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让孩子养成良好饮食习惯的绘本有什么?
2021-12-23 02:16:28
饮食小常识
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感谢邀请。 我从6个月开始,就给孩子读绘本,一直到现在他4岁了。3年半的坚持,让我看到了坚持阅读的好处:专注力提升了、爱上了阅读、语言沟通能力有很大提升、认识了很多字…… 当然,坚持阅读还有一个好处,就是可以完善孩子的性格,从小养成良好的习惯。比如他有一阵不爱刷牙,我就给他看关于刷牙、牙齿的绘本,让...
介绍一种风味小吃50字左右用两种说明方法
2021-12-23 02:16:16
北京小吃
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串烤肉,既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。串烤肉,首先将净肉剔下来切成薄片,每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配,一一穿在铁钎子上。...
不爱看书,自我控制力又差,可以推荐几本好书提升自我修养吗?
2021-12-23 02:16:07
食疗食补
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自我控制差,自控力不强。看书仅仅只是能够让你知道自己问题出在哪里,更重要的是要去做,“知”只是开始,“行”才是改变。做到”知行合一“才能够做到提升自我 《自控力》 剖析细致,有理有据,还有实践依据,对于认识自控和战胜拖延有一些用。感觉自控不是放几句狠话,做几次冥想,写两个计划就能做到。它关系到个体处...
有哪些关于美食的好书推荐?
2021-12-23 02:02:15
健康饮食
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焦桐的书! 这六本都是讲的台湾美食文化,极具地方特色,看书的这几天胖了好几斤哩。不过我只知道这几本了,不信你猜我怎么看到这个问答的 ( *・ω・) 哪位大神了解关于明朝永乐时期的历史书籍,可以查阅当时的人文,地理,风俗饮食文化等?有哪些书籍推荐?...
北方家常菜推荐几个!以及做法要一般辣的!大神们帮帮忙
2021-12-23 02:01:50
家乡菜谱
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酸辣白菜的做法详细介绍 菜系及功效: 川菜 家常菜谱 私家菜 口味: 酸辣味 酸辣白菜的制作材料: 主料: 大白菜 1/4棵(约400g) 调料: 干姜1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒), 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1汤匙(15g) ,鸡精 1茶匙(...
夏季“食物中毒”易发,如何预防?
2021-12-23 01:53:04
饮食禁忌
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最近两天,全城热热热。夏季温度高,湿度大,细菌容易滋生,食品腐败变质速度加快,易引发食源性疾病。大家要提高暑期食品安全意识,防范食物中毒事件发生。 旅游就餐:建议寻找“笑脸” 外出旅游就餐要谨慎,选择到持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》(相关证件在有效期内)的餐饮单位就餐,不到无证小店和街边...
介绍一种美味小吃作文
2021-12-23 01:47:24
四川小吃
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介绍一种美食——西安羊肉泡馍 俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。 吃羊肉泡...
川菜有什么特色菜啊!
2021-12-23 01:47:23
家乡菜系
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川菜以成都 重庆为正宗,包括江津菜 自贡菜 合川菜等.以干烧 干煸 鱼香 宫爆 麻辣 怪味 椒麻 红油八大特色!如:干烧臊子鱼 干煸四季豆 鱼香肉丝 宫爆鸡丁等...
川菜最近2年有那些新菜5个以上
2021-12-23 01:47:06
鲁菜
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最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。 四味鲍鱼 回锅肉 鱼香肉丝 麻油鸡 宫保鸡丁这都是可以代表川菜的菜色,希望吃得开心 川菜今年有什么新菜 渝味竹笆牛柳 原料:牛柳350...
夏天吃的食物对身体有害的有哪些食物?
2021-12-23 01:43:26
食疗食补
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长霉的,饭过宿的,还有冰箱的东西,有五脏不好的千万别吃,我家出了个事,我女儿公公,因有病脾不好,我们吃水饺以后,女儿婆婆留一把韭菜放冰箱,当时我还想,说我浪费,她过曰子,这不又吃一顿,到了明天,炸韭菜盒子了,我家十几口人就这个老人好,一个善人,他们都吃完了,他说大妹我吃一个,这不我嫂子还是洪山矿务局...
传统川菜和新派川菜的菜名
2021-12-23 01:32:56
湘菜
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传统川菜:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、酸菜鱼、水煮牛肉、红油口水鸡、毛血旺、麻婆豆腐、夫妻肺片、沸腾鱼等等。新派川菜: 川菜一共有多少道菜?分别都是什么? 首先川菜是菜系,不是具体几道菜。川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是...
冀菜的冀菜菜谱
2021-12-23 01:31:58
晚餐
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锅爆肘子外焦里嫩,香而不腻,受人喜爱。最早烧制这道菜的师傅,是清朝同治年间的御厨――高阳县赵官佐的王老昆。做法:把退净毛的猪肘子放在水中煮半软,然后在原汤中放花椒、大料、葱、姜等佐料,用温火炖软,最后用团粉挂糊,放入油内炸成金黄色出锅,改刀放入盘中,撒上五香面即可。特点:外焦里嫩,香酥可口,香而不...
有什么书是介绍厨房常用佐料的?
2021-12-23 01:28:14
饮食小常识
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推荐两本,一本是英国人写的,科学的分析研究比较深入,让我们知其所以然。另一本是国内专门研究调料香料的专家写的,也很不错,详细丰富,经验老辣,捧着这本书啃上一遍,让我们先知其然。 1.《香料之书》揭示了香料那存在于世又不为人知的神奇历史。 本书收录了许多厨房常用香料,不仅描述了它们的味道与香气,而且描...
收集世界各地小吃介绍?
2021-12-23 00:59:24
河北小吃
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1.南京:芦蒿炒香干 盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青...
厨师需要看的书籍有哪些?
2021-12-23 00:43:29
饮食小常识
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很多师傅都希望能系统学习,而看书其实就是低成本系统学习的一种方法。推荐一下不错的厨艺书,这里一定也有适合你的。 1、各菜系通用类 《随园食单》 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 2、西餐类 《完美牛肉》 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》 《The silver spoon》 3、中餐类 《川菜烹饪事典...
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