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云南有多少种特色小吃
荞坨 宣威火腿 豆闷饭 宜良烧鸭 耗牛肉 凉豌豆粉 三道茶 乳膳萨其马 烧饵块 什锦凉米线 抓抓粉 鳝鱼凉米线 竹筒鸡 文山汽锅鸡 鲜鱼汤 石屏烧豆腐 大救驾 小鸡煮稀饭 四味荞包 酥油太花盏 酸辣饺面 双糯玫瑰糕 下关沱茶 开远小...
春节互访礼仪
1、年年有余。这道菜估计大江南北都是一样的。内容很简单,清蒸或红烧一条鱼即可。但一般情况下,鱼是整条做的,不切段更不切片,为的是在有余的同时还要完完整整2、步步高升。年糕,这种食品在南方较为普遍。北方较少,但现在也可在市场买到。年糕可以蒸着吃,也可以炒着吃。年夜饭中,因为要成菜,所以人们大多用芹菜等...
过年怎样才会保证饮食健康?
今天,你素食了吗? 现代社会,科技昌明,物质极大丰富,人们为了治疗疾病,健康长寿,而不断地从医药与饮食上研究,终于发现:肉食对人体健康是害多利少,而五谷杂粮,蔬菜水果等所谓的素食才是人类最自然无害的健康食物。现代医学研究也表明:人类的消化系统和牛马羊的相似,比较适合素食。素食中的珍品更是有益于人类...
大理有哪些特色小吃?
带着极大的兴致去喜洲就是为了小吃呀!虽然没有睡够八个小时,但是为了一睹喜洲早市的风采,很早爬起后却依旧风采奕奕,甚至连客栈的早餐都没有吃就坐上了管家姐姐帮我安排的开往喜洲古镇的车。 喜洲古镇 摄影 / 撰稿: 胡文凯 喜洲古镇 摄影 / 撰稿: 胡文凯 喜洲古镇对于我来说是没有任何概念了,我每次的旅...
家常菜的做法?
原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。 制作: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。 2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。 3、锅中留底油,下葱丝...
家常菜谱美食食谱做法图解大全
材料猪大肠500g、洋葱一个,柿子一个,葱两根、姜一块,老抽一勺,生抽两勺,白酒两勺,蒜5g,八角2个,桂皮1段,香叶2片、白糖一勺,盐适量,干辣椒一把做法1、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、一勺盐、白糖,卤煮40-60分钟;2、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了...
介绍几个好吃的菜和做法
牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味:甜味 工艺:煮 牛奶窝蛋莲子汤的制作材料: 主料:鸡蛋100克,莲子100克辅料:西谷米50克,牛奶500克调料:姜2克,冰糖15克 教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做,如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃 1...
安全公约小学
为确保学生暑假生活平安,特制定暑假安全公约如下,请家长进行监督指导,确保孩子假期安全。 1、电话号码要牢记:火警 119 ,匪警 110 ,急救中心 120 。 2、暑假正值汛期,因此,严禁到池塘、水库、河、海等处私自玩耍洗澡。 3、不用湿手摸电器,发现别人触电不能用手拉,要用干木棒把电源打掉。 4...
求简单私房菜做法
绝对私房菜:很简单的做法,味道倍儿鲜!! 1点 这个汤我经常煮的,简单方便,味道好,营养好! 材料:藕,番茄,排骨(或肉片,本人比较喜欢吃肉,所以一般都会用肉煲汤:-D) 步骤:把藕去皮切块,番茄切块(如果有足够时间和耐心可以将番茄去皮),排骨(肉)切块,很简单!...
你有哪些实用的烹饪技巧可以分享?
在制作点心时,要严格遵守各种原料的使用分量,可以说这对初学者来说是很重要的,在烹调菜肴时,应该不拘泥于原料的数量,还要根据不同人的口味做出相应的调整。还是不错的。 在烹调时,怎么才能练就灵敏的味觉呢?如果用一句话概括的话,那就是试吃!多品尝各种菜肴,这道菜为什么好吃?为什么不好吃?是由于没有掌握好烹...
冬季的安全常识
安全手册:冬季不安全因素大盘点 安全手册 冬季不安全因素大盘点 文/周亚君(中央教育科学研究所 助理研究员) 冬天是让孩子高兴的季节,元旦、春节……这些特殊的节日在给孩子带来特殊体验的同时,也可能出现不安全因素。家长应该有所预防,因为,意外伤害是导致我国4岁以上儿童伤亡的最主要原因。 煤气:目前,我...
云南的小吃有些什么??
苦荞粑粑:云南的很多地方都有粑粑,比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是彝族的主食,苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,又有苦荞和甜荞之分,做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点,而且同时具有人体需要的多种氨基酸,一直都是糖尿病人的理想主食之一。因为苦荞粑粑味道略苦...
云南美食介绍特色美食?
1、宣威火腿 一提起火腿,你一看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看一看,里面的肉超级的多,骨头超级少。火腿的外表皮很薄,里面的肉都是粉嫩的肉,没有一点点坏肉。精瘦的粉嫩猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼,就走...
求岭南春节的饮食文化介绍!!?
同其他地域一样,在节日饮食里,糕点往往是不能缺少的。节日糕点可以增添节日的欢乐气氛,既满足人们的食欲需要,而更重要的是满足人们在节日里祈求吉祥如意的心理需要。岭南的节日糕点,按不同的节日、不同的民族、不同的地区,有不同的品种。以广府地区的饮食风俗为例,花样品种极多,如:春节的年糕、煎堆、油角、萝...