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有什么自己家里可以做的广东菜和小吃?

2022-02-15 04:25:03凉菜1
有什么自己家里可以做的广东菜和小吃?
自己在家里做菜的话,当然最好是要做简单一点的菜色啦!广东菜壹周君的水平不太好,但是说到小吃,壹周君却突然想到一个——炸馒头片! 其实对于南方人来说,馒头真的吃的是比较少的,毕竟主食还是习惯以米饭为主!但是,记得从小时候开始,大街上长期就有人吆喝着:老面馒头、老面馒头!那时候总会停下奔跑的脚步,眼馋的...

在春天应该注意什么?春季养生的基本常识

2022-02-15 04:24:07饮食禁忌1
在春天应该注意什么?春季养生的基本常识
春天,是指从立春之日起,到立夏之日止,包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气。 春为四时之首,万象更新之始,正如《黄帝内经》里所说:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。”意思是,当春归大地之时,冰雪已经消融,自然界阳气开始升发,万物复苏,柳丝吐绿,世界上的万事万物都出现欣欣向荣的...

家常菜制作,好吃的.素菜.

2022-02-15 03:37:59汤粥1
家常菜制作,好吃的.素菜.
干煸豆角 蒜香西兰花 先看菜名是否感兴趣,感兴趣的话请告知,然后大家再发菜谱,如果你不感兴趣,那回答的人就白打那么多字啦! 醋溜白菜,蒜烧油麦菜...

春季有哪些养身食谱?

2022-02-15 03:20:35饮食小常识1
春季有哪些养身食谱?
春来的到来,在春天应该怎么样养生保健才有个好体质?特别推出春季养生的基本常识,为你综合各类春季养生知识,让你的春天更有气息。   经过了寒冬的蜇伏,春风初降,春日融合,万物开始发萌,逐渐欣欣向荣,正是疏活筋骨的好季节。  一、调养精神:春天阳光明媚,风和日丽,精神条理应做到疏泄条达。心胸来阔,情绪乐...

春季如何健康饮食?

2022-02-15 03:02:23健康饮食1
春季如何健康饮食?
春为四季之首,万象更新之始。春季冰雪消融,万物复苏,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。春天的到来,好像新生命的到来,机体内随万物萌发、草长花开,也蕴动着一种勃勃的生机。但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降;另一方面,...

正在学习做饭,有什么好的入门办法推荐?

2022-02-15 02:42:29美食专题1
正在学习做饭,有什么好的入门办法推荐?
正在学习做饭,感觉很难,你有什么好的入门办法?开窍的的办法?大家好,我是芮至,我的回答是:结婚之前,我也是基本不会做饭的,在家都是我爸爸做饭。结婚之后,一开始是婆婆做饭,但是婆婆做的饭不太合我的胃口,时常想念娘家的饭菜。后来就决定还是得自己学做饭,不然每天都吃不到自己喜欢吃的饭菜。 慢慢的,熟能生巧...

早点烹饪如何学?

2022-02-15 01:44:12烹饪技巧1
早点烹饪如何学?
我是缙云人,说到早饭,就想起了我外婆给我做的芥菜饭,不知道你们那边吃不吃,但这玩意儿确实是我儿时的回忆。 上次特地回家请教了下我外婆这菜饭的具体做法,今天就分享给你们啦︿( ̄︶ ̄)︿ Ps:锅底的锅巴是最美味的,嘎嘣脆,贼好吃! 原料:芋头500g、笋250g、芥菜500g、猪肉200g、米1kg、...

学做菜入门方法?

2022-02-15 01:31:35美食专题1
学做菜入门方法?
下厨房和做其他事情一样,都是有窍门的,就是要从简单的事情开始做。比如说开始的时候可以帮助打下手,帮忙洗菜和摘菜,或者帮忙选择素材。多看和多学还有多问,了解简单的蔬菜之间的搭配和荤素之间的搭配,然后才是上手。从简单的菜,开始做,比如西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝啊,这类两个菜在一起的搭配,比较好做。当然开始...

川菜的冷菜的烹饪技法有那些特点

2022-02-15 01:20:59厨房百科1
川菜的冷菜的烹饪技法有那些特点
特点多多不好罗列,简单列出如下:多味(麻辣酸甜咸鲜香),多手段(蒸煮炒爆溜汆炸),多系列(麻辣、泡椒、酸菜、水煮、笼笼蒸菜、凉拌、江湖),。。。。。能吃的都可做得好吃,特别是家常菜个个都做成名菜,是最大的特点。...

年轻人该怎样学习做菜?

2022-02-15 01:07:27美食专题1
年轻人该怎样学习做菜?
美食能给人带来愉悦心情,做一顿好吃的,色香味俱全,享受美食带来的乐趣何乐而不为呢? 兴趣是最好的老师,在饥饿的时候来一碗快捷、方便、美味的蛋炒饭,瞬间就能爱上烹饪。 记得儿子第一次做饭就是一碗蛋炒饭,看似简单,但眼睛会了,手还没学会。比如蛋为什么会糊?放多少油?多少盐?怎样才能让蛋和饭完全包裹在一起...

怎么学习厨师?

2022-02-15 00:43:52美食专题1
怎么学习厨师?
叮咚!我来也! 建议来校学习哦! 系统、全面、深入、专业。这样才能最快的掌握烹饪的方法与技巧,成为一个优秀的厨师。还能与志同道合的同学们一起切磋厨艺,共同进步。 在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实...

农村常说“圆茄子,油盐不进”,说的是什么意思?

2022-02-15 00:37:06饮食小常识1
农村常说“圆茄子,油盐不进”,说的是什么意思?
“圆茄子,油盐不进”形容一个人顽固不化,表示坚持自己的意见,不肯改变。始终不为所动的跟你打太极,说明油盐不进,刀枪不入都不为过。...

怎么才能做麻辣味道的菜肴

2022-02-15 00:33:32美食专题1
怎么才能做麻辣味道的菜肴
麻辣味简单地讲,就是指由各种麻味,辣味和麻辣味调味品为主要调料,在烹饪过程中相复合所产生的味道.其在烹饪中具有一定的重要地位.作为调味的一个方面,其在中餐调味中,是北方地区运用较为广泛的一种口味. 麻辣味调料 花椒0.5或花椒粉0.2,干辣椒0.3,四川豆瓣酱3,糖1,醋1,葱、姜...

冬季四个养生小常识,你知道几个呢?

2022-02-15 00:28:11饮食小常识1
冬季四个养生小常识,你知道几个呢?
早睡早起 睡眠看似简单,其实科学睡眠的讲究有很多,睡眠时间因人而异,特别是进入秋冬天气,人进入一个生理休整阶段,水盐代谢恢复原来的平衡,最简单、最便宜、也最好的进补是早睡,每天不晚于11点睡觉,成年人一般保持6个小时左右睡眠时间就够了,而青少年,由于生长发育的需要,睡眠时间应比成年人多一点,如果睡眠...

一日三餐是正常需要,但是如何吃才能健康长寿呢?

2022-02-15 00:18:52食疗食补1
一日三餐是正常需要,但是如何吃才能健康长寿呢?
人类在长期的生活过程中已经形成了一日三餐的习惯,那么,一日三餐如何吃,才能保障健康,获得长寿呢,我的理解是这样的: 1、早餐要吃好,要重视早餐的营养搭配,蛋白质、维生素、碳水化合物都要有一定的比例,牛奶、豆浆等便于吸收的营养物质都可以考虑。本人是属于湿热型体质的,坚持早餐吃红豆、米仁、芡实粥,在晚上...