第16486页-家乡菜

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掌握这几个窍门，轻松做出美味老汤干豆腐

2022-03-13 10:10:35厨房百科1

掌握这几个窍门，轻松做出美味老汤干豆腐

材料榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙做法1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）...

冬季养生~有哪些食物

2022-03-13 09:58:32食疗食补1

①豆腐　　豆腐具有高蛋白低脂肪的特点，是清热养身的食品，豆腐不仅有助消化、增食欲的作用，更有利于骨骼的发育，豆腐可一直病变细胞的继续繁殖，起到抗癌的功效。　　②圆白菜　　圆白菜可提高人体免疫力，也是抗癌食物之一，日本科学家认为，圆白菜与竹笋、菜花有着同样的抗衰老水平，是女性的重要美容品。　　...

冬天应怎样注意饮食健康

2022-03-13 09:58:07食疗食补1

冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加...

冬天怎样饮食有营养

2022-03-13 08:47:43饮食小常识1

1、冬季宜多吃的几种食物羊肉羊肉性温，能带给人体许多热量，所含钙质、铁质，也远远高于牛肉、猪肉。中医认为，羊肉能助元阳、补精血、治肺虚、除劳损，是一种绝好的滋补强壮食品。据调查，羊很不容易患肺病，常吃羊肉、喝羊奶，对肺病颇有疗效。至于气管炎咳嗽、伤风咳嗽，只需喝羊肉汤即可减轻和痊愈。另外，羊...

冬季养生小常识？

2022-03-13 08:47:10饮食小常识1

冬季养生1、防寒措施一般家庭居室，室温宜保持在15QC-2OoC。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而...

怎么判断是食物中毒啊？应该怎么做啊？

2022-03-13 08:25:16健康饮食1

怎么判断是食物中毒啊？应该怎么做啊？

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸...

干豆腐做一道爽口的菜

2022-03-13 08:22:26烹饪技巧1

　　干豆腐的食用方法很多。除了可以直接凉拌外，还可以包着其他食品一起食用，如“京酱肉丝”用干豆腐包裹味道最佳。此外，还可以用作炒菜的原料，煎炒烹炸，几乎无所不能，最著名的是那道“尖椒炒干豆腐”。在熟食制作中，还有一道用干豆腐熏制的五香豆腐卷儿，味道也不错【原料】干豆腐200克，青椒15...

夏天容易引起食物中毒的食物?

2022-03-13 08:11:56健康饮食1

一、食物中毒的两种类型夏天，食物中毒的病例较多。一般都认为那是因为夏天的食物较易腐坏所致，当然这是不一定的。就是秋冬两季也可能引起食物中毒。我们常可以看到集体中毒的事件，其主要的原因是大家都吃了同样东西所致。通常食物的需求量一多，厨师就提早一天把所需材料准备好。因此吃了这些食物的人们，也较容易造成...

冬季养生注意什么

2022-03-13 07:26:28饮食禁忌1

冬季养生有八宜一宜保暖。冬季“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背而暴暖大汗。二宜健脚。必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上以活动双脚。此外，选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能好...

干豆腐怎么做劲道

2022-03-13 07:18:41美食专题1

豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水，磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。　　生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮...

食物中毒的常识有哪些

2022-03-13 07:18:23健康饮食1

食物中毒应急常识　　立即停止食用可疑食品，喝大量洁净水以稀释毒素，用筷子或手指向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐，并及时就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，带去医院检查，有助于诊断。　　出现抽搐、痉挛症状时，马上将病人移至周围没有危险物品的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防止咬破舌头。　　症...

夏季食物中毒有哪些症状？

2022-03-13 07:05:54饮食小常识1

虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：　　①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入有毒食物后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；　　②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；　　③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过...

所有家常菜的菜谱

2022-03-13 06:26:17汤粥1

所有家常菜的菜谱有，红烧肉，粉蒸排骨，鱼香肉丝，可乐鸡翅，糖醋排骨，红烧茄子，宫保鸡丁，麻婆豆腐，红烧排骨，回锅肉，水煮肉片，青椒肉丝等。前往百度APP查看回答您好菜谱有很多哦我全部复制的话发送不出去的放上葱段，撒上白芝麻，一大盘子麻辣虾香锅就做好啦。放在干锅里点上火，越吃越辣越过瘾。...

我在超市找果醋没找到看到了玫瑰醋～请问玫瑰醋好吗？怎样吃最好？

2022-03-13 06:21:32烹饪技巧1

我在超市找果醋没找到看到了玫瑰醋～请问玫瑰醋好吗？怎样吃最好？

果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现，果醋具有多种功能。果醋能促进新陈代谢，调节酸碱平...

玫瑰醋用什么瓶子做

2022-03-13 05:58:24厨房百科1

将以下材料混合后放在玻璃瓶内，盖紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不错。材料：玫瑰花蕾适量、珍极米醋。玫瑰醋做法：1、选择茶叶店里的玫瑰花蕾适量。2、我选择的是珍极米醋，配料是水、小米、大米。价格不便宜，是我在那家超市里看到的最贵的一种米醋。3、将...

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