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描写特色地方美食作文
2022-01-15 03:02:10
蒙古小吃
1
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中,我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。酱爆鲜鱿鱼色香味俱全,好吃至极。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的酱,...
素食菜谱有哪些?
2022-01-15 02:58:19
凉菜
1
素菜新做法 爽口四宝 主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪 辅料:樱桃番茄 调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油 做法: 1.锅入橄榄油,倒入香菇,加入水、魔厨高汤、盐,再倒入笋片稍煮片刻; 2.倒入蘑菇,加水、酱油、白糖、天添鲜,盖盖焖烧; 3.加入竹荪和番茄...
有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
2022-01-15 02:06:34
厨房百科
1
你好,我是小向,很高兴回答你这个问题. 想要简单又美味的一餐,最好的选择莫过于风靡一时的电饭煲懒人饭了,有饭又有菜,而且一步搞定,远离油烟! 食材:大米 豌豆 玉米 胡萝卜 香菇 香肠 西红柿 调料:盐 生抽 色拉油 1。大米洗尽泡15分钟备用!胡萝卜切丁,香菇切丁,香肠切丁! 2。将大米倒进电饭锅...
营养美餐的煮发?
2022-01-15 01:52:29
家乡菜谱
1
家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:甜咸味 工艺:酱 家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克 家制酱排骨...
求食谱做菜大全.
2022-01-15 01:26:58
家乡菜谱
1
满意答案 好评率:100% 麦片粥 材料:麦片(黑牛免煮麦片) 椰树牌椰奶 熟透的木瓜半个 制作方法: 1.因为椰奶是凉的,所以先把椰奶放入锅里煮沸;(实有微波炉的话,把燕麦放入碗里倒入椰奶打两分钟也可以) 2.把燕麦放入椰奶拌匀; 3.把木瓜去皮,去子,切成条状,然后随意切成个种形状,放入泡好的燕...
你有做饭方面的窍门吗?说出来,让我学学?
2022-01-15 01:11:49
烹饪技巧
1
做饭其实没什么特别的窍门,调味料用的也基本就是那几样。最重要的是用心,一回生二回熟,如果每顿饭你都花心思去做了,那么一定会很好吃。 很多人觉得做饭很难,其实是懒,缺乏耐心,不愿意花时间学,只要你在旁边多看几次你也会做。不过要做的好吃还得色香味俱全那就得用点心了。但现在互联网那么发达,又是自媒体的时代...
发菜圆蹄煲的做法
2022-01-15 01:09:25
热菜
1
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 通乳食谱 工艺:炖发菜圆蹄煲的制作材料:主料:猪蹄960克 辅料:发菜(干)20克 调料:八角4克,老抽10克,味精2克 : 1. 发菜浸开,滴下些生油一洗过候用; 2. 烧净圆蹄(猪蹄)皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟取起,即抹匀老抽...
栗子焖大芥菜怎么做?
2022-01-15 00:55:44
凉菜
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菜系及功效:私家菜便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱健脾开胃食谱 口味:本味咸鲜 工艺:焖栗子焖大芥菜的制作材料:主料:芥菜(大叶)375克,栗子(鲜)150克辅料:香菇(干)25克调料:姜3克,大葱3克,盐4克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)15克,色拉油30克栗子焖大芥菜的特色:栗子糯香,芥菜...
不同的烹饪方法对食物的口感和营养会产生影响的,做菜时你会考虑这些因素吗?为什么?
2022-01-15 00:47:25
烹饪技巧
1
自己作为一位专业的厨师。对任何一种原材料我们会用适合的方法去烹饪,充分发挥出物料的特点。首先考虑的是菜品的色香味型,口味是不是目标客户群喜欢的口味类型。营养是排在最后考虑的问题。 我们在家里做饭,如何掌握烹饪的火候? 火候,是火力大小和时间长短。一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小,另一方面,要根据原料...
海茄子怎么做
2022-01-15 00:35:27
早餐
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茄子海米汤的做法简单是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜,茄子海米汤口味属于,做法属类,但怎么做茄子海米汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道茄子海米汤吧~~菜系及功效:私家菜 工艺:焖茄子海米汤的制作材料:主料:茄子,500克辅料:虾米50克调料:植物油15克,酱油5克,料...
谁可以教我几道简单而又营养丰富的菜肴?
2022-01-14 23:48:41
早餐
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一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法...
简单的家常菜
2022-01-14 23:48:10
甜点
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手撕鸡 熟鸡一只放凉。取大盘将盐半汤匙、味精粉2/3汤匙,油约5汤匙,麻油半汤匙混和好。鸡用手撕开,骨、肉、皮分离,放入盘里混和捞好,放置5分钟,上碟按骨底、中肉、面皮摆放。另炒热盐加沙姜粉用油浸泡用作蘸料。 虾仁炒蛋单冻虾仁二两解冻,鸡蛋四个打蛋要领:打蛋入碗,加盐、糖小许、味精小许、...
介绍几个非常棒的家常小菜的做法吧。
2022-01-14 23:22:38
晚餐
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1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调...
朋友们,帮我介绍几个家常菜及做法,Thank you.
2022-01-14 23:19:33
海鲜
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菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
介绍些好吃的川菜
2022-01-14 23:19:03
鲁菜
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菜是中国八大菜系之一,素来享有一菜一格,百菜百味的声誉,它历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜起源于古代的蜀国。自秦朝至三国时期,成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心,使川菜得到较大发展。 川菜风味包括成都、重庆和乐山、内江,自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱...
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