当前位置：首页
> 第14835页
可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗？
大家好，我是来自江苏的一位美食爱好者。您的问题是：可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗？ 我们这边的特色美食可多啦，有蟹黄汤包、有双鱼猪肉脯、马桥馄饨，季市老汁鸡等等太多了，名菜有红烧河豚、清蒸刀鱼，白汁鲥鱼等非常多。每个地区都有地方特色美食，它们的味道也各不相同，品种多而且风味也是具备本地特色...
制作油炸鸡排，棒棒鸡都需要那些原料？怎样制作？
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉，非常美味，可作早点...
做饭的时候有哪些可以节省时间的小技巧？
我觉得做饭的时候，如果我们想要节省时间的话，最简单的就是利用一些现代化的电气设备来定时的为我们处理饭菜，比如说现在很多智能的电饭煲就可以包括把大米的所有做法都可以在无人的操作情况下制作出来，而做菜方面也有很多智能的炒菜机器，可以帮助我们完成大部分的简单炒菜，所以如果家里有条件的话，最节省时间的方式就...
家乡的小吃作文提纲
在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡...
全国特色小吃什么最出名？
全国特色小吃有： （陕西凉皮）（北京烤鸭）（陕西肉夹馍） （广东龟苓膏）（北京炸酱面）（四川冰粉） （汕头牛肉丸）（天津煎饼馃子）（柳州螺蛳粉） 全国特色小吃各地均有，这些只是本人喜欢小吃而已。 让你推荐自己家乡的特产，你会推荐什么？ 我的家乡因享有独特的自然风貌，属于原始森林，所以要说特产，那可多...
延安的特色美食
油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一，由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。当年中央红军胜利到达陕北，延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好...
作文:家乡的美食——安徽
我家乡的美食阜阳小吃属安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部.沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色.在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味.阜阳最具特色的当属格拉条.格拉条是一种面条,具体怎么写不知道,都叫格拉条.格拉条面比较有嚼劲,但不是很硬.格拉条吃起来...
中餐烹饪刀工方法有哪些？
美食的标准可以用七个字来概括；色，香，味，形，质，养，器。而刀工在这个“形”字是体现；刀工的好坏直接影响到食客的第一印象！一道菜在上桌子首先食客会看到的是菜的外形，其次是香味，第三是口味。刀工可以便于菜品原材料成熟。比如说鱼类菜式基本上都要改刀。刀工可以便于菜品原材料入味。比如说肉丁，肉丝，肉片。刀...
农村饭店包席菜谱大全有哪些？
有以下几种： 一、价位：300元包桌菜单：（1）凉菜：五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。（2） 热菜：红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。 二、价位：400元包桌菜单：（1） 凉菜：蒜香肠、酱香肘花、风味莜面、养生时蔬...
成都特色菜有哪些
成都特色菜有：麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡等。1、麻婆豆腐麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。2、回锅肉回锅肉，是一种四川传...
青菜怎么做才好吃？
青菜做好吃的诀窍在于，要大火爆香，断生以后再放调料，以免大量出水，影响口感和卖相，具体方法如下：食材：青菜、大葱、生姜、红辣椒、食用油、蚝油、食盐、鸡精、白糖、水淀粉。1、青菜把根茎切掉叶片逐个打散，然后放入清水中多冲洗一会，把上面的泥沙、杂质洗干净备用。2、大葱破开切成葱花，生姜拍散切成末，再抓入...
农村婚宴菜单
1{龙凤呈祥}婚宴 林子杰 作 1 {福运绵长}炒粉 2 { 共呜春报晓}，鸳鸯鸡 3. {群龙贺新喜}，白灼虾 4.{黄金铺满地}，菠罗生炒骨 5{白头皆老}，上汤白果猪肚 6{带子共欢聚}，蒸带子 7{沉鱼落雁美}，水鱼鸡汤 8{风姿显贵气}，蒸花枝片 9{金腰怀太子}，腰果丁 10{...
求几个家常菜炒菜菜单。求求哥哥姐姐，说下！
清炖鸡汤步骤：1先把锅烧到八成热，放少许油，等油热了，把鸡肉放进去煸炒一下，放少许料酒，煸炒一会之后，放入凉水，放入几片姜片。大火把水烧烧开，之后改小火炖40分钟。2出锅前放点盐调味就好了。望采纳！...
自己烧的菜都吃厌啦，还有什么简单的家常小菜吗
酥炸豆腐排 材料： 豆腐2块、馒头渣150g、鸡蛋2个、面粉50g、豆油750g、葱姜末适量、绍酒、盐、味精 做法： 1、豆腐切成1cm厚，4cm宽，8cm长的大片，撒上味精、盐、绍酒和葱姜末腌5min 2、勺内倒入油，加热至5成热，将豆腐片拍一层面粉，拖一层蛋液，滚上馒头渣（咸面包渣也可...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览饮食小常识
2 浏览美食专题
2 浏览食疗食补
2 浏览食疗食补
-
2 浏览东北菜