤菜哪些菜出名

2022-02-08 22:33:16晚餐1

粤菜的著名菜肴有：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等谁推荐一些美味的年夜饭菜谱？鸿运当头主料：鲢鱼头 400克豆腐 200克　　调料：姜 5克青蒜 10克料酒 10克豆瓣酱 10克酱油 5克甜面酱 5克盐 3...

对外地的客人介绍本地美食怎么介绍

2022-02-08 22:31:40河北小吃1

对外地的客人介绍本地美食怎么介绍

我不知道您是哪儿的，所以只能按我经验说：一般而言，是要简单的表述当地的美食和别的地方不一样。然后用：例如，咱这地方的XXXX，我们用什么、如何如何，而其他地方，用什么，如如何，差别在哪里。然后又引出：我们当地美食的特色，主要是.......，代表的菜色，有：........跟着，把传说，典故参杂到这...

谁有饭店的一些特色菜？多多益善。

2022-02-08 22:18:29私家菜1

谁有饭店的一些特色菜？多多益善。

番茄炒蛋的做法（最受欢迎家常菜）材料：中等个头的番茄......2个鸡蛋......2个盐......少许白糖......少许做法在图片上：图1 图2 谁能说出各地特色菜的做法越多越好陕西特色菜－－辣子大盘鸡做法： 1、鸡斩成块，开水...

我想知道下：川菜的特点及味型

2022-02-08 22:18:21川菜1

川菜以色香味出名每一种川菜都是以各种菜搭配起来看一道川菜的质量，首先就看它的外表红色绿色能引起人们的食欲所以川菜放少量的辅料不能能调味还能调色川菜的特点：一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保...

白菜干怎么煲汤

2022-02-08 22:13:36烹饪技巧1

无花果白菜干猪汤：用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪肉200克。制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。白菜干猪肺汤<...

大白菜在烹饪中的具体应用

2022-02-08 22:13:25烹饪技巧1

虾仁烩白菜味道咸鲜，红、黑、白、绿相间，汤汁乳白。原料：白菜300克，虾仁50克，香菇50克，豆腐50克。调料：黄酒10克，葱椒蒜末10克，盐3克，胡椒粉3克，水淀粉20克，色拉油20克。做法：1、白菜清洗干净，将大白菜片成片；香菇泡发片成片；白菜切成片；虾仁去掉下虾。2、锅上火倒入清水，放入香...

满族菜龙虎斗具体做法

2022-02-08 22:02:27汤粥1

原料三蛇肉（眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇）200克，猫或豹狸肉150克，鸡丝100克，水发鱼肚50克，冬菇丝175克，木耳丝75克，姜丝50克，生油250克（实耗25克），蛋清1个，麻油、陈皮、精盐、绍酒、白酒各少许，生粉15克，鸡汤750克，原蛇汤250克，柠檬汁丝15克，白菊花30克。制法（一）将活...

请为外地朋友介绍一种泉州小吃或一位泉州文化名人，要求写300字左右。

2022-02-08 21:44:09河北小吃1

请为外地朋友介绍一种泉州小吃或一位泉州文化名人，要求写300字左右。

土笋冻土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体.这种小动物生长在浅海滩涂里.呈灰白色.圆筒笋状.所以名叫[土笋.晋江安海.东石一带都有出产.但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最肥最大.土笋冻的制作以西垵村最为出名.土笋冻不仅味道鲜美.营养丰富.而且有药用价值.当你喉咙疼痛时.吃了它立即止痛....

家乡特产云吞作文450字

2022-02-08 21:10:39蒙古小吃1

我的家乡-温州，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱...

介绍家乡的一种特产。它可以是农副产品,如水果、水产品等;也可以是工业产品，包括工艺品等。

2022-02-08 21:10:18陕西小吃1

介绍家乡的一种特产。它可以是农副产品,如水果、水产品等;也可以是工业产品，包括工艺品等。

推荐回答我的家乡－###，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干...

你最喜欢的原汁原味的菜品有哪些，怎么制作？

2022-02-08 20:58:11晚餐1

你最喜欢的原汁原味的菜品有哪些，怎么制作？

你好很高兴回复这个问题我最喜欢的三道菜 ❤️第一道菜：烤鸡做法如下：❤️ 1:家庭制作选2斤内的公鸡，洗净盐水泡一个小时 2:鸡去头去脚，表面扎满小孔方便入味 3:调料：老抽50克、生抽30 克、盐5克、蜂蜜10克、黄油15克、五香粉15克、全部调制一起刷满鸡身，不漏缝隙。腌制1-3小时 4:可...

介绍家乡的特产

2022-02-08 20:55:55天津小吃1

家乡的特产　　我家乡的特产有很多很多，下面就让我给你们介绍一种吧！　　它长着一身土黄色的外皮，外皮上坑坑洼洼，凹凸不平，把皮剥开，就露出了它的果实，它穿着一件粉红的外衣，你轻轻的把他的外衣脱下，你就会发现它那嫩白的皮肤，还有一股淡淡的清香味，如果你亲口尝一尝，甘甜可口，啊太美味啦！朋友你知道他是什么...

苏州有什么美食？

2022-02-08 20:28:45午餐1

我们常听一句话，叫做“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”，其实苏州不仅是园林全国闻名，美食也首屈一指。苏式食品与苏式丝绸、园林、工艺并列为苏州四大文化支柱。下面小编就给大家简单介绍一下苏州的美食~ 我国有三大饮食文化，京式、苏式、广式。其中，苏式饮食文化的发扬地就是苏州。苏州是东部饮食文化中心，具有独...

各位老饕！现在的话在四川做传统川菜的老馆子有啥子值得推荐的？

2022-02-08 20:28:33东北菜1

各位老饕！现在的话在四川做传统川菜的老馆子有啥子值得推荐的？

大蓉和：这两年成了老百姓喜欢又吃得起的中高档餐厅的代名词。这是一个在成都当地名气很大的川菜酒楼，酒楼菜式丰富，还时常有新品推出。最让人称道的是，你每次去吃都会感觉这里的菜味道基本与上一次来时相同，菜品的口味保持得相当好。推荐这里的特色菜有一把骨、鲍汁蔬菜豆腐、蓉和葱椒鸡、开门红及石锅三角峰等。...

满汉全席都有哪些菜谱？

2022-02-08 20:28:31甜点1

满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色,又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席...

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