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减脂期该使用什么样的烹调方式?
低温烹调、少油少盐。红烧、煎、炸、熏、烤这些复杂的烹调方式,它们往往用油多,还可能产生各种致癌物,咱们都不用;咱们就简单地蒸、炖、炒、拌。 蒸、炖、炒之前要先洗菜、切菜,顺序是先洗后切,这样可以减少营养流失,洗菜采用流水冲洗最佳,切菜重在均匀,一盘菜要么都切丝、要么都切片,要么都切块。...
寻求南方大锅菜菜谱
做法一大锅菜的做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大 全国各地的大锅菜(20张)锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。当然也不是什么都可以放,自然也不是什么人都喜欢吃。大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类,当然也少不了大片的肉或大块排骨,有时候还要...
中国名菜有那些?在南方
安 徽 菜 无为熏鸭\八公山豆腐\燕巢凤尾虾\樱橘蛤士蟆\李鸿章杂烩\什锦肉丁\葡萄鱼蜜汁红芋 北 京 菜 莲枣肉方\醋椒鱼\糟煨茭白\锅塌豆腐\砂锅鱼翅\北京烤鸭\涮羊肉\莲蓬鸡糕\蜜汁葫芦\蛤蟆鲍鱼 金鱼戏莲 四 川 菜 姜汁扁豆\棒棒鸡\锅巴肉片\干煸鳝鱼丝\小煎鸡\箩粉鱼头...
健康知识资料
视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。 鱼治疗哮喘 最新的研究发现,多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是...
有哪些健康的饮食习惯?
健康的饮食636fa686964616f习惯得舒饮食得舒饮食主张多摄入蔬菜、水果、水果干(葡萄干、枣等),主食多吃全谷杂豆,少吃或不吃精白谷物,用鱼类、低脂奶类、禽肉和坚果代替红肉,烹饪中少用高饱和脂肪的油脂(牛油、猪油、棕榈油、椰子油等),盐的摄入量每天控制在6克以下。地中海饮食地中海饮食被认为是...
健康小常识大全
送你养生98条。养生的知识基本都包括了。祝你健康。 1、记住:睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21:00~早3:00。因为这个时间是一天的冬季,冬季主藏,冬季不藏,春夏不长,即第2天没精神。 2 一切药物对治病来说都是治标,不是治本,不管是中医还是西医.因为一切的病都是错误的因产生错误...
家庭菜式~~~~
提供几套不同的一周菜谱供你选择啦:第一套:星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙...
减肥时想要轻松甩掉赘肉,都该掌握哪些技巧?
每个人都想有一个苗条的身体,所以我希望能够减肥,盲目地追求减肥药,虽然可以减轻体重,但会给身体带来一定的损害。 药物减肥的危害是什么? 1,易于反弹 90%的人通过药物会有一个反弹问题,因为减肥药会使人们腹泻长时间,减少脂肪和胆固醇的沉积,最后达到体重减轻的效果。虽然体重在短时间内可以减少,但只要患...
川菜都有些啥子大菜,都该怎么作?
麻婆豆腐原料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个 调料:食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙 做法 1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 2、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒...
减肥最好的方法?
早餐喝一杯脱脂牛奶,不再喝放了奶油和糖的咖啡,摄入的热量就能减少100卡路里。有车族可以每周找一天改为骑车上班,骑自行车每小时能燃烧500卡路里的热量。选择有把手的椭圆机作为健身器械,这样臂部肌肉也同时得到了锻炼,增加了燃烧的总热量。在奶昔中放入草莓,这种富含膳食纤维的超级水果能让你产生饱腹感。多吃...
如何才能做出美味瘦身的食物
要想做出美味的食物,首先要掌握基本要领: 第一道功夫是:切 俗话说“横切牛肉直撕鸡”,就是指牛肉的肌纤维粗而且韧,切牛肉时必须用快刀依横断面作片状薄切。否则,炒出来的牛肉就会硬而韧嚼不烂,还会嵌到牙缝里去。 第二道功夫是:腌 腌牛肉实际是调味和保质的过程。在用料上,首先是用白糖。牛肉喜甜...
食堂菜谱土豆条
土豆泥做多了,可以尝试这个土豆条的做法,加了芝士,趁热吃,香香糯糯的~快来试一试叭 食材清单 土豆泥 200g 芝士碎 适量 烹饪步骤 ️剩下土豆泥,简单的加了洋葱和火腿炒过,搅拌均匀,加盐和黑胡椒调味。 ️戴上手套,土豆泥搓圆压扁,包上芝士碎压成条状,...
土豆可以做什么好吃又好看的菜
金沙土豆泥原 料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。操 作:1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。红烧牛肉马铃薯原 料: 牛腿肉肉150克,马铃薯100...
作文,我的家乡怎么写,什么样子。最美在那儿,有什么特产和小吃。
范文:我生长在一个美丽可爱的地方,那就是安徽。这里有美丽的风景。着名的黄山名扬中外,那儿有奇松、怪石、云海、温泉。境内崇山峻岭、连绵起伏,辽阔平原沃土无边。大小湖泊星罗棋布,溪流河川密如蛛网。我国第一条大河――长江东西横穿。吸引了许许多多的中外游客,激起了历历代代的名人志士,欣赏她,赞美她。这里有丰...