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川菜蒸菜八大碗做法
2022-03-25 20:49:09
私家菜
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川菜八大碗做法 1、清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌,集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗,先经文火慢炖,再由武火笼蒸两个多小时,食之汤清肉香,厚而不腻。 2、红烧牦牛肉 此菜以净牦牛肉为主料,佐以红烧五香味汁先煨后蒸而成,色泽微红,汁浓味厚,口感松嫩筋道,咸鲜适口。牦牛繁衍生息在青藏高原...
中国厨具有名品牌有哪些?
2022-03-25 20:28:50
烹饪技巧
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中国十大厨具品牌 十佳企业家 企业名称 1 厨博士 顾洪亮 深圳市厨博士厨具有限公司 地址:深圳市龙岗区平湖镇白泥坑工业区横东岭1号邮编:518111 2 方太 茅理翔 宁波方太厨具有限公司 地址:浙江省宁波市慈溪经济开发区海关路98号 邮编:315300 3 飞 亚 何克林 盐城飞亚厨具有限公司...
川菜里面的蒸菜有几种
2022-03-25 20:04:06
凉菜
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蒸菜一 豆茸扣肉二 红杏全家福三 龙眼甜烧白四 红宫酱肉五 豆干蒸腊肉六 江南粉蒸肉七 荷叶粉蒸肉八 东坡糟肉九 天府罐焖肉十 重庆扣肉十一 金瓜粉蒸肉十二 荷叶夹肉十三 盐菜蒸猪手十四 松茸香肘十五 凤尾富贵手 有好多种,,...
蒸菜 简单食谱
2022-03-25 19:59:15
午餐
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蒸鸡蛋——简单又好吃,打个鸡蛋放碗里,加温开水,放少许盐,使劲拌,喜欢的话加点火腿、豆腐之类的。等饭快要跳到保温状态时放上去。一会就熟了,放点酱油,美味极了。蒸排骨——先把排骨用酱油、和料酒泡一会。放几滴香油,再放上姜丝蒸,连同饭一起蒸。熟了抹上辣椒酱。...
怎样合理饮食?
2022-03-25 19:52:03
饮食小常识
1
第一是全面平衡,即样样都吃,不挑食,不偏食。众所周知,任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此,合理膳食必须由多种食物组成,才能达到平衡膳食之目的。食物按其成份可分成五类,第一类是谷类、薯类,主要提供碳水化物、蛋白质和B族维生素,是中国膳食的主要热能来源。第二类是动物性食品,...
特色粤菜有哪些?如何煮?
2022-03-25 19:46:31
东北菜
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粤 菜真正一部奇珍异味录! 非常特色:广东省内物产丰富,多奇珍异兽,食料与中原地区迥异。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特点,讲究清而不淡,鲜而不俗,脆嫩不生,油而不腻。 露点绝活给你瞧:粤菜烹调技艺多样善变,如煲、泡、烤、炙等;用料奇异广博,如蚝油、沙茶、咖喱、鱼露等...
粤菜有哪些特色菜容易做?
2022-03-25 19:43:24
川菜
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粤菜里面最容易做的菜算是湛江的水晶鸡了,水晶鸡又叫隔水蒸鸡,其做法简单的概括起来:杀鸡、抹鸡、蒸鸡。超级简单,就三步!! 给你说说水晶鸡的做法: 1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡) 2、御豪水晶鸡专用配料18克(菜市场、超市、网上都有卖) 3、纯正花生油20克。(或御豪水晶鸡搭配汁) 【...
粤菜有多少种烹调方法
2022-03-25 19:43:04
川菜
1
非常特色:广东省内物产丰富,多奇珍异兽,食料与中原地区迥异。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特点,讲究清而不淡,鲜而不俗,脆嫩不生,油而不腻。...
怎么搭配饮食才算健康饮食
2022-03-25 19:41:30
饮食禁忌
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饮食的搭配要达到这样的一个效果:营养丰富,合理,均衡;每一天,每一餐最好能保证蛋白质,油脂,维生素,微量元素,糖分,纤维素都有一些;能够满足身体需要,而又不过剩。 怎么样才算是合理的膳食搭配? 配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。 1.粗粮、细粮要搭配:...
求川大附近的美食攻略・・
2022-03-25 18:57:12
重庆小吃
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你是去川大哪个校区,江安校区在文星镇那边,学校里面好吃的不多,要吃的在文星镇那的金色校园广场吃的比较多,华西不了解,望江的话,嘿嘿,我在这学习了四年了,周围吃的很多,除了东门,尤其是以小北门和南门外面吃的多啊,你团购或者直接去吃也行,南们外,你要的酸甜苦辣都有,出门直走,街边都是到个十字路口右拐,到...
正确饮食?
2022-03-25 18:31:55
饮食禁忌
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按照你上面所说的来看,你的胃病也挺严重的,而饮食方面也应该算是对自己身体能量得到了补充。建议在均衡营养的前提上,多注意营养的吸收。中国医学认为,体病多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。反之,则身体消瘦,肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝...
儿童餐具十大品牌有哪些?
2022-03-25 18:29:00
烹饪技巧
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ifefactory餐具TUTU餐具丽宝健餐具黄色小鸭餐具小不点餐具格朗餐具亲亲贝贝餐具蒂乐餐具风语餐具EASYTOOLS餐具希望对你有所帮助! 选择什么品牌的儿童餐具呢? 是的。菌怕怕儿童餐具参加了广交会跟广州婴童展会的。自己的专利。纳米银离子可以杀菌。菌怕怕品牌算是儿童餐具里面比较高档的了。 买...
怎样搭配食物才算合理?
2022-03-25 18:09:45
健康饮食
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1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例,一个巨无霸热量570卡,薯条220 卡,可乐为150卡,一餐吃下来,热量近940卡;如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出热量标准了。所以,最好是单点,选用巨无霸...
厨具那个牌子好
2022-03-25 18:05:11
烹饪技巧
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厨具,是家庭生活中不可或缺的部分。所以选购一个好的厨具还是蛮重要的哦。德意DE&E,方太Fotile,樱花Sakura,美的Midea,老板Robam,华帝Vatti,苏泊尔SUPOR这些牌子的厨具就都是比较不错的,都是大众欢迎的一些牌子。我家里现在就是用司顿这个牌子的,蛮不错的,楼主可以考...
四川有什么特产和名小吃?
2022-03-25 17:55:50
河北小吃
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成都名小吃 日斜戏散归何处?宴乐居同六合居, 三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳。 清晨一碗甜浆粥,才吃菜汤又面茶。 凉糕炸糕聒耳朵,吊炉烧饼艾窝窝。 叉子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽, 稍(烧)麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤团。 《都门竹枝词》 成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍...
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