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红烧肉最简单的做法是怎样的,有哪些技巧?
红烧肉是猪肉普及度最高、最受欢迎的吃法之一,在全国各地都有各自特色的红烧肉做法。虽然之前我们也分享过一些红烧肉的做法,但是这次咱们就换换思路,来一个不烫皮、不焯水、不提前熬糖色的“简单”做法。 红烧肉最简单的做法是怎样的,有哪些技巧?其实红烧肉本身也不是一道复杂的菜肴,它虽然需要时间去煨煮慢炖,但是...
怎样健康饮食??
【怎样健康饮食】 我国一些营养学家,生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究,拟定并推荐一套符合我国居民膳食结构的小康营养水平,堪称日常生活中的绿色食谱(健康饮食),以便于记忆,可以概括为5个数字和5种颜色: 5个数字; “一”:即每天吃一个水果。水果中含有大量的维生素,B纤维素。 ...
小满节气吃的“苦菜“到底是什么菜
苦菜随地域的差异,所指植物不同。一般是指菊科(Compositae)苦苣菜属(Sonchus)一类植物。该属据资料记载有九种,分别是:1、苦苣菜:Sonchus oleraceus Linn.2、苣荬菜:Sonchus arvensis Linn.3、花叶滇苦菜:Sonchus asper (Lin...
中医保健饮食如何搭配
人体是由元素组成的,人的生命和全部生命活动,完全靠饮食和消化道的吸收功能维持,现代科学研究成果证明,人在生命过程中吸纳的营养和元素,是多是少是否平衡,决定着人体的健康、疾病、康复、衰退、甚至死亡。由于微量元素与人体关系的研究的深入发展,生命科学有了长足的进展,许多以前认为原因不明的不治之症,通过微量...
厨师好学吗?多久能学会?
大家好,我是炉灶小胡,很高兴能回答这个问题。 无论做什么行业?只要对这行感兴趣和付出,认真对待的话。比一般人要学得快一点,我学厨师学了三年。 从基本功开始一步一步地学,例如刀工翻锅,认识各种原料工具等,学完之后再学炒菜,一个阶段学好再进入然后就需要你不断练手,手艺越来越精,经验越来越多,然后你就能变...
健康饮食的几个小常识 健康生活小贴士
一、健康小常识之每日宜早卧早起,保证一定的睡眠时间。二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼,持之以恒可精神饱满、神清气爽。三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量 养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯,以便供给人体充足的热量。四、健康小常识之平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物,以满足春...
要提高自身厨艺该怎么做?
前提一定是要先动手啊!一切停留在嘴上的东西都是说说而已。 大学宿舍是个很锻炼人厨艺的地方,在那十几平米的宿舍里,一个电饭锅就可以煮出各种美食。电饭锅的能力比你想象得要强大,我觉得在提高厨艺一定是需要一个过程的。如果你真的是个厨房小白,你就先从煮的东西来,就是那些不用太过纠结于火候的东西。 其实我自己...
饮食与健康小常识
1,不要将塑料盒放入微波炉加热 2,不要将塑料水瓶放入冷藏室 3,不要将塑料袋放入微波炉加热 因戴奥辛之化学物质会导致癌症,尤其是乳癌。按戴奥辛对体内细胞具很高之毒性,因而千万别将装有水之塑料罐放入冰箱,因为它亦会将戴奥辛释出。 少荤多素 小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会...
女朋友喜欢做饭但是做的不好吃,我该怎么办?
女朋友做饭不好吃但是喜欢做怎么办?这世界人无完人,谁也不是天生就是什么都会干的人,女朋友做饭不好吃,那是她为了你初学,你的厨艺怎样,好的话可以教教她,一块做饭一块做菜,久而久之她的厨艺会有长进的,另外作为男人不仅要在外努力拼博努力赚钱,回到家也要分担家务,烧菜做饭,打扫一下卫生,看得出来一个女孩子能...
春节就要到了,春季饮食健康小常识有哪些
、冬季进补请注意:冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群,不适于体质阴虚火旺和实热症候的人群现在是冬季了,天气也冷了,不知道冬季养生需要注意哪些常识?冬季养生同样关键,下面为你介绍几点:鲜枣吃多会伤胃又脆又甜的鲜枣,是营养丰富的天然“维生素药丸”比起干枣来,更加鲜嫩爽口,往往一吃就收不住不...
我的家乡的美食100字作文
我的家乡——美食天堂 我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美,物产丰富, 还有许多特色呢!第一特色:就是麻辣鲜香,汁浓味足,地地道道的风味小吃了。小吃有:韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……,品种多得都和天上的星星一样了!可我还是有点疑...
介绍重庆美食作文
重庆的火锅 火锅,各地都有,但最为正宗,味道最好的还数重庆火锅了,所以生在重庆的人都喜欢吃。 重庆火锅的特点在于麻﹑辣﹑烫,就是因为这三点才让重庆火锅名扬四海的。一是麻:我们吃火锅的时候,第一个映入眼帘的一定是花椒了。那锅里的花椒要是吃上一个,标保证让你麻的不停的吃饭。所以你夹菜的时候千万要小心别让...
介绍家乡美食的作文 陕西
众所周知,西安是一座古城,其历史十分悠久,且深受陕西人民风俗习惯影响。在这种情况之下,很多独特的事物也就会应运而生,陕西小吃便是其中之一。说起陕西小吃,那可是多种多样呢! 肉夹馍。肉夹馍是陕西人民必不可少的的食物。如果你有机会来到了西安,当你走到街上时,你一定会发现路上有很多的人手上都拿着一个...
介绍家乡美食的作文的结尾
家乡的食品在我心里可以说是最美味的,可以与任何的山珍海味相比,因此每当我一有空闲的时候,总会情不自禁的想起那些让我特别回味的食物,特别是那些美食,更是让我回味无穷,一想起就流口水。家乡的美食虽然在深圳这边也可以买到,但却没有家乡的那味道,也没老家的正宗,更没有家乡的好吃,因此,我特别怀念家乡的美食。...
苦菜用开水烫需要多长时间
苦菜用开水烫不需要多久,用开水穿一下就下,无须多长时间。时间长反而把苦菜营养破坏掉。苦菜的营养价值比较高。据测定,每百克鲜菜中含蛋白质1.8克,糖类4.0克,食物纤维5.8克,钙120毫克,磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素,以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒...