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分享一下你自己做的菜可以吗？有什么？
很乐意和朋友分享自己做的菜这是我做的一道蒜薹炒肉 我是东北人，乡风不变，来到深圳小住，一日三餐宅家做饭，依旧是离不开东北口味。 分享一下这道蒜薹炒肉 食材：蒜薹300克，猪肉100克。调料：淀粉，葱姜末，生抽，料酒，盐，花椒粉步骤1：蒜薹洗净切段备用 步骤2：1》猪肉切丝或片， 2》切好的猪肉用花椒...
什么药治阳萎早泄
阳痿和早泄患者平时可以多吃一些动物的内脏，如羊肾 猪肾 肠肝等 也可以多吃一些黑食，比如黑米 黑豆 木耳等黑色食物，韭菜和虾。这些食物都有补肾壮阳的作用。 还有药物，一般大家所选用的药物都是美国伟哥，效果惊人是大家共知的，可这个药的副作用太大 还会让有有很多不良反应，如面红耳赤 皮肤过...
夏天应该吃些什么清淡一些的菜？
一到夏天就容易上火，所以在我家里时不时会做一些清淡的菜来下火解腻，比如清汤苦菜，用清水不放一滴油煮苦菜打蘸水吃，还可以用清水煮小瓜、南瓜等，不用放糖，汤里就自带瓜果的甜味，凉着吃更爽。如果你容易上火，在我们云南这边现在可以一年四季吃到凉半拌折耳根（折耳根也叫鱼腥草，不是所有人都觉得好吃，吃不来的就觉...
推荐一些清淡的家常菜简单好做的？
我们现在人的生活节奏比较快。往往很简单的事情特别容易毛躁，就比如下面这两道菜。素排黄瓜，和糖拌西红柿。其实最关键的是这两道菜需要冰镇一下效果更佳。具体做法，我想大多数人都明白。我在这里给大家说一下一些简单的技巧。 黄瓜拍好以后，我们可以把中间的黄瓜籽挑出去，因为它是呈条状的，所以很容易就可以挑出去。...
湘菜有什么特点呢？
湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透，调味尤重酸辣。 因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。 那么，湘菜的制作跟别的菜系有什么不同？以前，我们已...
冬瓜在湘菜中有哪些烹饪方法？
剁辣椒烧酸冬瓜 原料:冬瓜500克，红剁辣椒10克，植物油、盐、味精、香油、葱花、蒜蓉各适量。 做法：将冬瓜切成2厘米长的条，将淘米水烧开，下入冬瓜条，倒入蒸钵中浸泡6小时，加适量的醋即成酸冬瓜。将冬瓜沥干，用清水洗净，待用。净锅置旺火上，放植物油，烧热后下入蒜蓉、剁辣椒煸炒，随后下入酸冬瓜条，放盐...
在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？
谢悟空邀请！ 在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？ 首先我们要了解一下，什么是清淡饮食：清淡饮食是指，低盐，低糖，低脂，不辛辣刺激。 清淡饮食能体现出食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。清淡饮食是指食物多样化，营养供给均衡。根据不同体质选择一些富含蛋白质，容易消化吸收的食物；清淡饮食并不...
湘菜常用的十三种调料
湘菜烹调用的调料主要有盐、酱、豉、曲、糖、蜜、韭、梅、桂皮、花椒、茱萸，孜然，十三香等。 官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等； 民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇...
学习湘菜烹饪去哪最好
湖南湘菜名师:许菊云,石荫祥,等等,名师不一定出高徒,正所谓师傅领进门,修行在个人!石荫祥开办了一个宏达厨师学校在长沙,还有好多湘菜大师都开办了自己的学校.你可以到长沙看看.新东方厨师学校也不错.从我多年厨师经验来看,到学校不如拜师,但拜师花费的成本相对高很多,看你拜的是什么师傅,师傅的品德怎样了....
什么是台风，台风小常识大全
台风（英语：Typhoon）是赤道以北，日界线以西，亚洲太平洋国家或地区对热带气旋的一个分级。在气象学上，按世界气象组织定义，热带气旋中心持续风速达到12级（即64节或以上、每秒32.7米或以上，又或者每小时118公里或以上）称为飓风（Hurricane）或其他在地近义字。西北太平洋地区采用之近义字...
有没有人知道500家常菜的做法及菜谱？
温油，三四成热，温度在 90°C - 130°C 之间，油的表面平静，没有任何的声响。把手放到油上方，能感受到明显热意。把食材丢进油里，会冒出少量的细小气泡。这种温度下，适合烹饪一些质地软嫩的食材，例如炒虾仁、炒里脊…热油，五六成热，温度在 140°C - 180°C 之间，油的表面不停在翻动，此时...
干豆腐都能怎么做啊
豆腐干含水率为豆腐的40％— 50％。其制作方法如下： (1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。 (2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。 (3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20％-25％的水，...
饮食方面的卫生
1、不吃病死的畜禽肉类，食物均应充分煮熟后才能吃。熟食长时间放置后，应再次加热后食用。 2、保持家庭清洁、卫生，扑灭鼠、蝇，防止食物被污染。 3、生、熟食物在加工过程中防止交叉污染。 4、患皮肤化脓性疾病及传染病的病人，严禁接触和污染食物，其饮食工具也应单独隔离放置，采用分餐制。 5、清洗食品要彻底...
尖椒干豆腐炒肉的做法，尖椒干豆腐炒肉怎么做
尖椒干豆腐炒肉的做法1.豆腐皮和尖椒都切好备用2.葱花切好3.肉切好4.淀粉水备好5.锅内放油烧热，肉下锅翻炒，加入葱花、花椒粉、酱油爆香6.干豆腐下锅，翻炒一小会，填半小碗水，尖椒放里，加盐盖盖焖上5分钟左右。7.加淀粉水勾芡，放鸡精出锅8.尖椒干豆腐出锅烹饪技巧...
健康、饮食、卫生知识
1. 正确洗手，是饮食安全的第一步。 人人饭前便后正确洗手，病菌不入口。“ 湿 、擦、搓、捧、干”五步洗手法：湿 ，在水龙头下把手淋 湿 ； 擦 ， 擦 上肥皂或洗手液； 搓 ，两手心、手背、手指至指尖都要彻底揉 搓 ； 捧 ，用清水将双手洗净，关水前先 捧 水将水龙头冲洗 干 净； 干 ，用 干...
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