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为什么我的qq餐厅无法正常经营？
把鼠标移到主菜窗口，看看表的指针是否提示停止消耗。 停止消耗的原因： （1）装饰挡住了门 解决方法：移开即可解决。 （2）桌椅摆放不正确导致停止消耗。 解决方法：重新摆放桌椅即可正常营业。 下面附张满效率摆放法；（停止消耗可更正为这种摆法） 炎热天气请帮...
你认为中国最好吃的十种小吃是什么？
1.卤煮火烧，这是真正的本命小吃了，不说天天吃吧，一周总要吃几次 2.重庆小面，作为一个北方人，真的很喜欢吃重庆小面，而且要加麻加辣的，喜欢这个主要是家旁边有一家店，是一对四川的夫妻开的，店不大，但是手艺真的好。 3.天津捞面，这个当时在天津上学的时候经常吃的，家常的味道，现在在北京这边附近没有店，...
说说大家过年有哪些特色美食能让人一眼就能猜出你家乡的名字？
我们东北人大年初一的第一顿饭是饺子〈各家的饺子馅不同，多种多样) 我的家乡美食倒有不少，但要说到特色的，还要让人一眼就能猜出我的家乡名字的美食，我这样来说吧， 请看下图，朋友们可以猜我是那个省的吗？ 请看下图，相信很多朋友都吃过这种美食吧，可以猜出我是那个市的吗？ 请看下图，这种食物相信朋友们都不会...
最贵的都点上，鲁菜川菜粤菜淮扬菜按价格怎么排
没有哪个菜系的菜贵一点的，都有家常菜和很贵的菜如果只看原材料的话，粤菜的海鲜要多一点，平均起来要贵点但实际上，有些原材料比海鲜还贵，各个菜系都有而对于大酒店来说，环境和厨师比材料更贵 一品 双喜 三元直到九如 十全是什么意思 是菜名。长安俱乐部可吃到精致的粤菜和各地特色菜，贵宾包间名字很特别：一品、...
红枣怎么吃最养生？
“一日吃三枣，终生不显老”。你信吗？然而，真的有人“一日吃三枣”，90多岁高龄还能奋斗在工作岗位上，他就是国医大师——路志正。但是，路老吃枣可有讲究，和我们平时吃枣的方法不一样。 红枣的作用不是补血说起红枣的作用，很多人都会说“补血”。现代营养学会告诉你，红枣不能补血，因为枣当中的铁含量实在不高。...
在饮酒饮食喝茶三个方面论述如何健康饮食与养生
1、饮食：七分饱即可，少吃油腻、煎炸、酸辣、腌制的食品。因为胃是人的丹田所在，伤胃等于伤心，长期不健康饮食，甚至不节制用餐，暴食急食，都会导致胸闷、气短、忐忑不安的情绪等症状。2、喝茶：多喝清茶，少喝浓茶，尽量避免睡前、饭前饭后喝茶，这些习惯都不利于消化的，喝茶可以延寿，这是必然的。3、饮酒：建议喝...
厨房用湘菜剁椒酱怎么熬制？
您好，我是''“张家的小厨房”，欢迎关注 菜园辣椒正当季，除了晒各种干辣椒、还会剁几坛剁辣椒，蒸鱼头、炒菜、凉拌、吃粉吃面都用的着~ ▲剁辣椒酱 用料：新鲜红辣椒、盐 辣椒去梗洗净沥干水份，剁到如图4细沫大小，撒适量盐，搅拌均匀，即可装坛。 没有老坛的可以用这种玻璃瓶来装，前提是瓶盖必须能密封，常温...
经典粤菜排骨煲仔饭的做法步骤 怎样做才好吃
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔...
湘菜和川菜同是以香辣为主，为什么有些川菜要放花椒或麻椒？
川湘菜都是以香辣为主，而川菜在香辣的基础上增加了花椒，是因为四川特有的地理位置所决定的：四川，地处盆，气候潮湿寒冷。花椒：能抗菌，驱寒。所识身在四川的人们很早以前就开始种植花椒，秦椒，川椒。真是一方水土养一方人 作为资深厨师的我要告诉你，川菜和湘菜不能说是同为香辣菜系，川菜的历史文化悠久，川菜的味型...
2019你认为全国各大菜系，哪个最有特色？
谢谢悟空邀请回答。这个问题，我觉得可以分为2个层面来回答。 第一，过去这几年比较活跃的几大菜系。 川湘菜、江浙菜，前者以重口味席卷全国，后者以模式取胜（如外婆家）。而这两年，尤其讲究“鲜”的两大菜系也火了，粤菜、闽南菜。 粤菜，在过去更多的是请贵客的代表，而在八项规定之后则在大众消费上寻找突破口，因...
炖牛肉做法
清炖牛肉 【原料】牛肉500克，白萝卜适量。调料 料酒15克，花椒10粒，味精3克，葱、姜、盐适量。【做法】(1) 牛肉切块后，用凉水泡半小时，移入开水锅内边炖边除浮沫，直到肉熟透无沫为止。(2) 在这时，把葱(长段)、姜(拍破)、花椒、料酒加入锅中，用文火炖至9成烂时，再放入萝卜(切滚刀块，去皮...
四川人vs贵州人vs广西人vs湖南人vs墨西哥人，哪个更能吃辣？
我曾与一对来湖南开餐馆的朝鲜族夫妇比吃辣椒 ，我输了负责这一桌酒菜钱 他输了，夫妇倆跳个朝鲜族舞。吃的是干野山椒，他端上一盘炒香的野山椒，吃了十来个，我就只把野山椒加点醋和盐，吃到十五个时，他认输了。两口子就跳起来了。比赛的原因就是他极力吹嘘他们朝鲜人吃辣的如何如何厉害，当时我就不干了。就与他较上劲...
广东省最著名的菜品有那些,五个答案以上.
广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。 麒麟鲈鱼「特点」著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特...
神秘食谱＿美味小镇
四川菜谱家常菜做法沪豪传菜三丁包的做法详细介绍-三丁包做法 相关的美食blog： 口味：咸鲜味 工艺：蒸三丁包的制造资料：主料：小麦面粉1000克，猪肉(肥瘦)250克，冬笋250克，鸡肉250克 调料：酵母5克三丁包做法，猪油（炼制）150克沪豪传菜，酱油50克，白砂糖10克，盐5克美食，黄酒5克...
跪求美味小镇粤菜菜谱!!!
[粤]八宝素菜[粤]蜜汁叉烧[粤]客家酿豆腐[粤]盐焗鸡[粤]黑椒牛柳[粤]蒜香骨[粤]咸鱼茄子煲[粤]白斩鸡[粤]赛螃蟹[粤]蜜汁子姜兔[粤]荷香多宝鸡[粤]文昌鸡[粤]翡翠虾仁[粤]五味鹅[粤]碧绿桂鱼卷[粤]豉汁蟠龙鳝[粤]菠萝咕咾肉[粤]顺德拆鱼羹[粤]东江窝全鸭[粤]七彩什锦煲[粤]佛手排...
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