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关于虾丸的做法..
一、关于虾丸的做法.. 材料：虾、蛋清。 1、虾剥壳洗净，打蛋清备用。 2、剥好的虾、蛋清放入ErgoChef果汁机搅拌。 3、还好有ErgoChef原汁机，约十秒钟即可，否则用手剁，得把手都剁断了的节奏。 4、刮出装入容器，加入淀粉搅拌均匀。 5、用手挤成丸状放入沸水中（视个人口味，可用清汤）。...
XO酱炒萝卜糕的常见做法？
XO酱炒萝卜糕的常见做法？ 食材明细 萝卜、粘米粉、虾米、广式腊肠、香菇、盐、XO酱、胡萝卜丝、包菜、胡椒粉、生抽。 1、准备材料。 2、白萝卜刨丝，加一勺盐腌15分钟至出水。 3、腌白萝卜丝的空档，把香菇和腊肠切成小粒。 4、腌了15分钟后的白萝卜丝用手抓出多余水分，再用刀稍微切碎一些。 5、腌白...
广东黄豆苦瓜排骨汤的做法大全家常(黄豆苦瓜排骨汤的做法窍门)
黄豆苦瓜排骨汤的做法窍门1,准备好材料：苦瓜2条，黄豆50克，排骨500克，芥菜一棵（小棵只要菜杆），姜少许。盐少许，蜜枣1粒，油。2,苦瓜洗干净切开并且去籽，然后切块状备用。 黄豆洗干净备用（黄豆要提前泡一下水4个钟），芥菜杆和姜切好洗干净切好备用。3,把排骨切块（一般商家会帮你切好），放在放有凉...
蘑菇木耳炖鸡汤的做法大全家常做法大全(蘑菇木耳汤的做法大全家常窍门)
蘑菇木耳汤的做法大全家常窍门三黄鸡（半只）【辅料】红薯粉条（50克）榛蘑（50克）生姜（20克）小葱头（几根）八角（2颗）桂皮（1小块）香叶（1片）植物油（适量）【调味料】料酒（适量）蚝油（20克）老抽（3克）生抽酱油（10克）食用盐（约3克）胡椒粉（1勺）详细步骤如下▼▼▼【1】首先我们准备三黄鸡...
魔芋鸭血做法大全家常(鸭血炒魔芋的做法)
鸭血炒魔芋的做法一、用料鸭血 1盒黄豆芽 适量香麦菜 适量土豆 1个牛肉 适量香菇 4朵魔芋豆腐 一盒酱油 1勺蚝油 1勺鸡精 1勺糖 1勺辣椒 适量姜 4-5片蒜 6-7瓣葱 3根花生油 适量水 适量火锅底料 1包步骤 1豆芽洗干净，香菇切成片，香麦菜洗干净切成一截一截的步骤 2土豆去皮，切成片，...
蘑菇木耳炖鸡腿的做法大全家常(蘑菇木耳炖鸡怎么做)
蘑菇木耳炖鸡怎么做原料more鸡 (半只 )耳子 (10克)油菜 (适量)葱姜花椒 适量油 5克盐 10克蚝油 3克1/首先，凉水下锅，煮至开锅，然后捞出重新清洗干净。2/接下来，起锅油热，放入鸡块煸炒。炒至鸡肉泛黄出油脂，然后放入适量葱姜花椒炒香。3/这时候，我们倒入生抽、醋和料酒翻炒均匀。再倒入...
海鲜馒头的做法大全家常做法视频(鱼馒头的做法大全视频教程)
鱼馒头的做法大全视频教程清蒸馒头鱼最好吃，原汁原味。材料主料：馒头鱼500；辅料：盐4g、料酒2大勺、胡椒粉2g、蒸鱼豉油1大勺、姜丝10g、葱10g、精制油1大勺清蒸馒头鱼1馒头鱼去鳃去肠，洗净沥干。2把馒头鱼摆放好。3撒点盐，料酒，姜丝，葱花，胡椒粉，放些精制油，放些蒸鱼豉油。4用保鲜膜盖住，放...
