第17029页-家乡菜

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川菜有什么名菜

2022-01-21 17:54:38湘菜1

回锅肉材料：带皮猪腿肉400克、青蒜苗100克、郫县豆瓣25克、甜面酱约10克做法：肉洗净，煮至肉熟皮软捞出，凉后切片待用，青蒜切段；肉片在6成热油锅中炒至翻卷成耳状时，下剁茸的郫县豆瓣炒上色，再放甜面酱炒出香味，调味后放青蒜段翻勺装盘即成。鱼香肉丝原料：猪腿肉250克，葱姜丝、泡辣椒丝...

健康知识，医学及生活常识

2022-01-21 16:33:56健康饮食1

首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南...

健康医疗常识

2022-01-21 16:01:14健康饮食1

生活健康小常识 1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝...

请教一些家常炒菜的做法？

2022-01-21 16:01:04晚餐1

介绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（...

去重庆一定要吃的都有什么？

2022-01-21 15:47:30早餐1

重庆，山城也，雾都也。作为一个资深的吃货，从小到大在重庆长大，吃过的东西让自己回味起来还会流口水。现在就给大家介绍一些吧。来到重庆，做不应该错过的当然应该是火锅。重庆火锅色香味俱全，有九宫格、鸳鸯锅、老灶锅等等种类。不论是颜色还是味道都给味蕾带来美味的冲击。不论是夏天还是在冬天，一去到重庆，就可以...

现在比较适合家庭做的美食

2022-01-21 15:18:07私家菜1

上好的烤鸭，都是皮脆肉嫩的，皮之所以会脆，是因为将皮下一层厚厚的脂肪烤了出去，烤到油润发亮、香气扑鼻。脆皮烤鸭的吃法很多，最常见的就是卷在荷叶饼里，或者夹在芝麻烧饼里吃，配料有甜面酱、蒜泥、葱段、黄瓜条…吃的时候根据自己的口味选择。这看似复杂的做法和吃法，其实山寨起来也不难，家庭DIY，注重味道口...

寻找一些美味简单的家常菜及做法！

2022-01-21 15:14:27午餐1

寻找一些美味简单的家常菜及做法！

我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下：1.番茄炒蛋原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。 2、点火上锅，可以稍微热一下...

关于饮食卫生有哪些常见问题

2022-01-21 15:12:30食疗食补1

食品卫生方面存在的问题主要有：1、食品的来源渠道复杂，难以识别；2、操作人的体质状况，难以保证；3、食品卫生的检查力度不狠、不严。4、食物保存环节被忽略。饮食与健康的资料参考这个标准餐一日三餐可这么吃早餐有两种：一杯牛奶、一个西红柿、一小块肉(半个手掌那么大)、一小碗粥，简单营养。如...

家常菜哪些好吃该怎么做

2022-01-21 15:01:46家乡菜谱1

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱菠菜炒鸡蛋的制作材料：主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...

如果提名一道重庆最家常的菜，你会选哪道？

2022-01-21 14:31:51午餐1

如果提名一道重庆最家常的菜，你会选哪道？

如果提名一道重庆最家常的菜，你会选哪道？我会选重庆过水鱼，重庆过水鱼是非常受欢迎的重庆最家常菜，制作方法简单而且色泽亮丽，就是把鱼用开水过一下，然后再淋上调味料汁就行了，这种做法能最大程度保护鱼的营养和鲜美度。做法简单色泽亮丽今天在家里尝试了一下现在和大家分享先把鱼杀好除鳞，切好花...

找一些关于健康的小常识

2022-01-21 14:28:44食疗食补1

有利健康的46个小常识1、别吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。 5、女生月经来时，不要喝绿茶。因为绿茶室凉性的，可以喝红茶，因为红茶属热性。多吃可以补血的东西。 6、喝...

饮食卫生的要求

2022-01-21 14:18:20饮食禁忌1

　　《联邦食品、药物和化妆品法》规定不卫生的食品是指不清洁或腐烂的食品以及曾暴露于不卫生的环境，从而可能受到脏物污染或可能有害于消费者健康的食品。该法的卫生条款不仅禁止已成为疾病载体的食品进入贸易市场，而且还要求食品加工必须在符合卫生条件的工厂中进行。它禁止销售含有被看作是污物或令人讨厌和反...

谁有健康小知识

2022-01-21 14:18:03食疗食补1

裴爱蒂健康小知识网 1、怎么样去了苹果上的保鲜蜡：在苹果上撒上食用盐，然后用手轻轻揉搓，等盐全部都在苹果上散开后，放入清水中清洗一下就没有保鲜蜡了。 2、在温水中化入少许食盐，再把桃子放入水中，用手轻轻搓一搓，桃毛就很快脱落，然后再用清水将桃子冲洗干净便可。 3、秋天，地气清肃，自然界的阳气由发散...

重庆除火锅外，能排前三的江湖菜是哪些？

2022-01-21 14:09:06午餐1

重庆除火锅外，能排前三的江湖菜是哪些？

火锅之外的江湖菜，排名前三的是哪三个菜。这个可能有些见仁见智的问题了。如果用中餐的色香味形来判断一个菜的标准，火锅的确不是严肃的中餐，我个人觉得，火锅就是属于快餐之类的。简单，快捷，经济又实惠的一种餐饮。目前很火爆的串串和火锅鱼应该是江湖菜，但不能说是另一种江湖菜，他应该统一归类于火锅类。重...

重庆的美食，你想学哪些？

2022-01-21 14:05:34午餐1

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。因工作的原因会时常出差，一天工作之后,总喜欢去当地的老街上走一走，感受一下最朴实的市井之气。去年秋天，在重庆长寿，街上最令我忍不住停足的就是豆花店里那一大盆诱人的豆花。相比重庆火锅、重庆小面、重庆毛血旺等传统有代表性的美食，豆花实在是过于普通和家常，但是质地绵...

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