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冬天如何健康地吃火锅？
吃火锅有讲究，最好是先涮菜，而且先吃菜的话也可以稍微一下我们的食量，不会一次性摄入太多的肉类。其次吃完蔬菜后，再吃肉类和海鲜。海鲜和肉类煮的时间要长些，尤其是海鲜，一定早煮熟了再吃，不然很容易腹泻。第三如果真想先吃肉，也一定要搭配蔬菜一起吃。不要一下子摄入太多的肉类，导致后面吃不了蔬菜了。...
最实用的健康小常识有哪些？
1.夏季多吃苦味有益健康 2.冬季洗澡次数不宜多 3.步行适量能使大脑更年轻 4.女生月经来时。不要喝绿茶。 5. 饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。 冬天太冷啦，该吃什么暖身子？ 很高兴能为大家解答冬天太冷啦！该吃什么暖身上？...
冬季心脑血管疾病高发，饮食有没有什么注意事项？
谢谢邀请。秋冬心脑血管疾病高发，饮食有没有什么注意事项？秋冬季节寒冷，血压容易忽高忽低不稳定，心脑血管疾病人群血管弹性低、血管壁变薄变硬变脆、管壁沉积较多，遇冷、情绪波动、便秘等血管收缩时会有一定危险。所以，心脑血管疾病者宜饮食清淡、避免油腻辛辣、多吃富含膳食纤维和软化血管的食物、不可经常暴饮暴食、...
冬季如何用饮食养生呢？
俗话说：病从口入。这句话是很有道理的，有很多人通过饮食获得健康，也有很多人是因子饮食不当而得病。 冬季很多地方寒冷干燥，对于冬季饮食养生应该多注意。 1，营养均衡很重要，现在的人生活水平高，高热量的东西吃的太多，五谷杂粮可以多吃些，因冬季寒冷可适当增加牛羊肉的食用量。 2，多食一些汤和粥以及一些绿叶...
冬天喝茶有什么需要讲究的吗？冬天怎么喝茶对身体健康比较好？
张医生为你解答：喝茶，有讲究，你知道吗？ 你可能不会喝酒，但大部分人多少都能喝点茶，喝茶的好处，不再多说，植物饮料，当成一种爱好就行，要是本着功效去喝茶，那就本末倒置了。这里跟大家说一下不能喝茶的三类人： 1.有胃病的人 茶叶中富含咖啡因，咖啡因能够刺激胃酸分泌，对正常人来讲，这没什么问题，但是对胃...
生活健康小常识有哪些？
生活健康小常识：1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好 3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果 5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。 多吃可以补血的东西 6、喝豆...
冬季养生吃什么好？
谢谢邀请！ 无论什么季节，都要以中国居民膳食指南来做基础，根据自己身体状况选择适合自己的。”食物多样，谷类为主；多吃蔬果、奶类、大豆；常吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少油少盐、控糖限酒”在此基础上，根据季节可以选择性的去吃。 冬季，在中国的大部分地区气候较寒冷，所以在食物的选择上可以多吃一些根茎类食物，比如说...
川菜中什么菜最辣？
细说川菜的六种辣味 拥有爱情的婚姻让人迷醉，拥有麻辣的川菜让人心醉，尽管大多数喜辣、嗜辣的四川人都不喜欢“川菜就是麻辣”的说法，但又不得不承认，麻辣才是川菜不能缺少的特色。其实想想也是，不论塞外北国还是南疆热土，当食客们走进川菜馆时，心里都怀着一丝对麻辣的期盼。若是都成了不麻不辣，那说不定反而要落下...
川味辣菜有哪几种？
鱿鱼料鸡丝炝鱿鱼花煳辣鲜贝香辣螺蛳香辣鱼皮香辣虾糕宫保鲜虾宫保青蟹烧大虾香辣蛏肉蒜辣裙边香辣鱼唇煳辣鱼肚煳辣海参炒海螺片棕菜炒鱼皮鲜辣海螺片香辣脆皮虾泡青菜熘虾仁鸡腿菇炒虾仁咖喱扇贝香辣田螺蕨菜鱿鱼丝辣香咖喱墨鱼美味鲜辣虾泡胡萝卜炒鲜鱿葱炝蛤仔孜然辣子蛤辣子蛤仔乳汁辣香鱼皮苦瓜肉蟹炝鲜鱿鱼干煸金耳环...
川菜作为第一大菜系，现在哪位大师有资格“代言”川菜？
川菜，没有哪位大师可以代言，我从事餐饮行业10多年，在成都餐饮圈子，说出名字，也是小有名气，我跟过的中国烹饪川菜大师有两位，这里，就不提前辈的名字，每一个大师都有自己的招牌菜式，而且，传统川菜，作为一个精通川菜的师傅来说，只是基本功。 川菜上世纪90年代开始，主要分成都重庆两派，但光是成都就分海派川...
冬天养生需要注意什么？
养生是个深奥的事情，不是一味的追求生活方式或饮食方式就能做到的，从中医理论上说只有适合自己的方式才是最好的方式，同病不同方就是中医跟据不同病人的身体情况而下方吗，养生先养心吧，养生不养心，到老也无功呀。 冬季孩子饮食如何搭配？ 原则1：均衡营养最重要 “合理膳食、均衡营养”是让孩子长高的重要原则，也...
如何能变成川菜大师？
想要成为川菜大师是很不容易的，川菜文化博大精深。不是一朝一夕能够学会的。还是需要长时间的学习和运用。成都美味学院毕业的学生大部分都成为了川菜大师，你可以去哪里看看。希望能够帮助到你。...
乐山有那些好吃的
说起乐山的名小吃，还是有一些能拿出台面的，比如乐山油烫鸭、洒琪玛、牛华的麻辣烫和豆腐脑、苏稽的跷脚牛肉和米花糖还有西坝的豆腐等等，但真正能将这些名小吃发扬光大的“老字号”却寥寥无几。走在一些荟萃了乐山名小吃的街头，你会发现许多小吃招牌都是“地名＋小吃名”的模式，比如“某记牛华麻辣烫”，前面的“某记”...
有什么比较辣的川菜？
很多 ，说几个常见的 又简单的吧。水煮活鱼的制作材料：主料：鱼2斤,(三人份)辅料：大颗红干辣椒叁两(要剪开哦)，花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒，姜一块，葱五根细细地切成葱花，盐少许，鸡蛋清半个，淀粉少许，葵花籽油三两，辣椒油2两，一小撮白芝麻,一条黄瓜和黄豆芽。 水煮活鱼的做法：1. 把鱼清洗干净，要...
“川菜大师”、“川菜名师”这些称号感觉很多人都是有水份的，你觉得呢？
我是一位川菜厨师，从业二十六年，有一个高级厨师证书，从字面上理解高级厨师一定很高级，其它在厨师行业中算是比较低级别的，上面还有技师，高级技师，国家级大师，国宝级大师，等等，我现在也是傻傻的分不出来谁比谁的等级高，以前厨师的等级可以分这么几个等级，三级厨师，二级厨师，一级厨师，特三级厨师，特二级厨师，...
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