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部队火锅有点淡怎么办？
部队火锅如果在吃的过程中发现味道有点儿淡，首先你可以选择放韩式的泡菜。用泡菜的咸来加重火锅的味道，也可以选择放一点生抽，老抽的话，尽量不要使用，因为老抽颜色太重了，用的颜色不好看，或者也可以直接的放咸盐。最好的方式是加韩式辣酱。 你可以自己打一个沾料碟啊 吃什么口味自己选择 你吃的淡，可以去厨房拿点...
酒店餐饮VIP接待流程，服务员该怎么接待？
很简单，注意好自己的仪容仪表，参加每次的培训，并且要切实落实培训内容，使用好礼貌用语，及时发现顾客在用餐中的需要，要做到主动服务，最主要的是要注意餐中服务的细节，比如更换骨碟和烟缸，分餐，斟酒，要按照操作规范做好每一件事情，做到有求必应，要记住既然是服务员，要以服务为己任，你所有掌握的业务技能都是为...
简述中国饮食文化的南北差异？
南米北面我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南...
广州什么地方有特色小吃？
宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。 宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错 顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖 强记鸡粥，我反而觉得一般般 恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮州鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦 另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一...
国内各菜系的特点
江苏菜系，简称苏菜。由淮阳菜、苏州菜、南京菜等组成。 特色：制作精细，因材施艺、四季有别，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。 代表菜品：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。 苏州： 酱汁肉 原料： 猪五花肋条肉50千克，猪蹄膀15千克，猪脚爪5000克，绍酒750克，精盐1000克...
商场分区是怎么分的?
常规的分层原则：男士服装上楼层比较高的地方，女士和小孩服装在楼层比较低的地方。 目的是为了带动更大的销量和人气停留。 所以你们商场要分的话， 一楼摆放鞋类、个性包包、女服、美容美发， 二楼摆放男士服装。 特别是入口处放置鞋类，商场出口处放置美容美发和个性包， 然后在二楼男士服装的一角放置女士职业装和...
怎样判断一天中食谱是否科学合理（具体一点哦）关于生物的
根据食物金字塔来判断食物金字塔中，油脂类属于金字塔的最顶端，每天不超过25克。而第二层，是奶制品、豆制品以及鱼禽肉蛋的天下。其中，奶制品每天需要100克，豆制品每天需要50克，鱼禽肉蛋每天大约要吃125—200克。在金字塔的第三层，我们所需要的就是水果类和蔬菜类。在这里，蔬菜类每天要400—500克...
广州饭店最多的地方？
广州荔湾区一带最多。 位于荔湾区的西关美食是出了名的，是广州民间美食精髓所在，有着“食在广州，味在西关”的讲法。西关美食力求“色香味形意”完美结合，享有“食在荔湾”之盛誉。美食数量多达几百种，如老西关牛杂、南信双皮奶、欧成记上汤鲜虾云吞面、德昌咸煎饼、荔湾艇仔粥、西关布拉肠、虾饺、姜撞奶、叉烧包、...
中国十大美食城市排名？
1,西安 中国美食十大城市 西安拥有着让人眼花缭乱的面食，每名面食爱好者来到了这里，都等于来到了面食的天堂!无论十肉夹馍还是裤带面，只要你想吃，西安应有尽有，每一种的好吃。 2,重庆 中国美食十大城市 火锅之城，麻辣之都!这里除了著名的江湖菜和小面，热辣辣的重庆火锅更是全球闻名，在重庆，即使天天吃火...
广州哪里有比较多好吃的小食~~~
上下九食街啊！味美啊！不过要卫生的话去广州酒家吧 广州名小吃和地点 宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。 宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错 顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖 强记鸡粥，我反而觉得一般般 恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮州鱼蛋粉面的...
广州哪里多小吃吃
广州正宗的小吃离不开荔湾区、越秀区的啦。当然上下九步行街附近是最集中的了。如果不想去老店的话，荔湾广场4楼“西关人家”基本可以满足你的欲望，不过味道肯定不及到老店好的了。 在广州中山八路有一些专门吃杭州小吃的地方。在那里有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷鸡、猫耳朵、南瓜糊、酒酿丸子等著名小吃，品种多...
中央厨房:如何建造一个标准规范化的中央厨房？
所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用...
从科学膳食宝塔论述，科学膳食和大学生身体健康的关系。详细点，谢啦！
2）科学膳食宝塔论述大学生合理膳食如图所示，膳食宝塔共分五层，包含我们每天吃的主要食物种类。宝塔的位置和面积不同因此，各类食物在膳食中的地位也不同。下面我们来简单的介绍一下宝塔，居底层的是谷类食物。每人每天应吃300—500克；蔬菜和水果占第二层，每天应吃400—500克和100—200克；鱼、禽、...
轻油和重油有什么分别？
轻重都是相对的，是从比重的角度区分的。没有一个准确的定义什么是重油，什么是轻油。一般外行说重油是指燃料油、渣油、沥青等。轻油是指汽油、煤油、柴油、石脑油等。比如：原油有重质原油和轻质原油，是从比重和品质来讲的，委内瑞拉原油是重质原油，我国大庆原油是轻质原油；汽油有轻汽油和重汽油；柴油有轻柴油和中柴油...
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