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饮食有哪些小常识?

2021-12-11 23:57:59健康饮食1
饮食有哪些小常识?
【改善视力的食物】1. 含维生素C:西红柿、柠檬等。2、含维生素A:动物肝脏、蛋类、菠菜、红心甜薯、南瓜、青辣椒等。3、含钙:豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。4、含锌:牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。5、含铬:糙米、动物肝脏、葡萄汁、果仁等。6、珍珠。7、海带。...

川菜的特色?

2021-12-11 23:57:29川菜1
川菜的特色?
川菜=辣味菜的历史很短,从目前的史料看,至少雍正年间辣椒在四川都还是观赏性植物;嘉庆二十一年版的《成都县志》里才第一次出现成都人普遍食用辣椒的记载。但是在1949年以前,高等级川菜,也就是席面菜里几乎没有辣味川菜的,如1912年出版的《成都通览》里记载的“川菜之席面菜”这一栏里记载了当时成都人宴席上...

好吃的家常菜做法?

2021-12-11 23:57:28素食1
好吃的家常菜做法?
十大家常菜做法——麻婆豆腐   1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。   2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。   3.加入切成...

四川哪家的川菜有特色?

2021-12-11 23:57:14鲁菜1
四川哪家的川菜有特色?
我最近吃的一家就很好,就是陶德砂锅,知名度很高,选这家没问题,跟闺蜜吃过几次了,吃着很过瘾。。 不同口味的人都能找到自己喜欢的味道。...

推荐几道家常菜及做发?

2021-12-11 23:57:14热菜1
推荐几道家常菜及做发?
家常菜-西兰花牛肉这道菜很要基本功,西兰花和牛肉的火候很关键,一般来说做蔬菜呢,我喜欢先过一遍水,然后再用蒜蓉炒,林出锅外边挂一层薄薄的淀粉水,这样做不但使蔬菜看起来有亮晶晶的效果,而且很多菜不进味道,只能在菜的外边裹一层有味道的汁,比如说腰果虾仁这道菜,里边的配菜芹菜,胡萝卜,笋丁,马蹄,都不进味...

宝宝辅食分阶喂养的原则要点是什么?

2021-12-11 23:46:21食疗食补1
宝宝辅食分阶喂养的原则要点是什么?
宝宝辅食分阶喂养的原则要点是什么?说到宝宝辅食,6-12个月是宝宝吃辅食补充身体发育营养的重要阶段,为1岁后宝宝接触成人食物做铺垫。今天我们来讲一讲6-12个月宝宝的辅食喂养有哪些要点。 宝宝添加辅食的条件:大部分宝宝都是4-6个月左右开始添加辅食的,那么就一定是这个阶段添加辅食才好吗?不一定,宝宝...

询好吃的家常菜的做法?

2021-12-11 23:44:38热菜1
询好吃的家常菜的做法?
麻婆豆腐的做法麻婆豆腐的原料: 豆腐(也可以买豆腐果,我们那里称炸好的豆腐叫豆腐果),瘦肉。 麻辣豆腐的辅料: 竹笋,干香菇,胡萝卜,葱段,红辣椒一个。 豆腐的做法大全: 1、豆腐切三角型,(准备油锅里炸,我是不太提倡自己炸了,因为那样费油不说,而且自己炸的不怎么好,包括我也炸的不怎样好,还是买现成...

川菜中都有哪些特色?其中哪个菜最经典?烹饪技巧是什么?

2021-12-11 23:43:02厨房百科1
川菜中都有哪些特色?其中哪个菜最经典?烹饪技巧是什么?
提起中国的八大菜系,大家经常吃的当属川菜,它不像粤菜、徽菜那样选用山珍海味,很多常见的蔬菜都能被其所用,所以川菜的价格比较亲民,也因为其麻辣爽口、十分美味的特点倍受大家青睐,所以很多人在外出聚餐时都会选一些正宗的川菜馆去吃,下面小编就给大家来说几道去川菜馆里一定要点的菜,如果大家没有点,肯定会后悔。...

成都哪里可以吃到正宗的川菜

2021-12-11 23:41:23鲁菜1
成都哪里可以吃到正宗的川菜
曹家巷明婷饭店 ;院8里经典川菜;红杏酒楼;松云泽;玉芝兰;银杏金阁;包家巷皇城牛肉老店;俊宏酒楼;参仁园酒家;喻家厨房;雨田饭店;正宗罗氏家常特色菜;龙头翘脚牛肉;巷子肥肠 曹家巷明婷饭店    地址:金牛区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路) 院8里经典川菜      地址:锦江区点将台东街4号...

好吃易做的家常菜做法

2021-12-11 23:41:23凉菜1
好吃易做的家常菜做法
洋葱炒肉片 主料: 洋葱 200克 猪肉(瘦) 70克 调料: 酱油 5克盐 3克 植物油 15克 味精 2克 各适量 制作方法 1. 猪瘦肉洗净,切成薄片用淀粉,料酒喂一下。 2. 将洋葱洗净,切成片。 3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦...

成都有哪些特色川菜

2021-12-11 23:41:08东北菜1
成都有哪些特色川菜
特色川菜是指什么哦。水浒主题的川菜算不算特色。上次我去朋友那里,她请我吃的水泊风情特色川菜,还挺巴适的,里面小二都穿的是水浒传里面的衣服,门口还有鲁智深用的狼牙刀、秦明的狼牙棒、豹子头林冲用的红缨枪等等,拍照把玩什么的,真是极好的。点的菜好好吃,特别是凉拌鲫鱼、脑花、海带丝、石锅猪手等等。相信我没错...

在家适合做的家常菜

2021-12-11 23:41:07早餐1
在家适合做的家常菜
味道鲜美甜嫩的娃娃菜--蒜蓉娃娃菜原料:娃娃菜3棵大蒜10粒左右步骤1:将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。步骤2:锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。步骤3:锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。 步骤4:把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。步骤5:锅...

介绍家乡的小吃---腊肠作文800字

2021-12-11 23:39:59天津小吃1
介绍家乡的小吃---腊肠作文800字
哗哗,水流入了米盆,我随便一洗便把饭放入煮锅,可是我马电打开便不见煮饭的小灯亮着,觉得很奇怪,围着电饭堡转了一圈后,发现了其中的奥秘,有一个按钮,我一按只见小灯终于亮了。饭菜煮着了我可要买香肠去了。香肠买好了,总之在这期间我可以休息一会儿了。时间一分一秒的过去,我打开电饭堡一看,呀,这饭好稀,可是一...

关于饮食方面知识有哪些

2021-12-11 23:36:56健康饮食1
关于饮食方面知识有哪些
菠菜不可以和豆制品一起吃 1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果。5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西。 6、喝豆浆时不要加鸡...

川菜烹调技法十四种

2021-12-11 23:32:51烹饪技巧2
川菜烹调技法十四种
  川菜是中国八大菜系之一,素来享有一菜一格,百菜百味的声誉,它历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝至三国时期,成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心,使川菜得到较大发展。  早在一千多年前,西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有金垒中坐,肴隔四陈、觞以清酊,鲜以紫鳞的...