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请问冬天小孩的饮食应注意什么？
食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用， 不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分 粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可采用细...
怎么炒平菇才好吃？
平菇买回来之后，洗净，去根；撕成小块儿；用滚开的水烫一下，水要没过蘑菇，几分钟之后，捞出挤干水分；这时，蘑菇基本就熟了，而且也变软，变韧了，不像生蘑菇时那么容易碎，好处理了。之后，再怎么煎炒烹炸都在你了。蘑菇吃腥，和鸡或猪肉炒在一起好吃。下面介绍一下平菇炒肉丝的方法：猪瘦肉或五花肉2两，切成丝或小块...
粤菜是指什么？怎么样做家常粤菜？
粤菜其实是广东菜的意思（简称）。 以下是我收集的粤菜名称。（我从一个很好的美食网站查的，如果想知道粤菜的做法，就找我吧，希望顶一顶哦）呵呵！ 香酥凤腿酥盐鸡块脆皮鸡甘菊猪肚油淋鸡上汤虾丸苹果牛肉炖煮沙参玉竹老鸭汤杜仲山楂猪肚汤沙茶牛肉扣肉白果鸭煲蒜子瑶柱脯蒜子瑶柱豆苗鲜柠脆虾球翡翠豆腐东江菜东江东坡...
冬季小孩吃什么菜健康？
冬季蔬菜是个宝 有些“讨厌”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品种少。妈妈不要强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜、甘蓝族蔬菜、根茎类菜、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。-------------...
粤菜特色小炒
粤菜特色小炒广式回锅肉材料回锅肉，又称熬锅肉或会锅肉，它是将五花肉与清水白煮，取出切片下锅爆炒，等肉片煸出油并卷起后，便可装盘食之。回锅肉有川式和广式之分，川式回锅肉是将五花肉与青椒、豆瓣酱、生抽、大葱一同煸炒上色，其色泽红润、口味重辣；而广式回锅肉则舍弃了豆瓣酱，凭其清淡微辣的口味迎合广东人的饮食...
有关于杭州家常菜谱？
〖主料〗猪里脊肉 〖辅料〗葱丝 姜丝 〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 甜面酱 酱油 辣油 〖做法〗 1、先将猪里脊肉洗净，切成丝，加盐、味精、黄酒、淀粉等调料拌匀，上浆。 2、起油锅，烧至三成热时，倒入肉丝，划散，至肉丝发白捞起，备用。 3、...
冬天小孩子适合吃什么？
看孩子多大，一般来说, 孩子过冬应该多注意以下几个方面： 穿衣重保暖 孩子冬天的衣服美观不美观，能不能赶上潮流不是最重要的，重要的是既要防寒又要防风。帽子和鞋子要宽松一些，保暖一些，头和脚在里面舒服，血液循环才会比较好。内衣一定要是棉质的，小孩的皮肤非常娇嫩，一受到刺激就会痒。但保暖也不能...
肉丝跑蛋怎么做？求杭州菜高手！
偶不会做饭也，不过觉得是不是该这样：（没吃过猪肉总见过猪跑吧，^_^）1、先把鸡蛋在碗中调打好（如果有打蛋器就可以省一些力气了）；2、把肉切成丝或小肉丁（废话，当然要切成丝，不然怎么叫肉丝跑蛋呢？）；3、再切点香葱末（香菜末、椿末等都可以，按个人喜好）；4、把肉丝在锅里炒一下（记得放点油）；5、肉炒...
冬天宝宝吃什么抗寒？
冬天来了，给孩子穿上了厚厚的棉衣，为何他还会冷得发抖？其实，对寒冷的耐受力差，原因很多，以下两种微量元素的缺乏也是其中之一。碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生体热，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能...
宝宝冬季饮食应注意的问题？
金宝贝婴儿游泳专家解答：冬天到了，而宝宝们由于体质原因，在这个时候特别容易感冒，也是各种传染病的多发期。妈妈们除了做好宝宝的日常护理外，还应着手增强宝宝的身体抗寒和抗病力。宝宝冬季健康饮食应该注意些什么呢？1.少食生冷食品冬季，宝宝应以温热性食物为主，注意让宝宝少食生、冷食品，以免刺激肠胃，造成腹痛...
冬天来了，宝宝饮食该注意哪些问题？
冬天不仅气温低,宝宝容易患感冒，同时也是各种传染病的多发期。这期间,聪明妈妈需要了解冬季饮食的基本原则，从饮食着手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。1、合理摄取高蛋白、高脂肪食物一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内...
教我几道简单好吃的菜
酸辣土豆丝 1、土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。 2、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。 3、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味...
求广东家常菜谱？
一、香菇菜心 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。 （干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。） 2：然后在炒锅内倒水少许油，油热后，倒入蚝油及酱油 （这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。） 3：炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。不停的翻炒。炒到香菇变软缩小且酱色上匀就可以关火...
粤菜家常菜的做法，营养
似火夏日的云淡风清--粤式古法田鸡浸凉瓜 凉瓜是广东人对苦瓜的别称，以前的人不允许以味来命名瓜果，广东人又嫌苦字难听，就称凉瓜，的确，每年夏秋间吃到的苦瓜，此时苦瓜不但不苦，更可口且兼具清热降火的功效，粤菜地区一到这种酷暑季节，几乎每家每户饭桌上的蔬菜就是清炒苦瓜。 原料：中等田鸡2只、凉瓜...
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