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冬季应该注意哪些饮食

2022-02-15 16:45:04食疗食补1
冬季应该注意哪些饮食
冬季饮食应该注意哪些问题冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。到了冬季, 人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对...

梅菜除了可以做扣肉以外还可以做些什么?有哪些烹饪技巧分享?

2022-02-15 16:21:44美食专题1
梅菜除了可以做扣肉以外还可以做些什么?有哪些烹饪技巧分享?
梅菜扣肉,是一道客家美食。一道梅菜与猪五花肉结合的菜肴,梅菜的作用除了可以解腻以外,还可以增加肉的香味,为这道菜增添了层次感。 那么,梅菜除了做梅菜扣肉以外,还可以做什么菜呢? 梅菜除了做梅菜扣肉以外,还可以用来做很多种菜,其中最简单的两样做法,就是做梅菜肉饼和梅菜蒸排骨。 梅菜肉饼梅菜肉饼的做法非...

御海龙湾怎么样?

2022-02-15 16:03:28晚餐1
御海龙湾怎么样?
  异地购房指南-买房置业是每一个家庭的梦想。随着国内流动人口的增加,在异地置业成为了很多人的选择。那么在异地购房时,需要考虑的事情有哪些呢?概括而言需要关注的四点就是当地购房政策、自身经济实力、项目本身状况及签订合约。一、了解当地购房政策 判断购房资对于异地购房者来说,了解当地的购房政策是十分必要...

秋天到了,有哪些食疗养生的好方法?

2022-02-15 16:02:42健康饮食1
秋天到了,有哪些食疗养生的好方法?
朋友!秋季养生方法有如下几种,可以根据个人需要来进行。在饮食方面更要做到少食或不食生冷之物,以免对脾胃产生刺激。当入口感觉越凉爽的食物,在进入到胃里,其实是对其不小的刺激。尤其是一些脾胃本身就有病灶或经常坏肚子的敏感人群,要注意少食辛辣之物,日常饮食应该以易消化的食物为主,此类人群更应该在秋季做好脾...

水滑法烹饪技巧,怎么做,什么做法

2022-02-15 15:57:59美食专题1
水滑法烹饪技巧,怎么做,什么做法
用水滑法烹调菜肴时,有几项基本要领必须掌握好。一、蛋清浆的调制:将几种调料与鸡蛋清、水淀粉(湿粉团),必须搅匀溶为一体,再将加工成片(丝、丁等其他形状)的鲜嫩原料均匀地挂上一层糊浆,制浆时要注意不能太稀或太稠,如果太稀,水滑后不嫩滑,太稠不容易成熟。二、火候的掌握:当锅内水开后移慢火,将挂好浆的肉片...

怎么烹饪小米鸡蛋羹?

2022-02-15 15:46:23烹饪技巧1
怎么烹饪小米鸡蛋羹?
制作过程①将小米淘洗净。②锅中放入适 量水,加入小米,用大火煮沸,再用小火煮成 粥。③再打入鸡蛋,稍煮即成。功能效用本品具有养心安神、益气健脾的功 效,适合神经衰弱、脾胃虚弱、食欲不振的患 者食用。...

小米粥熬法

2022-02-15 15:46:08美食专题1
小米粥熬法
怎样做小米粥才好喝?这就是需要精心熬制了,一般我们家庭用的少,粥店的用的多些,不怕麻烦的小伙伴们可以试试,真的比简单的熬粥法好吃很多。只要掌握4个要点,就比粥店卖的小米粥都好喝。1. 浸泡,提前把小米洗净,用凉水将小米浸泡个半小时,这是让米粒尽可能的膨胀开,这样在熬粥的时候会节约一些时间。2. 下锅...

南方的藕,笋,还有豌豆叶,豌豆,都是如何烹饪?

2022-02-15 15:34:54烹饪技巧1
南方的藕,笋,还有豌豆叶,豌豆,都是如何烹饪?
蜜汁甜藕原料莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。做法1、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干。2、藕孔内灌入糯米,边灌,边用筷子头顺孔向内戳,使糯米填满藕孔。3、将藕放入笼屉,在旺火上蒸30分钟,取出,用清水浸泡...

炒龙虾要怎么做才好吃呢?具体做的方法是什么呢?

2022-02-15 15:24:00厨房百科1
炒龙虾要怎么做才好吃呢?具体做的方法是什么呢?
宜城大虾制作方法: 主料:鲜活大红虾3公斤 配料:干红辣椒200克,葱白100克,大蒜仁50克 制作过程:首先把买回来的大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的 腹部和头部使劲刷干净。用剪刀剪去虾子的头部,把头部里面的泥巴清理干净。用手拉住虾子的尾部三 个尾巴中的中间一个...

小米的烹饪技巧是什么?

2022-02-15 15:03:20烹饪技巧1
小米的烹饪技巧是什么?
烹饪小米时每杯谷物要加2杯水,煨 30 -40分钟。烹饪之前,可先浸泡或直接烘烤,或加少许油烘烤。烘烤可以使它们具有 坚果的味道。用中低温在煮锅里烘烤小米 时,应不断搅动以免变糊,直到小米呈金黄 色时加水。...

今日白露,饮食上吃点啥好?又该如何养生,助力秋冬健康呢?

2022-02-15 15:01:23饮食禁忌1
今日白露,饮食上吃点啥好?又该如何养生,助力秋冬健康呢?
“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。 今天,就是“白露”节气了。 夜晚水汽遇冷凝结成细小的水滴,清晨可在花草树木的茎叶或花瓣上,看到晶莹剔透的露珠。 白露节气,标志着孟秋结束,仲秋时节开始,是反映自然界气温变化的一个重要节令。 白露时节,天高云淡,气爽风凉,早晚的温差较大,...

求个小炒店菜谱!川菜系列

2022-02-15 15:00:30湘菜1
求个小炒店菜谱!川菜系列
回锅肉,鱼香肉丝,麻婆豆腐,家常豆腐,青椒肉丝,肉沬江豆,水煮肉片,木耳肉片,毛血旺,土豆丝,泡椒肉丝,公保鸡丁,盐(尖字想不起了)肉,泡椒鸡杂,泡椒肥肠,泡椒猪肝,火爆肥肠,火爆鸡杂,肝腰和炒,白油肚条,蒜台肉丝,红椒肉丝西红市炒蛋,酸辣土豆丝,炝炒土豆丝火爆肚头,干煸肥肠,行了吗?小菜就写时令小...

几道家常菜的做法

2022-02-15 15:00:29汤粥1
几道家常菜的做法
糖醋排骨材料:猪仔排骨1斤冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量做法:1,猪排骨剁成5厘米长的段(可让肉档人员完成),放沸水中汆去血水 5,锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄(用大火,时间不...

秋季如何饮食养生?秋膘要不要贴?

2022-02-15 14:52:12饮食禁忌1
秋季如何饮食养生?秋膘要不要贴?
随着一场秋雨一场寒,很多地方现在天气真是越来越冷了。这时候人们总想吃一点东西暖和暖和,这是人之常情,也是有科学依据的,因为随着气温的下降,如果你能够多吃一点肉的话,蛋白质类的食物在消化代谢过程中会让人体增加散热,从而让你会觉得更愉快一些。 当然这是暂时的舒服,等你的肥肉长起来之后,你可能也就不开心了...

你吃过几种做法的小龙虾

2022-02-15 14:51:58美食专题1
你吃过几种做法的小龙虾
油闷大虾:食材准备:主料:对虾10个。调料:料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。做法:1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段...