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什么菜有味但不辣？
青椒肉丝： 材料： 1、挑选大而且颜色浅的的青椒这种请教没辣味（细长型的和颜色很深的青椒比较辣） 2、瘦肉 3、盐 4、酱油 5、豆瓣酱 （家里有最好，没有就到超市里买郫县豆瓣） 6淀粉 做法： 1、青椒，瘦肉切丝 2、肉丝加入淀粉，一点点酱油，再加点点水 3、先把锅烧热，倒入油 4、油热后，先倒入...
有人听过亚洲渔港吗？
现在很多人都不再选择传统海鲜（如鲤鱼、螃蟹、虾）作为喜宴酒席的菜品了，都换成了工厂化生产的半加工产品，厨师只要简单烹饪就可上盘，简单便捷，又节省成本。我听说国内最大的海鲜餐饮解决方案提供商亚洲渔港，最近就专门推出了一系列专供喜宴的海鲜菜品解决方案，其中有很多都不错，可以在乡镇婚宴上使用，比如说：千丝...
鸡蛋怎样做才最好吃？列举几种好吃的鸡蛋菜谱及做法。
鸡蛋怎样做才最好吃？列举几种好吃的鸡蛋菜谱及做法。 酸甜虾仁蛋 先把鸡蛋打散，然后把虾仁切成小丁与鸡蛋，葱花，盐搅拌在一起。 锅烧热了下油，油热了下蛋，炒散就行了，盛出来。 锅里少放些水，下番茄酱，白糖，白醋，它们的比例大约是2：1：1，盐少许，小火加热到起泡用勺子搅搅，待粘稠了浇到刚才炒好的鸡蛋上...
清朝皇宫御膳菜名有哪些？
御用佛跳墙 主料：鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉、干贝等十八种原料和秘制的调合汤 宫廷秘史：当年福建名菜佛跳墙传入清宫后，由于南方菜的特点比较突出、海产品比例太大，并不能完全博得皇室的喜欢。于是御膳房管事令满族厨师按照满族饮食习惯对其加以改进，在保留制作工艺的基础上增添了满皇...
冬季如何预防上火，降火的食谱?
判断实火or虚火 中医所说的“上火”泛指各种炎症，特别是头面部的炎症，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部等。虽然都是上火，但有虚实之分。 1、“实火”多是因为气候原因所致的。 如气候突然变化、空气干燥、沙尘等;其次是因为饮食引起的，如吃火锅、辛辣食物、过量饮酒等。一般表现为牙疼...
蒸扒拉的家常做法步骤？
吃这道菜，您得先保证后半天没有外事活动，要不然这蒜味能给别人呛一跟头，另外这菜特顶时候，吃完特抗饿，我较着中午吃合适，要不晚上吃，您就得活动活动，还有就是俺家老太太们都特爱吃，没油，属健康食品，我和小妞吃完，感较有点亏嘴！ 用料 豇豆 葱 面粉 辣椒 ...
冬季上火怎样搭配食谱能去火快？
............................................ 上火最好的解决办法是食疗，可以在平时的饮食中增加大箩卜、葫箩卜、窝瓜、红薯一类的，每餐有粥（莲子粥、百合粥、菜粥都可以）或者是汤，还可以把葫箩卜蒸熟当主食吃。只要坚持这一类的饮食，用不了几天上火就会好的。...
兰州市哪家婚宴便宜好一点？
一般在兰州酒店婚宴价格都应该差不多，分档次的，到了酒店你可以根据自己的条件预订酒店酒席的，菜品的多少和价位也是有关系的，菜品的数量不同价位也不同，我知道汉餐应该比清餐稍微要便宜点，不过说实话兰州酒店的酒席真的挺贵的。...
温州酒席十大热菜？
10个热菜有黄鱼、龙虾、扣肉、佛跳墙、太湖蟹或帝王蟹、象鼻蚌三文鱼、果仁抄旮旯菜、鲍鱼、刺参和甜汤。这是我们这大概吃大席的菜，但有些季节的不同菜会稍微有些变化，但基本就是这些。 有炒年糕，蒜蓉龙虾，干蒸青蟹，鲍鱼粉丝，盐水九节虾，乎抓羊排，冰镇象拔蚌配介末，葱油黄鱼，油炸跳跳鱼，佛跳墙！ 汤面，黄鱼...
佛手果怎么吃？
佛手三丝 【菜名】 佛手三丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 脆嫩爽口，色泽鲜艳，是佐酒小菜佳品。 【原料】 佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克,调味：精盐、鸡精、麻油各适量 【制作过程】 1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。 2、泡辣椒去籽切丝。 荷兰豆切细丝。 3、佛...
五星级酒店厨师是怎样分等级的吗?帽子能吗？
厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。 帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子。厨工帽则基本没...
有什么好吃的杭帮菜？
“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，制作精细，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲...
肝硬化腹水吃什么食谱？
合理使用蛋白质 肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11~14克。在日常生活中应该多食用一些瘦猪肉，牛肉，鸡蛋，鱼类，等含锌量较多的食物，这些食物对患者的身体是十分有好处的，患者可以适量的食用，在饮食方面，以高热量、高蛋白质和维生素丰富而易消化的食物为宜。...
农家乐取名！
一、农家乐取名！ 就叫 老庄子农家乐 好了哎 一方面 贴近你的主题 另一方面 叫 老庄子 有的人会误解 古人 庄子 带来好奇感~~~！和神秘 有助于吸引游客。。。当然了 做农家乐 土菜肯定是少不的了 有那么一两道 地地道道的土菜（要美味） 也能为你以后招来不少客人 加油 希望你开业大吉 二、蓟县那里...
六个月宝宝辅食菜单？
一、六个月宝宝辅食菜单？ 刚开始添加辅食时，可以将一些新鲜的蔬菜，水果等食材做成糊状，使宝宝容易消化。六个月宝宝的辅食食谱包括:米糊，草莓糊，青菜粥，番茄汁，胡萝卜汁，苹果泥，香蕉泥，土豆泥，南瓜泥，胡萝卜泥，油菜泥，瘦肉泥，猪肝泥，蛋黄羹，鱼类，在给宝宝增加辅食时，一定要遵循由少到多，由稀到干，由...
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