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怎么做鱼好吃,有没有什么家常简单的方法?
2022-02-20 22:28:44
美食专题
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鱼,年年有鱼,中国人对鱼的喜爱程度从流传下来的习惯就可以看出来,非同一般。鱼是美食,更有不一般的美味,鱼的脂肪含量少,但蛋白质含量却很高,对于爱美的人来说,是不想减肥,却还能享受美的美味食品。用鱼做出的美味非常多,下面,为大家推荐几种好吃嘴吃过的最好吃的鱼,把美味分享给大家。 家常酸菜鱼材料 草鱼(...
你们家乡的美食有哪些,说出来就能让人知道是哪个城市吗?
2022-02-20 22:20:30
海南小吃
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大家好,我是乡乡小厨,感谢小悟空的邀请,很高兴回答这个问题!对于这个问题,我的答案是:‘’我们老家当地有很多特色美食,具体的且听我慢慢道来。 我们的祖国地大物博,幅员辽阔,物产丰富,每个地方都会有当地不同的地方特色美食,说实话,很多都是听都没听过,更别说见过吃过了。在我们老家当地有几种非常有特色的美...
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
2022-02-20 22:14:11
厨房百科
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肉末卧鸡蛋的材料:鸡蛋6个、猪肉150克、植物油1汤匙、盐2克、小葱1棵、姜1片、胡椒粉少许、生抽酱油2汤匙,料酒1/2汤匙 方法/步骤 1/6 准备好所需食材,小葱和猪肉洗干净 2/6 把猪肉切成肉末在加入一半的葱花,一个鸡蛋的鸡蛋清,在加入姜末,料酒,少许盐,搅拌均匀,加点料酒可以去除猪肉的腥...
日常家庭烹饪
2022-02-20 22:00:48
烹饪技巧
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1.蚂蚁上树????原料:猪瘦肉100克、粉丝100克??调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。??制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱、姜,再煸炒一会,加入酱油、盐、味精、料酒...
去甘肃省旅游可以买哪些当地特色?
2022-02-20 21:34:22
陕西小吃
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到了甘肃,除了有名的兰州拉面,甘南的牦牛肉干不错外,静宁的苹果,庆阳香包,民乐大蒜,民勤蜜瓜,临泽小枣,都是名声在外,这里本人建议可以尝尝用玫瑰做的兰州老月饼,自己吃或者送友人都是不错的选择。 食用玫瑰除了可以吃之外,还有其它一些巨大的价值,这是观赏玫瑰所不能比的。第一、美容。食用玫瑰深加工处理后的...
在兰州有哪些有名的小吃?
2022-02-20 20:57:20
陕西小吃
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1.兰州牛肉面 兰州牛肉面有着“中华第一面”的美誉,名列“中国十大面条”之一,它的特色是:“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”,以“一清二白三红四绿五黄”闻名于世,一清指的是汤清,二白指的是萝卜白,三红指的是辣椒油红,四绿指的是香菜、蒜苗绿,五黄指的是面条黄亮。 2.酿皮子 酿皮子经济实惠,而且又软又韧...
四季养生常识
2022-02-20 20:56:54
食疗食补
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春夏养阳 秋冬养阴,春夏保养肝心,秋冬保养肺肾,顺应四时的变化,春天是阳长阴消的开始,所以应该养阳。春天主生发,万物生发,肝气内应,养生之道在于以养肝为主,原则是:生而勿杀,以使志生。养神志以欣欣向荣。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。意思是伤了肝气,就会降低适应夏天的能力。 夏天是阳长阴消的极期,...
用鱼鳔煲汤的做法是什么?
2022-02-20 20:43:10
烹饪技巧
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鱼胶做法,甜的,咸的, 炖的,红烧的,都可以哦 花胶冻的做法 1,花胶洗干净,泡发1天。 2,切碎花胶(要切碎点哦)加入少量水炖一个多小时,炖盅内的水浸过花胶即可。 3,加入冰糖和牛奶再炖10几分钟关火。 4,凉了放进冰箱保鲜几小时就成了冻,切记不能急冻。 全是胶原蛋白结的冻,不用添加任何东西。...
春夏秋冬各应吃什么?
2022-02-20 20:32:22
食疗食补
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中国传统医学历来十分重视健康长寿与自然界的关系,认为气温、湿度、风力和日照时间与外感疾病有重要的关系。现代医学也证明,不同季节的气候变化对人体的生理功能及疾病的性质、发展和转归均可产生一定影响。 “因时养生”,是中医养生学的一条重要原则。《黄帝内经》中说:“故智者之生也,必须顺四时而避寒暑”。祖国...
怎样做到四季饮食养生
2022-02-20 19:29:23
饮食禁忌
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古时农民依靠24个节气指导农业生产,同样的,我们的身体也会随着天气的变化而变化。冬去春来,寒暑易节;我们的生活各方面都应该应天顺时,而饮食――人体摄取营养的最主要渠道,更应该顺应天时。所谓四季饮食养生,就是说人们的饮食应该紧扣温、热、凉、寒的四季特点,根据气候的特点来调节。 春季饮食应注意:春天气...
酸菜鱼的做法,做好吃的诀窍是什么?
2022-02-20 19:10:00
美食专题
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厨师长教你在家做正宗酸菜鱼,肉嫩汤鲜酸辣开胃,看着直咽口水 厨师长讲解地道酸菜鱼做法,从杀鱼到成菜无保留,汤鲜肉嫩真酸爽 大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 一条鱼、一种口味火遍全国,酸菜鱼以其雪白细嫩的肉质、鲜香酸爽的汤汁、微辣不腻的口感,栓牢了广大食客的味蕾,成为大众...
你家里做的什么菜口味完胜外面餐厅的?
2022-02-20 18:34:21
美食专题
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我算是半个家庭主妇。怎么说呢?工作相对比较闲,所以在家的时间比较充裕。 家里做的菜,百吃不厌。餐厅的菜吃一两顿还可以,接着吃就会觉得腻了。 技术上和专业厨师肯定没法比。但做的菜自己觉得还不错,拿出来招待亲朋还是拿得出手的。餐厅里的佐料、制作要求、火力是家里没法比的。家庭制作以简洁,方便,好操作,家人...
好吃的家常菜做法。
2022-02-20 18:24:45
素食
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鱼香茄子:原料:茄子 2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.制法:1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,再放醋. 醋放到和糖一样平.2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,...
用电饭锅可以做什么菜,怎么做?
2022-02-20 18:12:40
烹饪技巧
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一锅一筷吃三餐,有可能吗?当然,只要这“一锅”是电饭锅。无论是宿舍党,还是留学党,或者干脆就是害怕油烟,不想收拾厨具,但也不想吃外面饭菜的人,只要一锅在手,三餐都能搞定。用电饭锅煮火锅、煮面之类的咱就不说了,只要把喜欢的食材往里招呼,煮熟就成。今天介绍五种不一样的电饭锅饭菜做法,举一反三,一个月吃不...
家庭烹饪过程中我们应该注意哪些食品安全问题?
2022-02-20 17:35:54
烹饪技巧
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谢邀!这个问题提到了点上。 食品安全听起来是一个很大的问题,但于我们的生活息息相关,凡是要进入口中的东西都存在一个食品安全问题。常说“病从口入”吗。家庭烹饪是食品进入口中的最后一道关口,只有把好这道关,才能保证食品安全的进行我们的口中;才能使我不生病或者少生病。 那么,家庭烹饪过程中我们应该注意那些...
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