家常麻酱饼怎么做(家常麻酱饼做法)
家常麻酱饼做法能，但要经过发酵，办法是把芝麻酱加水调稀一些，装入能够密封又能够看到里面情况的容器内（比如饮料瓶，塑料壶之类），密封以后，放在不碍事的地方，当开到溶液变成褐色到黑色了，就可以加水稀释浇灌植物了，使用浓度要控制在5％ 以下，最多不要超过10％，以免造成肥害，使用频率生长期一月一次。麻酱芝...
家常焖巴鱼做法大全集(家常炖巴鱼)
家常炖巴鱼1、选鱼眼清澈，鱼身发亮，肚皮没有破损的鲅鱼一条，取出鳃、内脏、腹膜和淤血。如果清除的不干净，炖出来的鱼会腥。2、鱼肉切厚块，准备其他辅料。鱼块可以切斜刀片，或者直接切段都行。肉嫩，切得太薄会散。3、热锅热油，爆香葱蒜。4、关火。加冷水，再加入除老抽外的所有调料，调匀。将鱼块摆入锅里。老铁...
家常烤羊肉串(怎样烤羊肉串)
怎样烤羊肉串主料：羊里脊(后腿)肉1公斤。调料：香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克、盐2克，味精5克，酱油12克。作法：(1)将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。(2)在酱油中加入味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一...
家常苦瓜酿肉的做法大全家常做法大全(如何做苦瓜酿肉)
如何做苦瓜酿肉个人认为 酿苦瓜蒸还是煎好吃，因为我本人这两个做法都做过哈，如果让我来选择的话，那么我会觉得是煎要好吃一点点哈，毕竟酿苦瓜里面都是有肉的，煎出来的口感要稍微香一点点，所以我觉得你可以尝试做个煎的酿苦瓜来吃，一定要加蚝油。做苦瓜酿肉的作文《写苦瓜苦的小作文一百字？》如下；一提起苦瓜，大多...
卤土豆做法大全家常(卤土豆做法大全家常菜)
卤土豆做法大全家常菜土豆切薄片后，卤锅里，汤开后放入土豆卤制一分钟后捞出，这样卤制的土豆脆，口感好不发绵。卤肉土豆做法用料卤肉 若干土豆 若干白萝卜 若干胡萝卜 若干荷兰豆 若干大葱 若干干红辣椒 一小把青椒 若干黑胡椒粉 若干卤肉炖土豆（懒人菜）的做法步骤步骤 1卤肉切块，各色菜...
家常菜都是有哪些(家常菜还有哪些)
家常菜还有哪些东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的做法1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量。2、锅中加油（好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味，如果质量不是太好就焯水一...
甲鱼炖排骨做法大全家常做法大全集(甲鱼炖排骨做法大全家常做法大全集图片)
甲鱼炖排骨做法大全家常做法大全集图片主料甲鱼一只 辅料排骨200克红枣3颗枸杞少许料酒少许八佰光2根步骤甲鱼炖排骨的做法步骤11.活甲鱼一只待用甲鱼炖排骨的做法步骤22.把甲鱼宰杀，烫洗干净甲鱼炖排骨的做法步骤33.排骨洗净血水汆一下甲鱼炖排骨的做法步骤44.把排骨放下面，依次放甲鱼肉，最后扣上鳖甲...
辣椒肉面条的做法大全家常做法大全(面条怎么做好吃辣的)
面条怎么做好吃辣的水煮酸甜香辣面重要的是要体现出酸甜香辣四个字，对应的陈醋、辣椒、适量白糖、热油浇葱花芝麻。第一步,在面碗中加入辣椒面，葱花，白芝麻，蒜末，在浇上热油，浇出香味，搅拌均匀。第二步，然后再加入盐，鸡精，白糖，生抽，陈醋，香菜，再加入一些煮开的热水，搅拌好备用。第三步，再将面条煮熟捞出倒...
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