第15732页-家乡菜

云南的特色美食有哪些

2022-12-11 21:44:26北京小吃1

云南的特色美食有哪些云南的特色美食有哪些罗平五色花米饭五色花米饭是布依人及壮族人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。罗平五色花米饭就是当地布依族独具特色的美食...

中国的八大菜系及代表作？

2022-12-11 21:35:07晚餐1

八大菜系代表菜分别为鲁菜代表菜一品豆腐、粤菜代表菜烤乳猪、川菜代表菜辣子鸡、苏菜代表菜清炖狮子头、浙菜代表菜东坡肉、闽菜代表菜佛跳墙、湘菜代表菜剁椒鱼头、徽菜代表菜红烧臭鳜鱼。 1、鲁菜，鲁菜是历时最悠久，难度较高，最见功力的菜系，菜品以温婉为主。代表菜一品豆腐，味鲜嫩，色黄白，表皮酥脆，弹性十足当...

云南十大硬菜排名？

2022-12-11 21:35:05香港小吃1

一、云南十大硬菜排名？ 1宣威小炒肉宣威小炒肉是云南宣威一道很有地方特色的菜肴，属于滇菜系，是宣威当地老百姓用日常炒肉的方法炒出来的肉，此菜特点是色、香、味俱全，蒜苗的清香和深浓的酱油伴随着各种调料不时散发着独特的香味，令人胃口大开，垂涎三尺。宣威小炒肉用料讲究，肉要选肥瘦均匀的，辣椒要选本地的干...

去邢台必吃的馆子？

2022-12-11 21:35:04海南小吃1

一、去邢台必吃的馆子？黑家饺子馆邢台清真老字号，本地著名品牌，真材实料，食材新鲜，饺子皮薄馅大，吃完满口留香。菜品味美鲜香，价位适中。招待朋友亲友尤其是外地朋友最佳首选自家回民，推荐两个觉得不错的清真馆子。冀中小镇环境好，菜品丰富。雍和斋的鱿鱼头每次去了必点。这两家经济实惠，菜品各有特色都不错...

宾馆餐厅菜墩使用酒精消毒符合国家卫生标准？

2022-12-11 21:32:06厨房百科1

厨房里面的菜墩需要使用75%的酒精进行消毒，使用量则需要看菜墩的大小而定。酒精能够杀死绝大部分的病原菌，70%到75%的酒精会使病原菌的蛋白质变性而失去活力死亡，所以，被用于医用消毒，其他的行业也使用酒精对物品进行灭菌消毒。比如食用菌行业和食品行业等。使用后无毒无污染，是一种既廉价有高效的消毒剂...

浙江的特色有哪些？（包括食物，风景等等）

2022-12-11 21:26:37早餐1

西湖！雷峰塔！东坡肉！西湖醋鱼！这算不算代表性？太多了…… 淮阳美食都有哪些？淮阳美食多的很哈，以下仅供参考： 1.淮阳黄花菜黄花菜，属百合科，多年生草本植物，又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地区，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。具有“观为花，食为菜、用为药”的...

中餐的四大菜系有哪四种

2022-12-11 21:12:20陕西小吃1

一、中餐的四大菜系有哪四种菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。如果按四大菜系分：有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。也有分八大菜系的。其中各大菜系交相辉映，各有千秋，成为了中华民族珍...

金陵草是什么菜？

2022-12-11 21:09:57湖北菜1

金陵菜金陵菜又称“京苏菜”，是指以南京为中心，一直延伸到江西九江的菜系，是苏菜的四大代表菜之一。金陵菜起源于先秦，隋唐已负盛名，至明清成流派。金陵菜原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。金陵菜讲究刀工，擅长火功，富于变化的...

中国团圆饭到底要做多少个菜？顺便介绍下菜谱啊！谢谢

2022-12-11 20:52:31湖北菜1

中国团圆饭到底要做多少个菜？顺便介绍下菜谱啊！谢谢看多少个人，一般是八凉八热一个汤啊！人少的话八凉六热，喝酒人少的话可以换成六凉八热，地域不同菜谱也不同，所以没法给你菜谱九菜一汤，多多益善来客十二个菜的菜谱，家中招待客人的菜谱提起来客十二个菜的菜谱，大家都知道，有人问家中招待客人的菜谱，另...

双剑酒的广告词？

2022-12-11 20:52:30广东小吃1

双剑酒的广告词？双剑酒，传世釀造，追求卓越，绵香品质，见证荣耀。无酒不以成酒席，双剑酒使君开怀畅饮。人生喜相逢，酒酒各不同，双剑酒愿做您的生活知音。双剑酒，香飘四溢，香满华夏，誉满九州。岁月流金，酒味飘香，饮酒新时尚，酒中定乾坤。双剑酒，贵在品质，追求卓越，赢得未来。宴席菜谱 3道美味的宴席菜谱...

中国十大美食及做法

2022-12-11 20:38:58鲁菜1

(1)川菜。以成都风味为正宗，还包含了重庆菜、东山菜、江津菜自贡菜合川菜富有浓厚的乡土风味，素以味广、味多味厚著称，并有一菜一格，百菜百味的美誉。烹饪特别讲究火候，并以小煎、小炒、干烧、干煸见长。调味多用三椒，和鲜姜，故味重以麻辣酸香。（2）鲁菜。由济南和胶东地方菜所组成，其烹调方法擅长爆、烧、炒...

不知道怎么用你好我买的九阳电压力煲？

2022-12-11 20:38:57凉菜1

一、不知道怎么用你好我买的九阳电压力煲？九阳JYY-M40电压力锅使用说明： 1、开盖，先用手握紧煲盖手柄，顺时针方向旋转煲盖至限位边，然后向上提起煲盖 2、取出内胆，将食物和水放入内胆中，食物和水不得超过内高度的4/5，水中易膨胀食物不得超过内胆高度的3/5，食物和水不得少于内胆高度的1...

什么叫吃九大碗？

2022-12-11 20:31:23天津小吃1

所谓九大碗，是九样装在大碗里的菜。大碗，更准确的名字是斗碗，容量很大的碗。固定的每桌八个人，九碗菜。九大碗的第一碗，特别称为头菜，一定是蒸肉丸。四川人把肉丸叫做圆子，头菜中的肉丸不是球形，而是椭球形。一碗里面有8个，正好每人一个――如果主人家不差钱，就放16个，称为双圆子，这筵席也就会被当作高端大气...

临沂油炸菜卷煎饼的酱料,辣酱的做法

2022-12-11 20:26:07台湾小吃1

一、临沂油炸菜卷煎饼的酱料,辣酱的做法原料：芝麻50克、盐1克、色拉油少许。做法： 1、芝麻洗净后，凉干放在电饼铛中炒香（没有电饼铛可以用平底锅）； 2、炒至颜色变成稍黄色，芝麻开始有爆破声，用手捏起一个芝麻，便会轻松捏碎，并且闻有芝麻的香味就可以了； 3、倒入搅拌机中，加入少许的盐； 4、开...