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里脊肉怎么做好吃呀
2021-12-10 04:04:55
厨房百科
1
原料 猪里脊肉400克,黄芪50克,蛋黄1个,水淀粉20克,葱段,姜片各10克,酱油12克,料酒50克,植物油500克,味精,盐各适量。 做法 1、将黄芪切片后,按水煮提取法,提取黄芪浓缩汁50克备用; 2、将葱段,姜片,酱油,味精,盐,料酒对成汁水; 3、将里脊肉去掉白筋...
里脊肉怎么做才好吃?
2021-12-10 04:04:13
美食专题
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1.炒里脊丝 【原料】主 料:猪里脊肉200克。 【配 料】:青蒜75克,净冬笋50克。 调 料:鸡蛋清1个,葱丝20克,精盐3克,清汤50克,湿淀粉10克,绍酒5克,味精3克,芝麻油5克,花生油500克(约耗50克)。 【制作过程】 (1)将猪里脊肉洗净,片成0.3厘米的片,再...
家常菜谱大全> 美食厨房> 美食天下- 最大最全的家常美食菜谱
2021-12-10 03:37:47
早餐
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凉菜:1、凉拌金针菇的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌金针菇的制作材料:主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。教您凉拌金针菇怎么做,如何做凉拌金针菇才好吃1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5...
常见里脊肉的几种做法
2021-12-10 03:33:40
厨房百科
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里脊肉最常见最美味的5种做法,肉质鲜嫩简单易做!【软炸里脊】1、里脊肉切成粗条,大概和筷子粗细差不多,用生抽,料酒,盐,白糖,花椒粉腌制 2、将面粉,鸡蛋,淀粉,花椒粉,盐,搅拌成面糊 3、里脊肉包裹调好的面糊下锅,小火炸到焦黄捞出 4、二次复炸更酥脆,一次现吃也可以哒【爆炒里脊肉】1、猪里脊肉切成...
里脊里脊肉怎么做好吃
2021-12-10 03:33:26
厨房百科
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原料:里脊肉、红椒、黄椒、洋葱、蛋清调料:淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜做法1、里脊肉拍松,切成小块,加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。2、三样配菜洗净后切片,这三样配菜可以先过一遍油;葱切小段,姜切片,蒜切片备用。3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀,可根据具体情况再加入适量清水。然后放入...
食全食美是什么意思
2021-12-10 03:23:42
早餐
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《食全食美》栏目是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来,深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。2006年起节目定位走百姓路线,寻找私家菜并对主持人进行了非常适合的定位,这一年节目有了非常大的突破。年终平均收视率在全国同类节目中居首位。 十全十美?...
食全食美主持人英子东子
2021-12-10 03:20:31
家乡菜谱
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东子和英子在生活中并非真正的夫妻,但他们却是同学呢,而且当时东子参加这个栏目的主持还是应英子的大力邀请哩。 这是全文: 不错,这正是东子和英子主持的、在京城百姓中颇有口碑的栏目《食全食美》,大家在关注这个电视栏目的同时,不禁要想:这两个主持人真的会做饭吗?他们天天在电视里做饭难道就不烦吗? ■英子一...
里脊肉的各种烹调方法
2021-12-10 03:18:03
厨房百科
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你好!!如果不要太油腻的话,就推荐“椒盐里脊”, 主要是制作简单,不是很油腻。口感比较爽,吃着方便。做法介绍:原料:新鲜里脊肉一块(切成条状) 五香粉(少许)、干淀粉(我用的面粉)、盐、油 青尖椒一支,切成碎丝后者沫。做法:1、将切好的里脊肉加适量盐、油、五香粉腌制入味大约20mins; 2、腌好的...
里脊肉怎样烧好吃
2021-12-10 03:17:03
烹饪技巧
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要做得嫩,关键是鸡蛋淀粉料酒外加极少量的糖去醒,油炸的时候温度要合适,油中的糖要适量,肉在油中稍微划一下,略微金黄即可(当然,肉条粗细要合适,保证这个时候基本上熟了)。 至于其他配料,看自己意愿。 主料:猪里脊肉200克 辅料:鸡蛋4个,味精2克,料酒30克,干淀粉30克,盐少许,香油10克,花椒盐...
"食全食美"的饭菜的赏析
2021-12-10 02:52:44
素食
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烤鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烤烤鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅500克调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,盐5克,植物油15克,蜂蜜5克烤鸡翅的特色: 色泽红亮,肉质鲜美,美味可口。教您烤鸡翅怎么...
食全食美红糖麻酱烧饼的做法
2021-12-10 02:49:31
汤粥
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原料:1斤面粉,芝麻,红糖,麻酱,料油,5克酵母粉,5克泡打粉做法:1 -和面面粉加入泡打粉和酵母粉(酵母用温水调好放几分钟再用)合成光滑的面团,醒上20分钟(时间可随室温和加入发酵粉的量适当调整)2 -调馅红糖和麻酱比例是1比1,料油少许(用大料、花椒、香叶、桂皮加食用油炸出香味即可,把调味料取出...
谁介绍几个菜谱来吃。不要太丰富的。
2021-12-10 02:49:14
热菜
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家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:甜咸味 工艺:酱 家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克 家制酱排骨...
健康饮食小知识有哪些
2021-12-10 02:48:07
饮食小常识
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健康饮食首先应该养成良好的饮食习惯(l)合理分配一日三餐的食量,分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃l斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比有些合适。(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所...
東莞食全食美
2021-12-10 02:37:00
午餐
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周一至周五,中午88元;周六、日,中午118元;周日至周四晚餐118元;周五、六晚餐138元。 订席专线:(0769)23019888 地址:广东省东莞市东城世博广场F座3楼 求10月15日食全食美红焖羊排具体制作方法? 红焖羊排的做法:1.羊排焯一下热水(过水的时候,一股膻气弥漫在整个厨房里)。2...
鲫鱼汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,食全食美
2021-12-10 02:33:56
早餐
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第一步1.鲫鱼收拾好,然后在肚子上切几刀,然后切好葱姜;第二步2.烧锅热油;第三步3.然后把姜片放入炒香;第四步4.然后把鱼放入锅中,2面稍微煎一下;第五步5.砂锅中放水,开火;第六步6.然后把煎好的鲫鱼放入砂锅中,盖上盖开始炖,同时放点葱;第七步7.炖成白色就可以,大火滚开后,小火炖1个多小时才差...
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