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大虾怎么做菜好吃?
2021-12-18 03:56:23
美食专题
1
下面有好多种做法油爆虾 【材料】 虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个 调味料 :酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙 【作法】 1.虾剪净须足后洗净,用5大匙油快速爆炒后盛出。 2.将葱、姜、蒜、辣椒切碎。 3.用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒,将虾回锅,并加入所有调味料...
家里只剩下土豆了,怎么做更好吃?
2021-12-18 03:50:53
海鲜
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很高兴回答你的问题,家里就土豆了怎么吃,土豆可以做成薯条,1薯条做法是:土豆切成条状,油5成热的时候放进去炸,炸成金黄色捞出控油就可以吃了,也可以蘸点番茄酱吃。2酸辣土豆丝,土豆切成丝,起锅烧油,放适量的辣椒酱翻炒,再放土豆丝,起锅前放适量调味料和醋就可以了。3土豆片:土豆切片,做法步骤和土豆丝一样...
适合小朋友的菜谱
2021-12-18 03:47:27
早餐
1
以下是最佳食谱,但要注意从少到多:豆浆250毫升、鸡蛋炒芹菜、苹果1个、素什锦包子金银糕、土豆海带汤、五香黄豆、玉米面粥(白面、玉米面)米饭、酱豆腐菠菜、鸡蛋、肉末炒豆腐、胡萝卜、猪血面条面片汤、素炒豆芽菜、饼干枣窝头、萝卜丝汤米饭素什锦包子:先将木耳、鸡蛋饼、蘑菇剁碎,然后加葱花、姜末、精盐,再加...
土豆炖什么好吃?
2021-12-18 03:47:13
家乡菜谱
1
很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。 作为一个资深的吃货,对于土豆的是十分热爱的,说起用土豆做炖菜的话,我爱吃的还是土豆牛肉,土豆排骨,土豆肥肠等等。 几道传统菜一直是我的最爱,今天就推荐一道土豆排骨给你吧。 不要问我这道菜好不好吃,因为这个答案是肯定的,没有第二个答案。 无论是哪个地方的人,无论是什...
家乡的传统小吃大白菜作文500字
2021-12-18 03:46:43
香港小吃
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“兵马司林”宅北侧凤阳春饼潮州人一提起春饼,大都有较美好印象。但潮州何时就有春饼,大家多不清楚,听父老说已有三二百年了。至于全国何时有春饼,这在《清稗类钞·卷十三·饮食类》就有说:“春饼,唐已有之,槌面使极薄,煤热即置炒肉丝于中,卷而食之;亦有置于油中煎之者,初为春盘所置,故曰春饼,后则至冬即有之”...
怎样烹饪基围虾?
2021-12-18 03:40:57
烹饪技巧
1
干烧明虾 干烧明虾类似于油焖大虾,香味扑鼻。因为炒时不能放水,所以谓之“干烧”。 用料 大虾 500g 大葱 1段(切葱花) 姜 3片(切碎) 蒜 2瓣(切碎) 绍兴黄酒 糖 2汤匙 盐 1茶匙 油 4汤匙 酱油...
家乡的小吃炒凉粉作文
2021-12-18 03:34:23
台湾小吃
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我的家乡在连云港,最着名的特产就要数凉粉了,下面我就为大家详细介绍一下凉粉。凉粉,顾名思义,就是用豆类或山芋的淀粉,加入适量的水稀释成糊,煮熟后冰凝成块。成形之后,色泽洁白,晶莹剔透,吃起来嫩滑爽口,有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”形象地表现了它的凉爽、...
如何在家里做好拔丝土豆?有什么窍门吗?
2021-12-18 03:29:56
午餐
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很高兴能够回答你的问题,我前几天刚刚做了拔丝地瓜,拔丝土豆和拔丝地瓜在操作的程序和技术上是一样没有区别。做这个菜要注意以下三点: 1,土豆要切的大小一样,因为土豆在过油的过程当中,如果有大小块,那小块熟了,大块还没有长熟。必然导致小块儿照射过重,大块儿颜色还是轻的。 2,再有土豆一定要过两遍油。第1...
家乡的风味小吃肠粉450字作文
2021-12-18 03:27:51
香港小吃
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家乡的风味小吃肠粉 汕头是一个美食之乡,除了享誉内外的潮菜,还有许许多多的潮汕小吃,像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。今天我要给大家介绍的是潮汕小吃——肠粉。 说起肠粉,首先就要介绍一下蒸肠粉的工具。蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房,共有5层,可以同时蒸五条肠粉,每层上面都有一个把手。做肠粉首先用...
如何烹任虾,才能使其变得美味
2021-12-18 03:25:41
厨房百科
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烹饪虾类使虾肉更鲜无腥味 的妙招 1、做蒜茸或芝士虾时,不妨从虾背把壳剪开,这样使虾更易进味,但不要剥壳。 2、煮白灼虾的时候,可在开水中放入柠檬片,这样可使虾肉更香,味更美而且无腥味。 3、龙虾下锅时要用大火,如用慢火煮,肉容易糜。 4、干虾要经过浸发才可除去异味...
小孩子喜欢吃的菜菜谱做法有哪些
2021-12-18 03:17:38
甜点
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蘑菇炒肉片原料:蘑菇;肉片;葱;油;盐;生粉;料酒。做法:1、肉片洗干净,用盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟。2、锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒继续翻炒下。3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。胡萝卜炒鸡蛋原料:胡萝卜;鸡蛋;葱;淀粉;盐。做...
适合儿童的蔬菜类食谱有哪些
2021-12-18 02:59:32
私家菜
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南瓜:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。茼蒿:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬...
虾子怎么做菜
2021-12-18 02:56:26
美食专题
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三十一种一种:香辣虾 材 料 海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 做 法 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和...
家乡小吃作文500字(锅巴分)
2021-12-18 02:56:20
家乡小吃
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经过一个多小时的奔波,我们终于在昨晚回到了我的老家中江县回龙镇,当时已经是晚上11点多了,我们到后倒头便睡,没有了鼾声,也没有了小儿的吵夜声,我们终于睡了个难得的安稳觉。早上起来,也终于吃上了一顿象样的早餐。早饭过后,我和哥哥一起到一楼拿出久违的书本做起作业来。由于我很久都没有回老家了,所以心中充满...
关于山东菏泽小吃的作文
2021-12-18 02:56:05
天津小吃
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小吃,其实是窥察一方水土风情的一个窗口。小吃,也是极具平民化的饮食方式之一,地域文化的林林总总和本土人的禀性都在小吃这个窗口里暴露无遗。 数千年来,在坦荡无碍的鲁西南平原上,农业社会的传统与儒家重道轻器的观念相结合,催生了众多风味各异的手工小吃。我打小就特别喜欢家乡小吃,从小吃到大。 前几天...
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