第17090页-家乡菜

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有关家乡的一道小吃的作文。 300字左右就行了。

2022-01-26 20:50:58蒙古小吃1

有关家乡的一道小吃的作文。 300字左右就行了。

我家乡的风味小吃　　　谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。。。闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。　　　可能大家听起来名字没有什么韵味...

川菜为什么会推广的如此普遍，相比淮扬菜，粤菜就没那么普遍？

2022-01-26 20:43:03川菜1

川菜为什么会推广的如此普遍，相比淮扬菜，粤菜就没那么普遍？

川菜有人评价是平民化的菜，这个真的是太真实的比喻了，确实川菜很接近地气，十分亲民，这是源于川菜的味道多样化、制作方法家常，用料非常广泛、对于食材选择也没那么挑剔，不管是动物性食材还是植物性食材，无论是认为各种禽类畜类的内脏上水下水，只要用川菜的做法和调味就一定会变成天下的美味佳肴。这种包览天下任何食...

四川的辣和云南、湖南、江西的辣有什么区别？

2022-01-26 20:22:49鲁菜1

四川的辣和云南、湖南、江西的辣有什么区别？

首先必须承认，这四个地方中，云南的辣最辣。壹周君可不是信口胡诌，要知道中国最辣的辣椒涮涮辣，就产自云南景颇族地区。由野生小米辣变种而来的涮涮辣，也是全世界最辣的辣椒品种之一，与传说中的印度魔鬼椒，堪称辣之地狱的牛头马面，杀伤力完全不相上下。在我国，涮涮辣主要产于云南临沧。保山、德宏等亚热带山区，...

东北三省都有什么小吃

2022-01-26 20:11:47香港小吃1

葫芦岛的铁板鱿鱼好吃（又新鲜又大，价格还实惠）—古城里面就有阜新凉皮好吃（多放醋，多放糖，多放麻酱），酸酸甜甜的好吃—辽宁工程技术大学学生公寓内有一家的好吃沈阳暂时还没有发现有好吃的小吃我知道的就这些了...

饮食上冬季应该注意什么？

2022-01-26 18:31:37饮食小常识1

冬季饮食三原则随着一场瑞雪的到来，津城迎来了寒冷的冬季。记者昨天走访了天津医科大学公共卫生学院营养研究室副教授常红，请她为大家谈谈冬天饮食应该注意些什么。常红说，冬季天寒地冻，人们在日常饮食中要遵循三个原则，即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。因此，人们一要注意多补充热源食物，增加热能的...

冬季怎样吃更健康?

2022-01-26 18:21:21饮食禁忌2

梨和甘蔗最保健主食还是不能少怕冷多补钙和铁维A维C耐寒好.进入腊月，气候干燥，人们常常感到鼻、咽不适，这时也正是人们为迎接鼠年春节而忙碌的时刻，如果劳累过度会使免疫力下降，若能多吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会顿觉清爽舒适。冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、...

天津绿白菜的做法大全莱

2022-01-26 18:08:43美食专题1

一、工具/材料绿白菜几片、油一勺、盐一撮二、方法/步骤1、准备好绿白菜。2、将绿白菜焯水。3、捞出放入凉水中浸泡五分钟。4、将其切碎备好。5、起锅烧油，放入绿白菜。6、加入食盐。7、然后加入水。8、最后煮五分钟即可。9、出锅装盘即可食用。...

川菜特色菜的制作

2022-01-26 17:49:37粤菜1

【菜名】麻婆豆腐【所属菜系】川菜【特点】味麻辣，四季皆宜。（川菜）【原料】牛肉末（或猪肉末）（65克）、葱末（4克）、辣油（4克）、豆豉（10克）、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐（200克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（130克）、菱粉、黄酒【制作过程】一、先将嫩豆腐切成3分斜方块，用滚水煮...

冬天我们应该注意哪些吃的?哪些用的?哪些关于身体健康的知识?

2022-01-26 17:18:40饮食小常识1

冬天我们应该注意哪些吃的?哪些用的?哪些关于身体健康的知识?

冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效...

四川特色菜做法？

2022-01-26 17:17:59鲁菜1

回锅肉做法: 主要的原料五花肉、青蒜苗(或青椒) 辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒 1、开水下肉，煮20分钟左右，其中可以放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒（不放这些也行的）撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火。 2、青蒜苗拍一下，切斜刀段；待肉凉后，将其切成大薄片，看你的刀功了（肉薄点，这样炒后肉...

冬天饮食需注意些什么？

2022-01-26 16:57:19饮食小常识1

Q:冬季饮食应注意什么？ A: 冬季，人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高人体的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。因此，冬季饮食应注意：一、根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，冬天饮...

介绍你家乡的特色食品

2022-01-26 16:46:46广东小吃1

云南特色小吃荞坨宣威火腿豆闷饭宜良烧鸭耗牛肉凉豌豆粉三道茶乳膳萨其马烧饵块什锦凉米线抓抓粉鳝鱼凉米线竹筒鸡文山汽锅鸡鲜鱼汤石屏烧豆腐大救驾小鸡煮稀饭四味荞包酥油太花盏酸辣饺面双糯玫瑰糕下关沱茶开远小卷粉...

100道家常菜菜谱

2022-01-26 16:39:41私家菜1

主料：豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。辅料：大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30克。 1、卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。 2、大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。 3、油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香...

川菜的代表作有哪些经典名菜

2022-01-26 16:25:46湖北菜1

川菜代表经典名菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。川菜的特色菜名 1，东坡墨鱼东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜...

介绍家乡的风味食品

2022-01-26 16:25:39河北小吃1

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，市面上所有的东北菜馆几乎都提供这道菜，正宗的做法是采用东北地区当地的榛蘑以及农家散养的土鸡炖制而成。目前见到的多是用干蘑菇、鸡肉和粉条等一同炖制。做法是将鸡肉加入料酒、盐等炒匀，加入适量水煮约10分钟，然后放入蘑菇再用中火炖三四十分钟。-------------------...

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