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大家有什么好的烹饪技巧教我两手。
1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水...
川菜有多少种.分别是那些？菜谱？
川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称， 以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系[1]之一，在我国烹饪...
孕妇的菜谱有什么
五彩豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：清香味 工艺：生炒 五彩豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)250克辅料：番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克调料：鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5...
夏天应该怎么注意饮食卫生
讲究饮食卫生高温季节饮食卫生特别重要,应养成良好的饮食卫生习惯:食品原料要新鲜,膳食最好现做现吃,尽量避免过剩;生吃水果要洗烫或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,既可调味,又可杀菌,且能增进食欲;饮食不可过度贪凉,以防病原体趁虚而入。 勿过食冷饮炎热之时适当吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,...
冬天到了发给客户的养生小知识有什么？
1、冬季养肺：石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、润肺止咳之功效，是冬季养肺的上好水果。 2、保鲜小窍门：如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而且保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。 3、办公桌上养金鱼与盆景好处多：烦恼的工作中，在眼睛疲劳的时候，可以看看绿色的植物或者鱼缸中自由自...
求适合东北人的年菜菜谱
我是黑龙江的，我们家过年就是扣肉，地三鲜，锅包肉，鱼香肉丝，肉皮冻，油爆虾，炸春卷，炸丸子，糖醋鱼，鸡翅鸡腿，卤猪蹄，酸菜放血豆腐排骨都行。尖椒溜肥肠，红烧肉,牛肉丸子汤,里面放些香菜.然后就是饺子了，三鲜的，芹菜肉的，酸菜肉的，或者萝卜羊肉，萝卜牛肉,香菇猪肉的....
如何培养幼儿进餐
一、创设环境,培养幼儿良好的进餐习惯《幼儿园教育指导纲要》中指出：环境是重要的教育资源，应通过创设并有效地利用环境促进幼儿的发展。良好的环境,对幼儿的行为能产生积极的影响。1.营造良好的进餐氛围,引导幼儿愉快进餐幼儿进餐时要讲究秩序和纪律，不要拥挤，应从小学习饮食礼仪，不影响别的小朋友进餐，养成专心...
论述幼儿饮食营养教育活动的指导
儿童健康饮食六原则在日常生活中，每个家庭有自己的饮食习惯，然而许多习惯却对身体有害无益的，尤其是孩子和老人，比如多盐多油多糖，食物焯水一下就吃等等，想一想，你平时的饮食上的习惯是怎么样的?1、清淡--饮食不可偏与浓油酱赤，多吃淡味，于健康大有好处。 2、松软--坚硬的食物最难消化，而半熟的肉更伤胃，...
排肝毒的食谱，补肾的食谱。综合食谱。
肝脏是我们身体的致命器官，起着解毒的重要作用，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，都会变成无毒或低毒物质。当然，在肝脏排毒之余，我们可以通过饮食来帮助肝脏排毒。 帮助肝脏排毒的食物主要有： 1、大蒜： 大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。 2、 葡萄： 葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃...
关于余/正玄函数最值集合
这里主要是利用数学中的类比和等价替换的思想,首先,你知道y=sinx中,当x取全体实数的时候,y的最大值是1,最小值是-1,而对于y=sin2x而言,虽然由x变成了2x,但原来的x可以取到全体实数,2x也可以取到全体实数,所以从这个意义上说,第一个的x与第二个的2x含义一样,地位相当,所以最值仍然是...
鸡爪白玉菇粉丝做法大全家常
材料娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。做法1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。3、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。 大锅菜辣菜菜谱食堂 韭菜...
如何培养幼儿良好的饮食习惯
(一)讲道理,多鼓励;多教育,少强迫. 在实践中我也学习了一些很实用的教育法,第一种：“少盛多添”法；第二种：“游戏”法；第三种：“结合食物讲故事”法。这些方法引导幼儿用进餐，取得了非常好的效果。 “少盛多添”。每回开饭时，带幼儿一起说食谱，“今天某菜特别香，大家闻一闻”...
绵阳特色美食
你好，绵阳的最出名的那就是绵阳的开元米粉的，其他的还有梓潼酥饼，梓潼片粉，盐亭的油璇饼，我最喜欢是冰糖葫芦呵呵 每个地方都有不同的特色美味，绵阳盐亭的特色美食是什么？ 北京烤鸭、天津狗不理包子、四川和重庆的火锅……地域不同，饮食风味也就不一样，在绵阳盐亭也有许多美食。然而很多美食，看似平淡无奇，但是...
怎样照顾幼儿进餐？餐前餐后管理的重点是什么
当发现孩子食欲不振时，你有何对策和妙招呢？ 下面是一些判断题，你可以判断一下对错，看看自己在应付孩子食欲不振方面的知识如何？ 问题： 1、甜的果汁会引起孩子食欲不振。 2、幼儿进食时，母亲应该一直陪在身边。 3、为了孩子的营养，家长应该强制不肯进食的孩子进食。 4、孩子睡眠不...
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