第16045页-家乡菜

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广式腊肉烹饪方法大全

2022-03-05 22:58:06厨房百科1

广式腊肉的做法？腊肉的吃法一般以蒸、炒、煮汤、炒饭为主，大多都和蔬菜相搭配，这样可以平衡腊肉中的油分和盐分，也可以让腊肉吃得更健康。腊肉炒芋头食材用料：腊肉、芋头、食用油、盐、红辣椒、蒜苗做法： (1)芋头去皮，切片。 (2)撒盐腌制l5分钟，洗净。 (3)蒸锅置火上，入水烧开，放...

中小学生科学饮食的原则

2022-03-05 22:54:57健康饮食1

1.概念和内涵所谓科学饮食，是指按照人体正常的发育发展需要来合理安排我们所要吃的食物和各种饮品，它包括食物的种类、品质和数量等方面。科学饮食是要使们的身体既不能出现营养不足，也不能出现营养过剩，达到这两点要求的饮食习惯，才算是科学的饮食。科学饮食所包括的内容很多，主要有如下几个方面：食物...

十字科类菜有哪些

2022-03-05 22:26:55早餐1

1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。2、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等；萝卜类。4、水生蔬菜类；油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营养价值相近，是...

如何炒水芹菜

2022-03-05 22:21:01美食专题1

主料水芹菜300克精盐适量植物油适量辅料干辣椒两个步骤1水芹菜特别爱招蚂蟥，所以枝枝丫丫的都要掰开，再冲洗干净步骤2洗干净的水芹菜再放入清水中浸泡半小时左右，水中＋一勺盐步骤3浸泡好的水芹菜沥干水分后，切成段步骤4锅内放入适量油大火烧热后，倒入芹菜段快速翻炒均匀步骤5放入干辣椒丝翻炒均匀步骤6再放...

介绍家乡安徽淮北的作文

2022-03-05 21:44:35四川小吃1

我的家乡在安徽省淮北市，这里风景优美，物产丰富，是个可爱的地方。在我家门前大约四百米的地方，有一个明镜般的西湖，面积虽然不大，但景色迷人，像一颗璀璨的明珠，镶嵌在淮北大地上。湖边那一排排婀娜多姿的垂柳，真像一个个少女在对镜梳妆呢！湖面上有一座雄伟的九曲桥，弯弯曲曲的像一条巨龙横卧在湖面上。在...

有没有蚌埠的介绍一下当地的小吃呀吃货即将游蚌埠啊！？

2022-03-05 21:32:02河北小吃1

有没有蚌埠的介绍一下当地的小吃呀吃货即将游蚌埠啊！？

蚌埠最有名的小吃是烧饼夹里脊，这今年蚌埠发展的可以，万达建立起来了，必胜客，麦当劳，酸辣粉，太多了烧饼夹里脊（耗油串），米线。（个人认为这是最好吃的两样）。。。介绍一下安徽的小吃? 符离集烧鸡产地：中国安徽宿县。历史：符离集烧鸡与山东德州五香脱骨扒鸡源于一宗，都是从河南滑县道口镇...

教我几道凉菜及详细做法.适合高档酒店使用.

2022-03-05 21:23:39早餐1

教我几道凉菜及详细做法.适合高档酒店使用.

拌卷心菜原料: 卷心菜斤半酱油五钱香油五分白糖一钱食盐二分制法: 将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。特点: 甜咸香脆...

什么样的饮食是最科学的?

2022-03-05 21:22:32饮食小常识1

健康的饮食习惯饮食习惯的好坏，直接影响着脾胃功能的消化及营养的吸收，现向您介绍几种利于健康的饮食习惯。站着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，站立位最科学，坐姿次之，而下蹲位是最不科学的。这是因为，下蹲时腿部和腹部受压，血流受阻，因而影响胃的血液供给。人们吃饭时，大都采...

燕窝的烹饪方法大全

2022-03-05 21:21:26厨房百科1

鲜奶炖燕窝的做法燕窝就是金丝燕在筑巢时所产生的唾液和羽毛所制作而成的，我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过加工处理将羽毛择选出来之后的，燕窝的营养价值是非常丰富的，而且还有很好的治不疗效，他的做法有非常多种，今天来跟大家介绍一下鲜奶炖燕窝的做法。燕窝的营养价值是非常丰富的，富含一些优质蛋白，还有一些氨...

科学饮食人人健康

2022-03-05 21:06:51健康饮食1

饭后不宜立即干活　　饭后不休息而立即干活，会影响身体健康，是不可取的。因为进餐后，胃肠道的血管扩张，流向胃肠器官的血液增多，这是有利于食物的消化和吸收的。若餐后立即干活，就会迫使血液去满足运动器官的需要，造成胃肠道供血不足，消化液分泌减少。久之，还会引起消化不良和慢性胃肠炎等疾病。再者，餐后胃中充满...

谁能给我一份酒店的菜谱样品

2022-03-05 20:14:35海鲜1

有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼...

科学的饮食方法是什么?

2022-03-05 20:13:02饮食小常识1

　(1)营养要平衡：　　摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡及无机盐(常量元素及微量元素)平衡。　　(2)食深色食品：　　一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机...

正确的西餐就餐方式以及就餐顺序？

2022-03-05 20:00:39美食专题1

正确的西餐就餐方式以及就餐顺序？

西方用餐，人们一是讲究吃饱，二是享受用餐的情趣和氛围。为在初次吃西餐时举止更加娴熟，熟悉一下西餐礼仪是非常必要的。一．用餐场合及注意事项当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种，一种是正式的，一种是随意的。如果去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有...

白菜鸡蛋汤怎么做好吃

2022-03-05 20:00:09厨房百科1

主料白菜300克辅料鸡蛋2个大葱适量玉米油适量酱油适量精盐适量味精适量步骤白菜鸡蛋汤的做法步骤11.白菜洗净。白菜鸡蛋汤的做法步骤22.切条或者切丝。白菜鸡蛋汤的做法步骤33.准备鸡蛋两个。白菜鸡蛋汤的做法步骤44.打入一碗中，搅打均匀。白菜鸡蛋汤的做法步骤55.锅里放入底油，用葱花爆香，放入白菜...

养生食疗方案、科学饮食方案、防止疾病膳食方案

2022-03-05 19:39:39健康饮食1

养生食疗方案、科学饮食方案、防止疾病膳食方案

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。　　儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。　　...

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